海鲜酒楼特色菜品大赏

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餐饮网：海鲜的鲜、客家的醇、烟火的香，在运来海鲜酒楼碰撞出令人魂牵的味道。这里的每道特色菜都藏着老饕私藏的暗号，今天餐饮食材网就带你解锁这份舌尖上的惊喜清单。墨汁焗鱿筒新鲜鱿鱼灌入秘制墨汁馅料，高温焗制后外皮焦香，鱿鱼肉软嫩弹牙，墨香与海鲜鲜完美交织，一口尝尽大海风味。客家猪手煲精选猪手经秘制香料慢火炖至软烂，皮肉分离入口即化，猪皮 Q 弹、肉质鲜嫩，汤汁浓...

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海鲜的鲜、客家的醇、烟火的香，在运来海鲜酒楼碰撞出令人魂牵的味道。这里的每道特色菜都藏着老饕私藏的暗号，今天餐饮食材网就带你解锁这份舌尖上的惊喜清单。

墨汁焗鱿筒
新鲜鱿鱼灌入秘制墨汁馅料，高温焗制后外皮焦香，鱿鱼肉软嫩弹牙，墨香与海鲜鲜完美交织，一口尝尽大海风味。

客家猪手煲
精选猪手经秘制香料慢火炖至软烂，皮肉分离入口即化，猪皮 Q 弹、肉质鲜嫩，汤汁浓郁醇厚，香而不腻。

铁板黑豆腐
黑豆制作的黑豆腐切片煎至外酥里嫩，淋上特制酱汁，豆香与酱香交融，撒上葱花芝麻，香气扑鼻，口感丰富。

杂鱼煲
多种鲜杂鱼煎后入砂锅，加高汤慢煲，鱼肉吸收汤汁鲜掉眉毛，鱼汤浓郁醇厚，每一口都是大海的馈赠。

三叔烤虾
鲜活大虾用秘制酱料腌制，炭火烤制后虾壳酥脆、虾肉多汁，鲜甜与香辣碰撞，是桌桌必点的人气王。

盐焗花螺
新鲜花螺用滚烫粗盐焗熟，锁住原汁原味，螺肉紧实有嚼劲，带着淡淡咸香与本身鲜甜，尽显海鲜本味。

杂鱼白菜汤
鲜杂鱼与白菜同煮，鱼汤乳白鲜香，白菜吸饱鱼鲜更清甜，清爽解腻，是海鲜盛宴的完美收尾。
当餐好菜就在海鲜酒楼，每道特色菜都凝聚着厨师的匠心。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里的美味都能满足你的味蕾，快来打卡吧！

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本文发布于2025年08月19日16:38，已经过了181天，若内容或图片失效，请留言反馈

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