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“蔬”香齐鲁争霸赛，莘县美食展风采！
秋日的山东是水果的天堂，枣庄的水果美食争霸赛更是把这份甜蜜玩出了新花样。刚摘的苹果脆甜多汁、梨肉细腻无渣，还有饱满的猕猴桃、软糯的无花果，在大厨手中摇身变成美味佳肴。 现场的菜品创意十足，本地鲜果搭... -
青岛首届里院美食节暨厨皇争霸赛10日启动
餐饮食材网获悉，2025青岛首届里院美食节暨满汉全席厨皇争霸赛将于10月10日至11月7日在大鲍岛文化休闲街区举办。据悉，本届美食节的重头戏为同期举办的“青岛厨皇争霸赛”和&l... -
调理血压明星食材菠菜
世界卫生组织今年9月发布的《2025全球高血压报告》显示，2024年全球高血压患者人数已达14亿。最新报告，2024年中国成人（30-79岁）高血压的患病率为29％，意味着大约每四个成年人中就有一名高... -
藏在食材里的 “健康宝藏”黑豆控糖又全能
各位餐饮食材网的食客们，今天当餐君要给大家安利的是营养丰富，还超适合糖友和糖耐量异常者的黑豆！它在控糖和保健方面，可都有出色表现～ ✨控糖实力超在线 黑豆富含胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等物质，能增强胰腺功... -
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药食同源-中药材+乳鸽系列保健汤
乳鸽汤，菜品。《本草纲目》鸽肉能解诸药毒，调经益气，治恶疮疥癣，风疹瘙痒，白癜风等。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高食心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，治消渴饮水不知足。 1、安神汤:... -
浙江衢州当地8道特色美食，都是有名的美食
衢州为浙江省的地级市，位于浙江的西部，是一座国家历史文化名城，有着6000多年的文明史和1800多年的建城史，这里不仅风景优美，美食也是多不胜数。衢州的美食小吃可以说让来过这里的朋友尝过之后回味无穷，... -
河南漯河解锁美食“流量密码”
清晨，当第一缕阳光洒向沙河两岸时，北舞渡镇街头的胡辣汤店早已忙碌了起来。胡辣汤独特的香味弥漫在空气中，食客们在店内享用美食。 在这场由味蕾发起的文旅消费新浪潮中，每一口食物都是城市发出的邀请函，每一次... -
最好的时令食材是这7样，当餐推荐8道素食菜谱！
梨 具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。 脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。 大枣 ... -
不同食材怎样搭配更完美
食材搭配的精髓，在于让不同食材的特性相互成就——既放大风味层次，又实现营养互补。餐饮食材网建议各位食客掌握几组经典搭配逻辑，从而使普通食材也能焕发出“1+1 2&r... -
生鲜食材苹果的食用宜忌
苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。经常吃苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有... -
来自云南的高山冰糖橙，清香甘甜，水润爆汁，承包秋天的甜蜜
浅尝一口，连梦都是甜甜的~直接用“冰糖”命名的水果究竟有多甜？来自彩云之南的云南哀牢山，它就是少见的—云南冰糖橙。俗话说“北有冰糖心，南有冰糖橙&rdq... -
寒露时节养生食材推荐
今天是十月八日，进入寒露时节，寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋天的第五个节气，意味着露水转寒，凉燥加剧，天气逐渐转冷。在这承上启下的寒露时节，来看看该如何顺应天时，调养身心呢？1、秋深露重，滋... -
寒露养生的 “宝藏食材”陈皮为伴润深秋
“袅袅凉风动，凄凄寒露零”，当清晨的露水凝结成霜，当梧桐叶染上更深的秋黄，我们便迎来了二十四节气中第一个带 “寒” 字的节气 —&mdash... -
昼夜平分时养肝食材枸杞加核桃天天吃视力更清晰
食客们 你有没有发现最近工作学习一忙 眼睛总是干涩疲劳 晚上睡得晚 早上起得早 白天又容易犯困？特别是昼夜平分的这段时间 我们的身体进入了一个微妙的平衡点 白天黑夜一样长 阳气渐盛 阴气也不弱 身体处... -
这4样食材是“刮油高手”！大餐后煮一锅，清肠刮油，小腹都平了！
周末和朋友聚了个餐，火锅烧烤奶茶一样没落下，吃完是心满意足了，可第二天醒来，整个人却感觉沉甸甸的。镜子前的自己，小肚子好像更“突出”了，肠胃也腻得慌，对着再好的饭菜都没了胃口。... -
当餐现做家庭版麻辣香锅，食材自由搭配超满足!
今晚想吃点儿辣的、香的，又怕麻烦怎么破？是不是总觉得外卖麻辣香锅价格高、油多、口味不稳定？其实自己在家也能做出“香、辣、干净、香料层次丰富”的口感！我最近就用最简单的材料、最直... -
豆芽的神仙吃法新鲜食材炒一盘
餐饮食材网用简单的食材分享最家常的味道！大家好，我是当餐君~~~不知道吃什么的时候，就试试这道百吃不腻的下饭菜，豆芽炒鸡蛋，做法超级简单，好吃又下饭，重点是多吃还不长肉肉！ 锅中油热打入3个鸡蛋炒熟，... -
寒露宜养脾，这5种食材别错过
山药：补脾养胃山药素有“补脾第一要药”之称，性平味甘， 适合脾胃虚弱、消化不良的人群。它富含 黏液蛋白和淀粉酶，有助于消化吸收，性 质平和，不燥不腻。 🍲建议：蒸食、煮粥或炖... -
当老人鞋巨头卖起有机食品
过去几年，针对银发群体的商业模式不断衍化，其覆盖的商品类型也从传统保健品拓宽至米面粮油等日常消费品。当基础商品被贴上“健康”“有机”的标签，一个规模庞大... -
寒露时节与一杯有机红茶的温暖邂逅
寒露 · 凝露为霜，秋意正浓 “袅袅凉风动，凄凄寒露零。” 当清晨的草叶上凝结起第一颗晶莹的露珠，我们便知道，诗意而清冷的寒露节气，已悄然来临。 寒露，是二十四节... -
洪湖有机纯藕粉清甜细腻、清润回甘
清晨的第一缕阳光洒在洪湖上，连片的荷叶随风摇曳，露珠在荷叶上滚动，仿佛一颗颗晶莹的珍珠。这里的藕农们已经开始了一天的劳作，他们小心翼翼地采摘着深埋在淤泥中的莲藕，这些莲藕将经过一道道传统工艺，变成洁白... -
南海美食地图来了！老字号、网红店，当餐不重样！
中秋国庆假期只剩最后一天啦 赶紧来南海饮一盅靓茶 食一餐老字号 喝一杯水牛奶 吃一顿日落河鲜大餐 …… 开启一场舌尖之旅！ 在公园城市里“叹茶点” ...
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