餐饮连锁行业一周资讯（2025.8.11--2025.8.17）餐饮头条

餐饮食材网近日获悉，快手 App在首页“团购”板块下新增独立外卖入口。当前其外卖页面汇聚汉堡披萨、咖啡奶茶、快餐便当三大品类的特惠外卖，入驻的也多为知名连锁品牌，不过整体数量仍较有限。另外，快手的外卖页面内多数商品来自美团，需跳转至美团 App 完成优惠券兑换使用，不过也有部分商家直接在快手外卖平台上架商品，提供自配送或第三方配送服务。

根据协议，业绩承诺方承诺其2025-2027年扣非净利润分别不低于7500万、8900万、1亿元（累计2.64亿元），未完成将补偿。煌上煌表示，交易将提升综合竞争力，资金来自自有或自筹，不影响正常经营。

麦当劳回应称，退休返聘是灵活用工方式之一，会合规提供报酬及保障。据悉，该做法始于2022年，2025年招聘小程序中“退休返聘”岗位涵盖餐厅员工等，薪资多面议。

陈双财方面表示，已成立专项调查组，将采取专人专柜存放食材、加强员工培训、严格执行“先有健康证再上岗”等整改措施。创始人周明解释，建立工厂是为保障出品稳定，因不懂广告法导致宣传存在夸大，后续将公开生产车间实时监控，标明食材溯源产地，接受消费者监督。

8月12日，美团提出“堂食提振”计划，并表示此举是为了支持线下门店订单增长，鼓励用户更多到店消费，维持餐饮行业的健康生态。美团称，“堂食提振”计划将以堂食消费券的形式展开，将针对茶饮、餐食等品类发放到店消费券，成本由平台全部承担，引导消费者到店聚餐或到店自提，把顾客和订单留给门店。

新华网消息，日前，财政部、民政部等九部门制定了《服务业经营主体贷款贴息政策实施方案》。根据政策，服务业经营主体贷款贴息政策支持的范围包括餐饮住宿、健康、养老、托育、家政、文化娱乐、旅游、体育等8类消费领域，大多数都属于服务消费范畴。

关于贴息标准，《服务业经营主体贷款贴息政策实施方案》明确，对于经办银行向服务业经营主体发放的贷款，财政部门按照贷款本金对经营主体进行贴息，贴息期限不超过1年，年贴息比例为1个百分点，中央财政、省级财政分别承担贴息资金的90%、10%。单户享受贴息的贷款规模最高可达100万元。