2025年5月1日—5月5日
通海县“五一”文体旅系列活动
即将来袭
为大家推荐一波通海美食
让你元气满满
↓↓↓↓
开胃前奏,先来份葱花饼,通海人对葱花饼的热爱就像对生活的热爱。一掰开一股浓郁的香味随热气喷出,咬一口,饼皮焦黄酥脆,内里松软可口,馅料味道独特,香味十足,是通海特有的美食味道。
在古城东路上有一家百年老字号的餐厅——海云餐厅,一大早这里便排起了长长的队伍,大家都在争先恐后的购买招牌美食破酥包子。
牛肉汤粑粑
于平凡中发现美味,
于美味中品味温暖。
饵块,云南方言又叫“粑粑”,
在通海解锁了新吃法。
醇香的牛肉汤混合清甜的米香,
带给味蕾别样的刺激,
让人回味无穷。
稀豆粉
木瓜水
凉米虾
凉糕
通海的凉品种类丰富,除了稀豆粉、木瓜水、凉米虾、凉卷粉以外,最特别的要算通海凉糕。用上等糯米制作成的凉糕,中间夹着豆沙,配上红糖水、蜜饯、撒上芝麻,咬一口,清甜软糯,成为了通海人一年四季的解馋单品。
通海美食中,炊锅历史源远流长,家喻户晓的通海炊锅。炊锅的汤很有讲究,将土鸡、排骨、老鸭一起煮,汤中除放食盐外,一般不加鸡精、味精等调料,这样的汤喝起来十分鲜甜,原汁原味。
酱油鸡是通海的一道特色美食,
用通海酱油,油烫干辣椒花椒,
淋以山间土鸡,芳香扑鼻,
所有味道都瞬间恰到好处!
翻花乌鱼 将大乌鱼切成片状,
用蛋清按摩,配上蒜片、野生细木耳、
薄荷、韭菜白头、食盐和少量味精,
爆炒,火候掌握恰到好处。
当餐推荐餐厅:
福勇餐厅:通海县礼乐东路2号
联系电话:3021786
海云餐厅:通海县环城东路24号
联系电话:13987773820
巴国渔夫:通海县礼乐东路37号
联系电话:1398776418
兴蒙乡位于通海县杞麓湖西岸的
杞麓山脚,是云南省蒙古族聚居人数最多的
一个乡,素有“建筑之乡”“歌舞之乡”
“甜瓜之乡”等美誉......
通海大树八大碗有着五荤三素四配的说法,荤素搭配吃着会愈加的舒适,其中五荤是粉蒸肉、酥肉、卤肉、红烧猪皮,酱油稻花鱼,三素是素煮萝卜、熬青菜(年菜)、煮白菜,四配是杂粮(包谷+小毛豆+红薯+煮花生)、凉米线、炸花生、油炸洋芋。(季节不同,菜品不同)
地址:通海县秀山街道大树社区
联系电话:13987773637
各色美食让人垂涎欲滴
热气蒸腾,浓香溢散
人间烟火气,最抚凡人心。夜幕降临,走进地处杞麓湖南岸、通海县六一夜市,只见缤纷闪烁的霓虹彩灯下,错落有致的小吃摊前人头攒动,烟火气十足。特色烧烤、冷饮甜品、火锅串串、米线粑粑......琳琅满目、应有尽有,香味扑鼻,令人垂涎三尺、食欲大增。
食物滋滋作响
散发出最热烈的香味~
本文发布于2025年04月27日09:26
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