餐饮食材网当餐好菜

湿气最怕的宝藏食材！夏日吃它赛人参，姜丝鲫鱼汤祛湿排毒一身轻，别不懂吃～

餐饮：当餐好菜

食客: (587)

食材: (20)

1

夏季天气炎热、降雨增多，很多人都爱吃冰淇淋喝冷饮，人体内阳气被遏制，造成湿气的排泄不畅，导致湿气重，四肢沉重、食欲差、长小肚子，脸色长蜡黄斑，也会脾胃虚寒、脏腑出现寒意......

想要排湿，除适量运动，还要注意饮食应清淡，避免过量食用生冷、肥甘厚味等油腻食物；同时多增加有助于祛湿排毒的食物，常见生姜就是驱寒祛湿的宝藏级食材，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气、湿气一同带出；姜还含有姜辣素等活性成分，每天吃一点能够健脾暖胃，有助于肠胃消化吸收，排出湿浊既可减肥，还有效地防止老年斑的出现，真正的从内美到外。

姜丝鲫鱼汤

原料：

大鲫鱼2条、猪油1勺、生姜1块、花椒一小把、葱两根、盐适量、鸡精少许。

做法步骤：

1. 鲫鱼去鳞，破开去掉内脏鱼鳃和肚子里的黑膜，水库里钓的鱼基本没有黑膜。把鱼洗干净，锅烧热，放入一小块猪油，把鲫鱼放入煎。

2. 一面煎黄以后，再将另一面煎黄。一定要煎金黄定型后才可以翻面，鱼皮才不会破。

3. 倒入开水，保持大火熬煮。

4. 鱼汤熬白的时候，放入大量姜丝和一小把花椒、几段葱白继续保持大火熬到汤色变浓。

5. 加入适量盐、鸡精和葱段，即可。

6. 熬好的鱼汤。姜葱驱寒，鲫鱼温补，非常好！

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/haocai/2511.html

📚 餐饮食材网当餐推荐

夏日湿气宝藏食材人参姜丝鲫鱼汤祛湿排毒

上一篇：这些食材成了我们的土特产

下一篇：夏季新颖食材怎样打造爆款菜？

当餐网猜你喜欢这些餐饮食材和生鲜食品

当餐评论列表：

empty

餐饮食材网当餐暂无评论