当餐网 买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台！
大家好，我是一个在美食界摸爬滚打多年的老饕。今天餐饮食材网当餐君和大家聊聊贵州遵义这座城市的特色美食。作为一个吃货，我可以负责任地说，遵义的美食绝对让你流连忘返！
遵义，不仅是红色文化的重要城市，更是一座让吃货们欲罢不能的美食之都。
这里的每一道美食都凝聚着浓浓的历史文化韵味，承载着遵义人民的智慧与匠心。
传统面食的典范 - 遵义豆花面
遵义豆花面可以说是遵义最具代表性的美食之一。它的历史可以追溯到清朝光绪年间，最初是为来湘山寺朝拜的香客准备的素斋。
这碗面的特点是： * 面条劲道柔韧 * 豆花细嫩爽滑 * 汤汁浓郁开胃 * 辣味适中，回味无穷
冬日暖心美食 - 遵义羊肉粉
说起遵义羊肉粉，那可是冬天里的一把火！
遵义人有个传统，每到冬至必吃羊肉粉。
据说吃了能让整个冬天都暖暖的，这可不是迷信，而是老祖宗的智慧！
甜蜜传承 - 遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕可是清朝同治年间就开始制作的传统美食。
制作工艺： 1. 选用上等土鸡蛋 2. 配以精制面粉 3. 加入优质白砂糖 4. 点缀小磨香油
夏日清爽 - 鸭溪凉粉
炎炎夏日，来碗鸭溪凉粉简直是绝配！
街头小吃之王 - 洋芋粑粑
洋芋粑粑是遵义街头巷尾最受欢迎的小吃之一。
传统糕点精品 - 南白黄糕粑
南白黄糕粑的独特之处在于：
制作工艺精湛，口感层次丰富，是遵义传统糕点中的佼佼者。
地道风味 - 红油米皮
红油米皮的美味在于：
特色配料： * 秘制酱汁 * 红油辣椒 * 新鲜蒜泥 * 香嫩葱花
赤水特产 - 猪儿粑
要说的是赤水猪儿粑：
主要特点： 1. 外形可爱，酷似小猪 2. 馅料丰富多样 3. 口感软糯香滑 4. 包装别具匠心 作为一个美食达人，我建议大家来遵义一定要把这些美食都尝个遍。
每一种都有其独特的魅力，都能让你感受到遵义深厚的饮食文化底蕴。记住，美食不仅仅是一种味觉享受，更是一座城市的文化名片。来遵义，就是要像当地人一样，细细品味这些传统美食，感受这座城市的独特魅力！
当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。
当餐优选供应商合作
本文发布于2025年04月08日07:26，已经过了295天，若内容或图片失效，请留言反馈 
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/meishi/1207.html
-
当餐网食在东莞美食地图
作为毋庸置疑的美食大省，不管是公认的“食在广州”，还是两个“世界美食之都”顺德、潮州……在美食层面，广东出彩的地区自然太多，相较起来，1988年才单独建市的东莞，实在显得存在感有些低。可是广东老饕最明白，东莞也是美食聚集地，尤其是在秋冬季节，格外有种能量爆棚的幸福感。 一碗咸鲜滚烫的...
2024/06/22
-
餐饮美食网顺德本地特色美食店推荐名录（当餐君按镇街排序）
餐饮美食网推荐简介顺德本地特色餐厅和农家菜、私房菜；当餐网本地特色美食店推荐名录， 餐饮食材网当餐君下面饭店将从店铺风格和主要菜系进行介绍，基本都尝试过还不错！希望各位食客品尝后发表当餐点评！ 大良镇1、野仙鱼生拥有两百多年历史的顺德传统三进宅院。主做创新顺德鱼生。特色菜品：椒盐罗氏虾、鲩鱼生、香煎鱼骨、过桥渔面地址：大良中区华盖里四巷16号2、大门公餐饮登...
2025/04/01
-
餐饮食材网推荐的“南海老店”NO.1就在大沥
餐饮食材网当餐君近日获悉，南海启动“趣食南海·人气餐饮老店”点赞南海老店活动，百家老店齐齐亮相，受到了广大街坊积极点赞和好评，截至11月30日，点赞排名前十名已经诞生。其中，大沥能记烧腊、雅达利超级牛扒、雅居乐雍景湾大酒楼上榜。能记烧腊更一举夺得第一名。 当餐君带大家一起来老店 一探究竟！ 能记烧腊 佛山市南海盐步健能烧...
2025/03/30
-
广西北海9家隐藏版美食小店，本地人按头推荐，吃过才算真正来过北海！
最近，当餐君的一个老朋友从外地来北海旅游，我便决定带她好好逛逛这座城市的美食街巷。北海虽不是大城市，但这里的美食文化深厚，从古至今都是美食之都。我带朋友品尝了9家隐藏在街头巷尾的美食小店，每一家都让她赞不绝口。现在，我想把这些宝藏店铺分享给大家，让更多人能感受到北海独特的美食魅力。 🏠 越南卷粉店 📍地址：乃乃麻斜对面 要说北海最地道的小吃，越南卷粉绝对排得...
2025/02/18
-
九寨沟美食攻略9家店吃遍藏羌风味，避坑指南+必点清单
去九寨沟看“童话水世界”，到漳扎镇嗦粉、涮火锅、啃烤羊排…这份由无数游客亲测总结的美食攻略，餐饮食材网帮你把藏羌烟火气一网打尽，连避坑细节都掰碎了讲，吃货只管跟着冲！🔥宝藏店铺推荐1. 老兵烧烤 | 烟火气天花板，烧烤脑袋冲当地烧烤界顶流，每到饭点烟火缭绕像“美食结界”。✅ 必点硬菜：烤羊排（外酥...
2025/08/05
-
成都玉林路Citywalk本地人私藏美食指南
提起成都玉林路，很多人会想起歌词里的“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”，但对本地人来说，这里的真正灵魂，藏在街巷里飘着香气的火锅店、早餐摊和小食铺里。餐饮美食网这份攻略是当餐君在玉林生活多年攒下的“私藏清单”，从清晨的热乎早餐到深夜的解馋小食，跟着吃，准能尝到最地道的玉林烟火气。 一、清晨唤醒：街头的热乎早...
2025/08/29
网站地图
餐饮食材网暂无评论