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白露节气餐饮趋势让火锅食材质价比需求攀升

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白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。

白露之源:昼夜温差大,露水凝为霜

白露是暑热与凉爽的分水岭。此时冷空气频繁南下,昼夜温差加大,“白露秋分夜,一夜凉一夜”的谚语精准概括了气候特征。

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香辣焦香型底料

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   香辣浓香型底料

  • 创新运用「肽+老火锅工艺」,实现鲜味层层缓释,久煮不减鲜香,汤色清亮、醇而不浑。

  • 直击传统老火锅“久煮味淡”的核心痛点,让每一锅都保持浓郁本色,持久留香。

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