解州一把抓羊肉泡、永济扯面……9月23日,第36届关公文化旅游节启幕,在运城关公故里文化旅游景区春秋路以北区域,河东美食荟让此届关公文化旅游节变得更具烟火气。据餐饮食材网获悉,河东美食荟作为此次活动的重要板块,共设两大场地:运城关公故里文化旅游景区会场和盬街会场。在景区会场,除美食展区外,还有游乐展区和非遗展区。“景区会场共有美食摊位16个,蹦床、旋转木马等游乐项目18个,此外,非遗展区还展示糖画、吹糖人、捏面人等项目。”运城关帝祖庙管理服务有限公司副总经理解运杰介绍。
在解州一把抓羊肉泡摊位前,来自河南省的吴女士正在品尝美食,“我专程赶来参加这次活动,想尝一下这儿的特色美食解州羊肉泡,没想到在景区门口就能吃到,味道很不错。”
“这是我们第一次参与关公文化旅游节,之前在外地也参与过类似的活动,但和在家乡参与的感受是不一样的,在家乡更舒心、更亲切,对我们商户来说也更方便。”摊主张帅笑着说。
据了解,本次河东美食荟活动,旨在传承关公故里丰厚的饮食文化,向广大嘉宾、游客集中展示河东特色名吃、传统风味,拓展外摆消费场景,增强城市烟火气,提升特色餐饮品牌影响力,激发城市餐饮市场活力,促进“餐饮+文旅体”融合发展,打造城市文商旅消费新地标。
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