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9天超长春节“燃爆”餐饮!五大新趋势定调2026行业新风口
2026马年春节,9天超长假期点燃全民消费热情,餐饮行业率先交出开年 “满堂红” 答卷! 从一线城市反向团圆的烟火升腾,到县域市场的消费潜力爆发,从地方菜强势出圈成为年夜饭主角... -
当餐网2月餐饮食材行业月报
2026年2月餐饮食材行业月报聚焦网络餐饮、生鲜食材与食品饮品三大领域,系统梳理了行业政策变化、品牌动态、新品发布及技术应用趋势。当餐优选餐饮食材供应链基于2026年2月最新市场数据与行业实践,揭示餐... -
中国食品行业年度盘点
2025年,中国食品行业完成从“规模扩张”到“质量提升”的战略转型,市场规模突破10万亿元大关,供应链向精细化、数字化迈进,食品安全监管体系日趋完善,技... -
生鲜食材配送行业大客户客情维系措施
在生鲜食材配送行业,政企大客户(如机关单位、大型国企、事业单位食堂、连锁医疗机构等)是企业核心营收来源,其合作稳定性直接决定企业市场竞争力。维系大客户关系的核心的是,摒弃“单纯配送&rdq... -
餐饮业新生态趋势驱动下的行业转型与供应链重构
餐饮食材供应链将分析2025-2026年餐饮行业在经济下行压力下的转型动态与应对策略,重点探讨场景化、健康化、养生化与产地化四大趋势的具体表现及影响,并剖析餐饮供应链的变革与升级路径。研究发现,餐饮业... -
餐饮行业2026门店选址、菜品、运营和市场营销策略
在2026年餐饮业深度转型的关键节点,精准选址、数字化运营与产品创新已成为餐饮经营者破局求生的三大核心策略。随着消费者健康意识的觉醒、供应链技术的迭代升级以及政策监管体系的日趋完善,餐饮行业正经历从&... -
餐饮服务行业迎审痛点与解决方案
我们是餐饮企业,审核被指出食材验收记录不完整!”“餐具消毒记录缺失,审核员质疑食品安全管控不到位?”餐饮服务行业直接关系公众健康,食品安全是核心审核要点,ISO 9... -
餐饮食品行业大健康产业链赋能植物基、冻干食品与养生饮品的创新路径
在“健康中国2030”战略的引领下,中国餐饮食品行业正经历一场深刻的结构性变革,正从单纯的“食物供给”向“健康解决方案”转型。植... -
餐饮行业线上引流与线下推广的趋势和餐饮场景融合
在数字经济与消费升级的双重推动下,中国餐饮行业正经历着一场深刻的变革,正从传统的“卖食物”模式向“卖体验”模式转型。到2025年,餐饮行业呈现出线上线下... -
2026年食材行业趋势
餐饮食材网认为2026年,食材行业正处于历史性转折点。随着《直播电商监督管理办法》于2月1日、《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》于3月20日陆续实施,食材供应链正从粗放式管理迈向全链条... -
2026餐饮行业趋势
餐饮食材网认为在2026年这一关键节点,中国餐饮行业正处于历史性转型的十字路口。一方面,直播电商新规的全面落地将重塑行业竞争规则;另一方面,消费升级与降级并存、区域发展不均衡、成本压力持续攀升等多重挑... -
中国餐饮行业招聘、求职2026年1月15日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入! (餐饮招聘求职信息) 1.招聘,嘉定封浜 本帮菜烧菜一名工资95... -
宁夏餐饮饭店行业(协会)年会观察
当餐君昨天刷消息意外刷到宁夏餐饮行业(协会)的年会,看着高朋满座,客座满满,舞台喜庆,灯光晃眼,推杯换盏,那叫一个热闹。可是看着却突然回想起去年末举办的宁夏烹饪大赛,宁夏餐饮行业却似乎隐身一般,身影难... -
中国餐饮行业招聘、求职2026年1月14日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入! (餐饮招聘求职信息) 1.招聘油锅一名6500—70... -
当餐供应链2025-2026年餐饮食材批发行业数字化转型与发展趋势分析
餐饮食材网获悉,2025年餐饮食材批发行业经历了从传统集散到数字枢纽的结构性变革,市场规模突破10万亿元,线上渗透率提升至30%,供应链效率显著提高。短视频营销和新媒体营销的全面开花,不仅改变了传统农... -
2026年第一天,致餐饮服务行业的小小展望
2026年,将是中国餐饮市场深度洗牌的一年,在这一年里,餐饮电商(外卖平台)将彻底结束过去20年的高速扩张,进入深度洗牌的阶段。在接下来的很长一段时间,真正为食客创造价值、坚守食材本心的餐饮主体将越来... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月31日信息发布
各位客官大家好,今天是2025年12月31日,餐饮信息网为你带来2025年最后一期餐饮招聘求职信息,餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功... -
餐饮供应链盘点2025预制菜行业分水岭事件与供应链变革分析
餐饮食材网获悉,2025年中国预制菜行业经历了从快速增长到规范化调整的关键转折期。西贝预制菜风波作为标志性事件,不仅暴露了行业长期存在的消费者信任危机,更推动了行业标准的加速落地和供应链模式的深刻变革... -
臭豆腐火锅又火了!行业新风口
臭豆腐火锅近期强势崛起,成为餐饮赛道新流量品类,部分门店日翻10轮、月营收超百万,在成都、长沙等多城市涌现爆款门店,人均60元的定价备受青睐。 其爆火源于三大核心优势:产品创新兼具包容性,可与多元食材... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月27日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,餐饮信息平台涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准... -
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书
餐饮食材网获悉,2025中国餐饮食品连锁市场规模12.6万亿,连锁化率才24%,远低于全球35%的平均水平!这意味着啥?机会大把,但坑也不少。今天用5个关键点带你看懂行业底牌,评论区聊聊你的加盟经历!... -
白羽肉鸡价格持续攀升至四季度新高 下游餐饮及预制菜行业成本承压
一、山东白羽肉鸡毛鸡价格创四季度新高,逼近年内峰值 (一)报价与成交价同步攀升,距年内最高价仅差0.02元/斤 12月19日监测数据显示,山东地区白羽肉鸡... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月20日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才... -
餐饮供应链2026食材配送行业白皮书
当餐网餐饮供应链2025-2026年食材配送行业白皮书核心分析一、市场规模与增长态势2025年中国食材配送行业市场规模预计突破2.8万亿元,同比增长率保持10%-15%的高位增长。根据智研咨询数据,2...
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当餐商用蒸烤箱的五大核心优势,助你提升厨房效率与品质
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