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顺德预制菜产业已达百亿级规模
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“点了一碗牛丸牛杂面,本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂,结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭,没想到饭馆都懒得做饭了……”刚刚过去的“3·15”,有关预制菜的话题再度引人关注。有消费者反映,许多菜品虽然是“现做&rdquo...
预制菜需让消费者吃得明白
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当餐食材供应链是连锁餐饮品牌冷链配送的选择
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严标准、强监管让劣质肉无法藏身预制菜
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茂名生猪龙头企业在第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会上受青睐
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为什么预制菜越批判越火
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四问预制菜:定义是啥?有标准吗?消费者有没有知情权?
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无处不在的预制菜,却在争议中越来越火
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预制菜能做到既营养又安全吗?营养师这样说
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预制菜,立与废
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预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成亿元A轮融资
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潍坊发布5项预制菜地方标准
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做好预制菜这盘民生菜 发展为日常生活的硬菜
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加速完善产业链,“粤字号”预制菜新年开新局
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顺德为全球“上菜”
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第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会近日在广东佛山开幕。来自全球十多个国家(地区)的客商,我国超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚展会。本届大会为期3天,同期举办2024广东(佛山)预制菜产业博览会,展览面积超3万平方米,拟通过“产业大会+博览会+全民乐GO节”形式,全面搭建起预制菜全产业链展示及合作平台,...
尊重消费者知情权,在规范中发展预制菜产业
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央视315晚会曝光了槽头肉梅菜扣肉预制菜乱象,直接撕开了火爆预制菜的遮羞布,让原本就陷入舆论争议的预制菜,再次站到风口浪尖。 01 央视315晚会曝光梅菜扣肉里的“槽头肉” 2024年的央视315晚会曝光了梅菜扣肉里的“槽头肉”,画面令人作呕,不堪入目。 梅菜扣肉是预制菜中的顶流品类,央视315晚会记者接到举报...
央视315晚会撕开了预制菜的遮羞布
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南财集团应邀做预制菜出海案例分享,助力广东预制菜企业开拓国际大市场
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预制菜板块低开高走,专家:需防范“劣币驱逐良币”
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谢瑞麟院士谈预制菜产业:香港成为出海“桥头堡” “中国菜”有望加速走向国际市场
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全国百强预制菜头部企业欢聚一堂,广东预制菜产业再迎历史性发展机遇
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用预制菜充“大厨手作”岂止侵权
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没有使用预制菜,餐厅说不清道不明
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华南预制菜产业快报