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餐饮食材网 您查看的是 “ 202507 ” 年月的文章
  • 当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱

    当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱

    2025/07/17 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 790
    餐饮食材网呵护全家人的健康,从每日应时膳食开始做起。应时而生7月17日祈福平安吉祥如意*健康2025年7月17日/农历六月二十三/星期四/丁亥日时空模型:乙巳年•癸未月•戌/亥大段•丁亥日人体的肾,肾...
  • 对抗酷暑,从舌尖开始:当餐央厨三伏天健康饮食指南

    对抗酷暑,从舌尖开始:当餐央厨三伏天健康饮食指南

    2025/07/16 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 960
    随着梅姑娘的告别,我们正式进入了三伏天,连续几日的高温,让我们真切地感受到夏日的热情!长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗,汗液带走的不仅仅是水分,还...
  • 改善痰湿体质的一些食材推荐

    改善痰湿体质的一些食材推荐

    2025/07/16 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 1008
    健脾祛湿:茯苓、炒薏米、赤小豆、白扁豆、冬瓜。 活血化瘀:山楂、黑木耳、玫瑰花、红糖(适量)。 疏肝理气:佛手柑、陈皮、薄荷叶、黄花菜。 补气:山药、南瓜、红枣、莲子、芡实、糯米。 温阳:肉桂(煮粥)...
  • 餐饮食材推荐红薯叶

    餐饮食材推荐红薯叶

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 1005
    红薯叶,又称地瓜叶、番薯叶,是旋花科甘薯植物红薯生长过程中茎上的叶子,一般食用的是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 红薯叶营养价值 维生素与矿物质 维生素A:远超胡萝卜,可保护视力、增强免疫力。 维生素...
  • 生鲜食材推荐生菜

    生鲜食材推荐生菜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 836
    生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物。原产于欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,在我国,东南沿海及大城市近郊、两广地区栽培较多。 生菜的营养价值 低热量,高水分 热量极低(约15...
  • 餐饮食材推荐蚕豆

    餐饮食材推荐蚕豆

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 872
    蚕豆,又称胡豆、罗汉豆、佛豆,是一种常见的豆科植物。一年生草本,开白色或淡紫色花,结长荚果,内含3-8粒扁平种子。 富含蛋白质,是优质的植物蛋白来源。 蚕豆的营养价值 主要营养成分(每100克可食部...
  • 巧用食材制作美味又养生的酱料

    巧用食材制作美味又养生的酱料

    2025/07/16 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 784
    生活中,我们总是追求食物的美味与健康,但往往在追求美味的过程中,忽略了健康的饮食。其实,只要巧妙利用食材,我们就能在享受美食的同时,也能吃得健康、养生。接下来,就让餐饮食材网来为大家分享几款养生酱料的...
  • 生鲜食材推荐白萝卜

    生鲜食材推荐白萝卜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 847
    白萝卜,又名莱菔、菜头,原产中国且广泛种植。其肉质根形状多样,外皮多为白色。成熟的白萝卜生食清脆爽口,略带辛辣与清甜;烹饪后质地柔软,辛辣消散,清香宜人,吃法丰富。 白萝卜的营养价值 主要营养成分 维...
  • 餐饮食材推荐土豆

    餐饮食材推荐土豆

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 950
    土豆学名马铃薯,属茄科茄属一年生草本植物。其起源于南美洲安第斯山中部西麓,后传播至世界各地并于1650年左右传入中国。 土豆地上茎、地下茎等形态多样,块茎是主要经济和繁殖器官,土豆富含蛋白质、淀粉等多...
  • 餐饮食材推荐贝贝南瓜

    餐饮食材推荐贝贝南瓜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 884
    贝贝南瓜属葫芦科南瓜属,起源于南美洲,经改良后成为特色品种。夏季的它个头小巧,口感粉糯绵密,带着自然清甜,既有栗子香面感,又不失南瓜温润,是兼具营养与风味的应季好物。 贝贝南瓜的营养价值 富含多种维生...
  • 生鲜食材推荐丝瓜

    生鲜食材推荐丝瓜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 790
    丝瓜,又称菜瓜、天丝瓜,是夏季餐桌上的“补水专家”,以其清甜多汁、低热高纤的特点深受喜爱。它不仅解暑降火,还被民间称为“美人水”“通络瓜&r...
  • 餐饮食材推荐胡萝卜

    餐饮食材推荐胡萝卜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 995
    胡萝卜是一种营养丰富的常见蔬菜,最早起源于中亚地区,最初多为紫色或黄色,后来传入欧洲,并在16世纪由荷兰人培育出了如今广为人知的橙色品种。 它不仅颜色鲜艳、口感清甜,还富含多种健康成分,是一种低热量、...
  • 生鲜食材推荐莲藕

    生鲜食材推荐莲藕

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 722
    春回大地,万物复苏 又到了吃藕的季节 你是不是也对那鲜嫩的莲藕 垂涎欲滴呢 今天,就让我们一起走进莲藕的世界 看看这一春日食材的魅力吧 春日莲藕的独特魅力 鲜嫩可口: 春天的莲藕,经过冬日的沉淀,显得...
  • 一桌尾牙流转百年,这桌宴席藏着闽南人最智慧的处世之道

    一桌尾牙流转百年,这桌宴席藏着闽南人最智慧的处世之道

    2025/07/16 餐饮供应链: 宴会酒席 食客: 当餐网 食材: 957
    宴席,中国饮食文化中最独一无二的一部分。对中国人来说,宴席不完全是为了满足口腹之欲,还包括菜肴背后的文化语码,餐桌上的处事哲学。餐饮食材网美食台以「宴席」为主题,携手屡获殊荣的单一麦芽苏格兰威士忌格兰...
  • 冰淇淋进化史:从贵族冷饮到平民美食

    冰淇淋进化史:从贵族冷饮到平民美食

    2025/07/16 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 968
    1940年的一天,美国联邦调查局(FBI)突然收到了一份实名举报。位于纽约郊区威斯特彻斯特郡一位德国使馆官员家中的窗户上,贴着一个巨大的字母“G”。这个神秘的符号吓坏了FBI,...
  • 时令水果不易存, 当餐美食水果食材帮你尽享夏日滋味

    时令水果不易存, 当餐美食水果食材帮你尽享夏日滋味

    2025/07/16 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 949
    仲夏时节,也迎来了一些属于这个季节的水果,荔枝和西瓜就是首选的两样。当餐君是很喜欢吃西瓜和荔枝的那类人,现在技术提高了,虽然偶尔在冬天也可以吃到西瓜,但荔枝就只是夏天限定品,为了留住这个味道,每年我都...
  • 特色美食超多!上海长宁古北这里的生活气息越来越浓

    特色美食超多!上海长宁古北这里的生活气息越来越浓

    2025/07/16 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 1196
    餐饮食材网获悉,随着越来越多商户的入驻,位于伊犁南路璟辰社区旁的“古北艺术生活家”商业广场逐渐热闹了起来。面包、咖啡、简餐、日料以及地方特色美食应有尽有,为古北街区增添了一份烟...
  • 开封美食图鉴,本地人私藏清单

    开封美食图鉴,本地人私藏清单

    2025/07/16 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 961
    作为土生土长的开封吃货,这份压箱底的美食清单终于要曝光啦!从清晨的胡辣汤到夜市的炒凉粉,每一口都是老城的烟火气。藏在巷子里的四味菜、祖传三代的灌汤包、排队半小时才能买到的花生糕...整理时才发现,光是...
  • 齐鲁大地非遗美食葱烧海参

    齐鲁大地非遗美食葱烧海参

    2025/07/16 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 773
    齐鲁大地,物华天宝,人杰地灵。在这片孕育了孔子、孟子等圣贤的土地上,不仅有着深厚的文化底蕴,更有着令人垂涎的非遗美食。葱烧海参,作为鲁菜的代表作之一,以其独特的烹饪技艺和鲜美口感,成为中华饮食文化中的...
  • 这一夏爱上许昌,本地人私藏的美食攻略

    这一夏爱上许昌,本地人私藏的美食攻略

    2025/07/16 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 1137
    许昌人私藏的美食清单!从胖东来到王洛猪蹄,这条线我能吃10086次! 必吃路线1️⃣胖东来美食天堂麻辣香锅🌶|德丽可思爆浆蛋糕🍰|香辣牛肉条🥩(超市熟食区甜品区我能逛3小时!自制果汁超解腻~)2️⃣汤...
  • 餐饮行业快讯2025年7月16日信息发布

    餐饮行业快讯2025年7月16日信息发布

    2025/07/16 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 955
    消费方案明确餐饮升级举措:打造深夜食堂街区、推动品牌创新与场景融合 近日出台的相关消费专项行动方案提出,将打造国际美食新品牌,支持餐饮企业高质量发展,鼓励国内外餐饮品牌设首店,推动老字号守正创新及传统...
  • 天津绞股兰酒业

    天津绞股兰酒业

    2025/07/16 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 975
    绞股兰酒业作为拥有百年积淀的老牌酒企,始终以匠心为魂,坚守传统酿造工艺,铸就历久弥新的品质根基。 酒厂始建于清末民初,历经数代匠人传承,将古法酿造技艺与现代科技深度融合,淬炼出独特的酿酒文化。这里坚持...
  • 天津满汉全席

    天津满汉全席

    2025/07/16 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 1145
    天津满汉全席始于清代,是集满汉两族烹饪精华于一体的盛大筵席。它菜式古朴,编排紧凑,多而不杂,丰而不俗,保留了许多原始风貌,反映出天津的物产及食俗民情。 天津满汉全席一般取108这个吉数,菜品丰富,冷荤...
  • 孩子放学回家10分钟可以自己做的美食蛋挞

    孩子放学回家10分钟可以自己做的美食蛋挞

    2025/07/16 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 983
    蛋挞你还要到外面去买吗?自己买蛋挞皮放到冰箱里,孩子放学回来肚子饿了也可以自己做着吃,10分钟就能吃。自制蛋挞液,放到空气炸锅8分钟就可以吃。餐饮食材网给大家介绍一下详细做法: 食材: •...
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