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重庆火锅是被严重误解的“低碳美食天堂”
餐饮食材网了解到7月的全国各地,热浪扑面,很多人光听到“火锅”两个字就觉得——这不是长肉的高热量炸弹吗?还嘌呤高,吃多了容易痛风。可你知道吗?火锅,其实... -
哈尔滨美食舌尖上的冰城盛宴,一口尝尽多元风味
哈喽~食客们 餐饮食材网又来分享好吃的啦! 这一期整理了 本人超爱吃的 哈尔滨特色美食 分享给大家~ 快往下看看 有没有你爱的吧~ 哈尔滨红肠 咬下哈尔滨红肠的瞬间,肉香、蒜香、果木熏香瞬间在口中交融... -
六盘水美食盛宴即将开启,邀您共赴舌尖狂欢
餐饮食材网获悉,7月18日下午4点,第三届“凉都食尚”六盘水美食推广活动将在凉都大剧院室外广场启幕,诚邀广大市民、游客、跑友前来打卡,共赴夏日之约! 活动现场美食云集。水城羊肉... -
当餐吃货寻味新疆美食
作为一名新疆人,我的毕设主题自然离不开这片土地最动人的部分——美食。为了更深入地了解新疆饮食文化的精髓,我最近观看了纪录片《和田食光》,从镜头中重新认识了那些熟悉又陌生的味道。... -
穿越时空的味蕾之旅寻味西安小巷里的隐藏美食秘境!
西安这座古都不仅以其深厚的历史文化底蕴吸引着世界各地的游客,更以其独特的美食文化让人垂涎三尺。今天,我要大声安利那些藏在小巷子里的本地美食,让你的味蕾也能来一场穿越时空的旅行。首先,老殷锅仔以其独特的... -
胜利河美食街「龙虾啤酒节」全攻略
当夏夜的晚风裹挟着热浪,杭州的烟火气在胜利河美食街彻底沸腾!7月16日至20日(周三至周日),连续五天五夜的狂欢盛宴即将席卷全城——胜利河美食街「龙虾啤酒节」来了!龙虾管够、音... -
夏天要多吃鱼,教你新吃法,不煎不炸不红烧,鲜香嫩滑无腥味
各位食客,大家好,我是餐饮食材网当餐君!夏天总想吃点清爽的,可做鱼要么煎要么炸,热得满头汗还容易腻。 今天当餐君教你个简单做法,不用复杂步骤,做出来的鱼肉滑嫩入味,一点腥味都没有,每次都能多吃半碗饭。... -
下午茶时间,护肝食材打通气血,不是吃药而是食补3方法倍数见效
餐饮食材网的食客们,不知道你们有没有过这样的感觉,一到下午就特别容易犯困,整个人没精打采的,脸色也不太好,有时候还会觉得胁肋部隐隐作痛。其实啊,这可能都和我们肝脏的气血不畅有关系。现在生活节奏快,工作... -
在韩国自己做参鸡汤也要9000韩币食材费!贵!
餐饮食材网获悉,在20日初伏即将到来之际,在韩国亲自准备参鸡汤所需的费用为1人份9000韩元。 这比5年前上升了35%,比去年上升了12%。 灵溪、糯米、大蒜、大葱等也因气候变化等原因价格比去年上涨。... -
传统美食背后的秘密食材葛根
在古代中国,葛根是一种极其珍贵的蔬菜,它的味美、药用价值和营养价值都备受人们喜爱,葛根不仅在中国广受欢迎,还被越来越多的人引入了世界各地,成为了餐桌上的佳肴,下面餐饮食材网就和各位食客一起深入了解葛根... -
泸州美食图鉴寻味酒城里的舌尖江湖
在长江与沱江交汇处,有这样一座城市——它的空气中飘荡着千年酒香,街巷里藏着令人魂牵梦萦的江湖味道。泸州,这座以中国酒城闻名于世的城市,其美食版图远比想象中更加丰富多彩。从清晨的... -
放弃吃肉,失去了很多美食,人生还有什么意义?
不少人觉得,放弃吃肉,人生就失去了很多美食,甚至严重的说“活下去还有什么意义?”这句话很难理解,难道人生意义就在于吃肉吗? 饮食并非“人生意义” 饮食只... -
澳门美食嘉年华全球美食展位逛吃攻略
嗨,我是当餐君!刚从澳门美食嘉年华“血拼”回来,肚子圆滚滚,钱包却没瘪多少!😋 今年嘉年华以“香料及香草”为主题,汇聚34国美食展位,从巴西烤肉到澳门葡挞,从泰国芒果糯米饭到顺德双皮奶,简直是舌尖上的... -
当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱
餐饮食材网呵护全家人的健康,从每日应时膳食开始做起。应时而生7月17日祈福平安吉祥如意*健康2025年7月17日/农历六月二十三/星期四/丁亥日时空模型:乙巳年•癸未月•戌/亥大段•丁亥日人体的肾,肾... -
对抗酷暑,从舌尖开始:当餐央厨三伏天健康饮食指南
随着梅姑娘的告别,我们正式进入了三伏天,连续几日的高温,让我们真切地感受到夏日的热情!长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗,汗液带走的不仅仅是水分,还... -
改善痰湿体质的一些食材推荐
健脾祛湿:茯苓、炒薏米、赤小豆、白扁豆、冬瓜。 活血化瘀:山楂、黑木耳、玫瑰花、红糖(适量)。 疏肝理气:佛手柑、陈皮、薄荷叶、黄花菜。 补气:山药、南瓜、红枣、莲子、芡实、糯米。 温阳:肉桂(煮粥)... -
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巧用食材制作美味又养生的酱料
生活中,我们总是追求食物的美味与健康,但往往在追求美味的过程中,忽略了健康的饮食。其实,只要巧妙利用食材,我们就能在享受美食的同时,也能吃得健康、养生。接下来,就让餐饮食材网来为大家分享几款养生酱料的... -
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餐饮食材推荐贝贝南瓜
贝贝南瓜属葫芦科南瓜属,起源于南美洲,经改良后成为特色品种。夏季的它个头小巧,口感粉糯绵密,带着自然清甜,既有栗子香面感,又不失南瓜温润,是兼具营养与风味的应季好物。 贝贝南瓜的营养价值 富含多种维生... -