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今日当餐美食滑蛋肥牛盖饭
滑蛋肥牛盖饭 食材 肥牛卷 300g 洋葱 0.5个 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 10g 白糖 2g 清水 60g 鸡蛋 3个 牛奶 50g 盐 一小撮 黑胡椒粉 一丢丢 葱花 适量 食用油 10... -
湖北美食篇比武汉热干面更“野”!襄阳牛肉面,湖北的“硬核早餐”
襄阳牛肉面:湖北人的营养早餐哲学 2025年11月15日,湖北文旅在全省发起了一场美食评选活动,活动的主题为“湖北十大必吃美食”,经过多轮评选投票,目前湖北前十名的美食榜单已经... -
【崆峒美食】西北第一碗:平凉羊肉泡的前世今生
如果你在网上搜索“平凉”,刷到最多的除了崆峒山,就是羊肉泡了。在网络上名声盖过西安泡馍的平凉羊肉泡,吸引了许多来自天南海北的游客问道崆峒,拜谒西王母,寻根古槐王…... -
新品来啦!2010年老芽细藏茶,数量有限!
餐饮食材供应链最近在仓库里翻出了一些老砖,这是我故意去找的。最近几年做了不少当年的新茶,虽然茶园优质,用料好,但是需要时间来陈化啊!居于对我的信任,大部分茶友购入后直接放入了自己的仓库,现在都没有喝。... -
冬季皮肤干燥糙!3种食材炖一锅,润肺补津、养肌肤,水润细腻不卡粉!
冬天一到,不少人就开始为皮肤干燥发愁——脸上紧绷绷的,手脚发痒起皮,化妆还容易卡粉,真是让人烦恼。其实在传统养生观念里,这往往是“肺燥津亏”的表现,肺主... -
当餐现做补阳气的4种食物,冬天要常吃,健脾胃,散寒气,越吃越温暖
冬天天气寒冷,正是温补阳气、积蓄能量的好时节。那么今天就来分享4道特别适合冬天补阳气的美食,常吃能健脾胃、散寒气、增强体质。赶紧来看看具体是怎么做的吧。 01、当归生姜羊肉汤 这道汤源自中医经典名方,... -
明秃参为什么是现代家庭的常用食材?
餐饮食材网了解到,海参据今已有六亿多年的历史,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益... -
超级食材西兰花芽苗 富含超强营养素
西兰花一直以其丰富的营养和健康益处而闻名,然而西兰花的芽苗 西兰花芽,这种看似不起眼的小绿芽,实际上是营养价值的集中体现,其所含的关键营养素远超成熟的西兰花。 硫代葡萄糖苷:西兰花芽的秘密武器 西兰花... -
天冷就爱这一锅!多种食材一锅出
当餐食客天冷就爱这一锅!多种食材一锅出,有菜有汤营养全,好吃到汤汁都不剩!我是个三十多岁的全职宝妈,平时最操心的事就是家里人吃什么。从怀孕那会儿开始研究营养,到现在孩子上幼儿园,我已经练就了一身&ld... -
火锅局封神指南!当餐食材涮对了才叫灵魂暴击
天气一冷,没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的。咕嘟冒泡的锅底,筷子起落间的鲜香,热辣辣的气息瞬间驱散所有寒意——但前提是,你得选对食材! 不少人涮火锅总在“老三样&r... -
广西贵港10种最好吃的特色美食推荐!
广西贵港的特色美食丰富多样,以米粉类小吃和地方风味菜肴为主,深受本地人和游客喜爱。贵港素有“鱼米之乡”“莲藕之乡”之称,食材丰饶,饮食文化融合了桂东南传... -
广东美食地图发布 惠州14道地标特色美食上榜
餐饮食材网获悉,14道地标特色美食上榜广东美食地图的背后,是惠州餐饮人对品质的坚守。富杰海鲜大酒楼成为东江盐焗鸡的推荐餐厅之一,离不开店家对品质的极致追求。“我们的鸡都是自家农场养殖,养足... -
桂林脆笛食品以匠心筑食界,邀英才共赴新程!
桂林脆笛食品有限公司位于广西桂林市恭城县嘉会镇开花山创新科技产业园,园区的水源和大气上游无“三废”污染源;公司使用园区标准厂房一栋两层共1万平方米,设计安装的生产设备均为现代先... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月1日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。本平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入!餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示... -
餐饮界的流量大战掩饰不了预制菜那些事
最近几个月,随着老罗与西北和华与华之间的网络冲突逐渐升级,让我重新对餐桌问题做了深入研究和分析。食材君不想评价事件本身,因为混杂着流量与各种资本的冲突,分析起来太过于复杂,谁在这场舆论战斗中获胜我也并... -
餐饮连锁化背后的风味红油定制代工正当时
餐饮食材网获悉,在中华美食的版图上,红油作为川菜风味的灵魂,正伴随着餐饮连锁化的浪潮迎来市场的快速增长。据最新市场分析显示,中国红油市场规模持续扩大,2025-2027年行业将迎来新一轮产能与品质的双... -
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西乡塘好嘢当餐美味探秘:双定镇特色美食顶哈红烧乳鸽
秋冬季节 正是贴秋膘的好时候 当餐美食获悉 双定镇推出一款 特色美味——顶哈红烧乳鸽 这道外酥里嫩、色泽诱人 香气扑鼻的美食 一经推出 就吸引众多当地群众打卡品尝 顶哈红烧乳鸽... -
规划建设特色美食街区!增城打造现代化肉品产业新标杆!
餐饮食材网获悉,在粤港澳大湾区国家战略与乡村振兴宏伟蓝图的双重驱动下,一座现代化农业产业标杆正于广州增城加速崛起。这座由粤港澳大湾区产融投资有限公司、深圳联众食品有限公司、广州乡村振兴控股集团有限公司... -
香港特色美食之西多士
美食做法:1⃣️ 取三片原味吐司,把四个硬边切掉2⃣️ 取一片涂上花生酱,再一片涂上炼乳,最后一片盖上,切成九宫格3⃣️ 鸡蛋两个打散4⃣️ 锅热加一块黄油,黄油可以稍微多一点,吐司沾满蛋液,放进锅里... -
新品试吃引爆市场,泽众食品11月促销活动成效显著
餐饮食品网获悉,为进一步拓展市场、提升品牌影响力,泽众食品于今年11月在青海省西宁市成功开展了一系列针对新品“鲜香鱼籽福袋”的促销推广活动。本次活动通过“线下试吃+... -
餐饮食品营养标识示范项目推进会在合肥召开
餐饮食品营养标识示范项目自8月21日在安徽省合肥市启动后,在各方的努力下,项目稳步推进,成效显著。目前,已在项目试点企业老乡鸡63家门店成功推出113款菜品的营养标识展示。为进一步凝聚各方共识,扎实推... -
餐饮创业新风口自助小火锅为何成为掘金富矿?
餐饮食材供应链助你精准踩中消费趋势,低成本高回报的创业机遇在餐饮行业竞争日益激烈的今天,有一个赛道正悄然崛起,成为众多创业者和资本关注的焦点——自助小火锅。随着一人食经济的爆发和消费者对性价比的追求,... -
当餐食材现炒现做五星级鲜甜教科书级做法
第一道:盐焗大虾食材:大虾(15 块 / 斤)、盐、葱段、姜丝、花椒粒做法:锅中撒盐,铺上葱段、姜丝,放入大虾,加花椒粒,表面再撒盐开中小火慢焗 10 分钟,全程不加水特点:原汁原味,鲜甜,比清蒸和水...
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很多餐饮老板说不清楚自己餐厅的卖点是什么
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尝试多次,终于成功的美味DIY港式鸡蛋仔
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臭豆腐火锅又火了!行业新风口
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鲜哭了!在广东千年渔港实现海鲜自由!
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