-
当餐东北山珍 原生态食材黑木耳
餐饮供应链推荐山珍食材木耳，众所周知，是食物中含营养价值、食用价值极高的一种食材，主要产自中国和日本，在我国大部分是以东北木耳和秦岭木耳为主。木耳既可野生又可以人工培植，其形状似耳，又常附着于木本植物... -
当餐现做养生美食红糟哈蜜瓜鸡，附食材清单和做法
红糟哈蜜瓜鸡的味道是越吃越香的哦，下面让我们一起来欣赏一下这道菜的知识，希望大家能够喜欢。有一位年轻的妹妹常常委屈地问我：姐姐，为什么我长得不差，却找不到一个好男人?为什么我工作能力强，却得不到上司的... -
-
当餐推荐家常美食，这道糖醋排骨的做法绝了
家人们谁懂啊！这道零失败糖醋排骨直接让我原地封神！上桌3分钟被抢光，连汤汁都被用来拌米饭，挑食的娃都干了两大碗😭 关键是不煎不炸，厨房小白跟着做也能拿捏，酸甜挂星人直接狂喜！ ✨准备食材（2-3人份）... -
-
餐饮为何这么难？新老餐饮已经在快速“完成交接”
“今年餐饮更难了”—— 这是 2025 年从业者最常说的话。一边是 1680.6 万家存量门店厮杀，年存活率不足 50%；一边是新品牌靠 “... -
这8个品牌，撑起山东食品半边天
齐鲁大地，自古以来便是物产丰饶、商脉绵长的膏腴之地。这里不仅是礼仪之邦，更是孕育了无数舌尖上传奇的食品产业重镇。作为全国食品工业规模大省，山东依托肉类、粮油、水产品、生物发酵等细分行业的领先优势，正朝... -
学校食品安全应急演练方案
食品安全是校园安全工作的重中之重，直接关系到师生的身体健康和生命安全。为切实提升学校食品安全突发事件应急处置能力，确保在紧急情况下能够科学应对、高效救援，最大限度降低事故危害，餐饮食材供应链平台特准备... -
-
8种炒鸡配方那款更适合你
炒鸡做法大全 双福尖椒鸡 此菜精选仔乌鸡切丁，腌制上浆后直接入底油生炒，添加大量的青尖椒，成菜鲜嫩爽口，清香味浓。 制作流程： 1、仔乌鸡治净，切成2厘米见方的小丁，加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉腌制... -
当餐优选11.14酒楼特色融合菜
鹅肝脆筒 主料：鹅肝500克 辅料：淡奶油170克，清酒15克，明胶片3片 制作： 1、鹅肝酱:鹅肝加牛奶泡一夜，捞出取筋膜，重新加牛奶，盐，百里香，少量清酒蒸30分钟左右，也可以低温一个小时(根据鹅... -
当餐介绍酒楼旺销招牌菜
石锅沸腾兔丁 主料： 兔子350克 辅料： 银牙50克 芹菜50克 小料：蒜泥15克 干青花椒5克 干辣椒段10克 调料： 焖烧煲仔酱15克 青花椒麻辣酱10克 鸡精3克. 糖5克 木薯粉10克 精制... -
当餐推荐十道酒楼特色菜
瓜姜鳜鱼两面黄 原料: 鳜鱼，鸡蛋面，虾子酱油，泡姜，酱瓜，蛋清，黄酒，葱，盐，味精，猪油，淀粉，香油，清汤。 制作: 1、将鸡蛋面放入沸水锅中，煮熟迅速捞出，放入冷水中浸泡。沥干水分，面条中加入虾子... -
-
张家港这家小店位置好！风味更绝……
一杯咖啡、一份甜品、一本闲书，城市里的咖啡店总能给人片刻惬意，可推门而出仍是车水马龙的喧嚣。而当咖啡香飘进乡野，一切都变得不一样了——阳光爬上爬满藤蔓的石墙，田埂的风裹着咖啡豆... -
俄氏风味奶油提拉米苏蛋糕20枚 代餐 休闲零食饱腹
提拉米苏蛋糕（Tiramisu）是一种经典的意大利甜点，名字意为“带我走”或“让我振作”，寓意吃了会让人心情愉悦。它以咖啡、马斯卡彭奶酪（Mascarp... -
失业后加入餐饮摆摊人的一天
凌晨1点，这座城市早已沉睡，而我的战争才刚刚结束。用刷子一寸寸刷洗着推车缝隙里的卤汁，双手在冰水里泡得发白。十五个小时前，这里还飘散着让人走不动路的香气；此刻，只剩下消毒水刺鼻的味道。这是卤货摊主平凡... -
餐饮+文旅深度融合如何变身文化打卡地？
餐饮+文旅”深度融合：仿膳茶社、茶百道宽窄巷子店如何变身文化打卡地？ —— 打破同质化僵局，用文化赋能让餐厅成为旅行目的地 装修雷同，菜单相似，促销手段来回抄。你的... -
西贝正上演餐饮行业的“冰与火之歌”
餐饮食材网获悉，2025年11月11日上午8：30，西贝在官方微博发布声明，回应近期引发关注的“闭店潮”传闻。西贝表示，开店、闭店属于餐饮行业正常的经营行为，公司每年都会基于经... -
餐饮企业食品安全事故预防措施
一、预防食物中毒的基本方法: (一)预防细菌性食物中毒 应按照防止食品受到病原菌污染、控制病原菌繁殖和杀灭病原菌三项基本原则，采取下列主要措施: 1.避免污染。 主要指避免熟制后的食品受到病原菌污染。... -
当餐优选，生鲜直达！餐饮供应链，重塑净菜新鲜标准
在数字化与可持续发展并行的新时代，食材供应链已成为餐饮企业核心竞争力的关键一环。买卖易（佛山）供应链有限公司当餐网餐饮食材供应链以16年扎实的行业经验，构建起覆盖农业种植、净菜加工、洁蛋加工与全程冷链... -
来洛阳必点的“6大美食”都是“洛菜名菜”，你吃过几道？
洛阳，这座承载了十三朝兴衰的古都，它的厚重历史不仅刻在龙门石窟的佛像上，融在博物馆的文物里，更弥漫在一日三餐的烟火气中。有6道美食，是这灵魂最集中的体现，它们是国宴上的主角，也是街头巷尾的慰藉。它们是... -
当餐美食推介黄梅美食鱼面
家乡的鱼面，是萦绕在记忆里的独特滋味。每至岁末，街巷间便开始有了它的气息。新鲜的鱼肉经细细处理，与苕粉糅合，在竹具上延展成薄透的面皮，晾在风里，成了时光里的一道风景。沸水烹煮时，它在锅中舒展，汤色渐白... -
乡村美食农家柴火灶锅巴
长江流域农村家常菜 农家柴火灶锅巴 乡村美食记 先给结论：柴火灶锅巴是一种以传统柴火烘焙工艺制作的酥脆零食，主打“非油炸更健康”和“小时候的味道”。 传...
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址：佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编：528000 企业QQ：550572257 rss 网站地图 餐饮供应链：供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号：91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com（当餐网）版权所有 买卖易（佛山）供应链有限公司运营管理
餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送！餐饮供应链当餐美食！
餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心！食材供应链管家服务！
当餐美食在抖音
做餐饮，抖音买食材，就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号！
加盟入驻：135 165 18185
企业团购：138 245 23585
餐饮供应链 & 食材供应链
当餐网
1 / 1