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粤港澳大湾区餐饮供应链全链品控与食材配送解决方案
餐饮食材网认为,粤港澳大湾区作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一,餐饮供应链管理面临独特挑战与机遇。基于对大湾区餐饮市场痛点的深入分析,构建从源头到餐桌的三级品控体系、设计覆盖全域的高效冷链物... -
兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募
餐饮食材网获悉,为做好本单位食堂食材供应保障工作,本着公开、公正的原则,我单位拟公开招募多家蔬菜、肉类食材供应商作为我单位2026年度职工食堂食材供应商,欢迎有意愿者咨询。有关要求如下: 一、经营场所... -
嘉美包装全产业链食品饮料包装与灌装,全国布局品质护航!
一、公司介绍 公司简介:嘉美食品包装(滁州)股份有限公司的主营业务是食品饮料包装容器的研发、设计、生产和销售及提供饮料灌装服务。公司的主要产品是三片罐、二片罐和无菌纸包装。 公司亮点:主营食品饮料金属... -
餐饮人以心致胜,阳明心法经营密码
在餐饮业竞争日趋白热化的今天,很多餐饮人陷入了“向外攀比”的误区:盲目跟风定价、模仿产品、陷入同质化竞争,反而丢掉了自己的核心优势。面对这种困境,餐饮食材网从阳明心学中&ldq... -
食材配送进入 “智链时代”,当餐优选凭什么领跑?
餐饮食材网认为在食品安全备受关注的当下,传统食材配送的 “粗放模式” 早已难以满足需求。买卖易(佛山)供应链有限公司,自2025年成立便锚定 “当餐食安&rdquo... -
养猪不挣钱,预制菜也不盈利,天邦食品今年有点难
从特种水产饲料起家,到跨界生猪养殖成为行业重要玩家,再到抢抓预制菜风口拓展食品深加工赛道,天邦食品的业务版图在二十余年里不断扩容,始终试图通过多元化布局抵御市场风险。 从最初的专注于特种水产饲料,到如... -
收购福建立兴补齐冻干食品短板,煌上煌还慌吗?
布局热卤赛道,2025年煌上煌前三季度实现营业总收入13.79亿元,同比下降5.08%,归属于上市公司股东的净利润1.01亿元,同比增长28.59%。 当“煌上煌热卤”专门店打... -
食品厂区布局设计的“道”与“术”,系统规划,方能高效运转
食品厂的规划布局,远不止于划分区域与排列车间。它构建的是食品安全的第一道物理防线,直接影响着产品品质、运营效率与法规符合性。餐饮食材网认为一套优秀的食品厂区规划,必须在高效生产的逻辑之上,深刻嵌入预防... -
黑龙江大庆高新区百荟和韵酒店食材采购项目招标公告
大庆高新资产管理有限公司受大庆高新区百荟和韵酒店有限公司委托,按照招标人自行确定的方式对高新区百荟和韵酒店食材采购项目进行竞争磋商,欢迎投标人前来参加。 公告内容 一、项目主要内容(一)项目名称:高新... -
2026年做餐饮,赢在“价值纵深战略”
既要、又要、还要,会害死越来越多的餐饮老板!都说2025年的餐饮很难!但是,巴奴的利润创造了新高;费大厨依旧稳健地开店;大碗先生的所有门店,一到饭点,依旧是大排长队。如果深入地研究这些逆势向好的品牌,... -
餐饮老店如何在低消费时代重塑品牌生命力
餐饮食材网认为在低消费成为主旋律的当下餐饮市场,餐饮老店正经历前所未有的生存考验。这些曾凭借口碑和传统技艺立足的品牌,如今面临品牌老化、客群流失、成本攀升等多重压力,如何在逆境中突围成为关乎存亡的命题... -
从餐饮到零售,中国三文鱼消费渠道变革利好长期需求
餐饮食材网获悉,中国三文鱼市场正经历一场“由外而内”的蜕变:新兴的万吨级加工产能将改变全球供应链的规格流向,蓬勃的零售渠道正在重塑消费基础。但盛宴之下,暗藏三重挑战:统称&ld... -
今日当餐2025年12月24日餐饮行业相关新闻
2025年餐饮行业进入“新周期”,全国餐饮店数量超合理阈值近200%,供给过剩成核心难题。2. 商务部、发改委2025年新《餐饮业促进和经营管理办法》实施,明确反食品浪费奖惩... -
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书
餐饮食材网获悉,2025中国餐饮食品连锁市场规模12.6万亿,连锁化率才24%,远低于全球35%的平均水平!这意味着啥?机会大把,但坑也不少。今天用5个关键点带你看懂行业底牌,评论区聊聊你的加盟经历!... -
水瑢说传统手工食品卤猪脚
当下已是数九时节,可天气依然不似冬令,没有刺骨的寒风,晨霜都罕见,更遑论雪花,似乎自然规律真的已被人类改变。不过嘛说起气候变化,题目太大,还是先把“温饱”文题解决比较现实。 ... -
零食品类增长乏力,谷物与能量棒成新增长点
近年来,零食市场呈现分化态势。一方面,传统零食遭遇增长瓶颈,销量持续下滑;另一方面,谷物食品与能量棒逆势崛起,成为赛道破局者。这一冷一热的背后,是消费需求、生活方式与市场环境的多重变革。 从整体市场表... -
古蔺经开区举行绿色食品园区入园投资集中签约仪式
餐饮食材网12月23日获悉,古蔺经开区举行绿色食品园区入园投资集中签约仪式,共签约4个项目、签约资金1.2亿元。县政府党组成员、古蔺经开区党工委书记安美杰参加签约仪式。 签约仪式上,古蔺经开区、金兰街... -
北京试点特医食品“入院”“进系统” 可追溯、监管
餐饮食材网获悉,对于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态的人群而言,特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)是维系健康的刚需食品。此前,公立医院因资质限制无法直... -
银耳这不起眼的食材竟是血管“疏通剂”
提到血管养护,很多人会想到,昂贵的保健品,却忽略了不起眼的银耳。 它看着平淡无奇,却是天然的血管“疏通剂”,富含植物胶质和膳食纤维,能帮助清理血管垃圾、降低血液黏稠度。 可惜9... -
羊肉批发价微涨,餐饮端为啥能“稳起”?
“去年28元,今年32元。”12月19日清晨6点,成都海吉星市场“二妹牛羊肉”店内,批发店老板孙帅一边挂起新鲜的羊肉,一边报出今年的行情。60公里外,简... -
鄱阳湖生态餐饮与市级非遗传承人郑卫东签约合作
餐饮食材网获悉,12月22日,新和源投资控股集团旗下鄱阳湖生态餐饮管理有限公司与南昌市非物质文化遗产“瓦罐汤制作技艺”代表性传承人郑卫东先生合作签约仪式在集团总部智慧中心隆重举... -
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抗炎蔬果汁食材处理不对,营养可能白费
我家娃坚持喝蔬果汁已经2个多月啦 没喝之前看博主推荐蔬果汁 一直以为蔬果汁寒凉,所以迟迟不敢弄 但是偶尔去小伙伴家玩,尝试喝了一次 晚上回家大便尽然很好排 再然后老母亲就开启了慢慢摸索蔬果汁的门道啦 ... -
茶饮新品上市!谁还在哐哐撬茶?中华老字号米砖茶:免撬!直接泡!
懂茶的人都知道,一杯地道的米砖茶,是时光沉淀出的醇厚滋味。但传统米砖茶“难撬、费劲儿”的痛点,却让不少爱茶人望而却步。 今天,赵李桥茶厂带着一份初心与创新而来—&m...
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