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陕西馍馍江湖,何止百种?——一口馍,一座城,一段情
说起陕西,很多人下意识地想到兵马俑、华山和大雁塔,可如果你问一个土生土长的陕西老饕:陕西美食里最有灵魂的是什么?答案八成是“馍”。但要真细数起来,陕西到底有多少种馍,真是不查不... -
哈尔滨红肠,真的太好吃了!中国香肠界的天花板
说到中国的香肠,你脑子里第一个蹦出来的是哪一种?广式腊肠、四川麻辣香肠、还是东北大红肠?每个人心里都有自己偏爱的那一口。但如果要我推荐一种无论南北、男女老少都能被轻松圈粉的,那一定非哈尔滨红肠莫属。有... -
上海10道本帮菜,每一道都能让人魂牵梦绕,你的童年记忆是哪一味?
每当夜幕降临,华灯初上,老上海的烟火气便悄然升腾在每一条小马路转角,无论是弄堂还是江边,总有那么几道菜,承载着我们成长中的味觉记忆。说起来,关于“上海本帮菜TOP10”到底该如... -
中国饺子花样最多的省份,原来竟然是这里!你绝对想不到!
说到饺子,真的是很多人心头的一道美食,无论是逢年过节还是日常家庭餐桌,总能看到它的身影。大家一提起饺子,脑海里是不是立刻浮现出北方冬天热气腾腾的厨房画面?大部分人都会觉得河北、东北才是饺子的发源地和主... -
不吃一碗正宗安徽牛肉板面,怎敢说在石家庄生活过!
小时候,总觉得街头巷尾的早点摊子藏着全世界最神秘的味道。那些卷着热气的小店里,有菜煎饼,有豆腐脑,也有让人一眼认出却又说不清来历的一碗牛肉板面。要问它从哪儿来?牌子上大多写的是“安徽牛肉板... -
苏州面馆的魔法锅:一碗面,万千浇头任你挑
说起苏州,大家脑海里总会浮现出一幅温柔水乡的画面。小桥流水、粉墙黛瓦,还有那穿梭在巷弄里的油纸伞和吴侬软语。然而,要是真正住过苏州,或者哪怕只是路过这座城市的人,大多都会被一样东西吸引住,那就是苏州的... -
我的家乡美食——云阳包面
包面,是一道极美的家乡美食,云阳人对于包面的喜爱如同恋人间的情爱一般刻骨铭心,时时忆起而离别不得。 包面这种面食,按其大致做法,各地叫法不同且有一定差异,分别有抄手、云吞、馄饨、包面等不同称谓。 云阳... -
热干面是武汉人的生活底色,三鲜豆皮才叫灵魂真爱?
说起武汉,很多外地朋友第一反应都是热干面。画面太容易出现了——清晨天没亮,街头巷尾飘着芝麻酱香味,一碗筋道的热干面端上桌,拌几下就能开启一天活力满满。不过啊,如果你问老武汉人&... -
汽锅鸡凭什么能登上国宴餐桌?一探这道云南宝藏美食的传奇魅力
说起中国美食,大家脑海里是不是马上浮现出烤鸭、佛跳墙、东坡肉这些响当当的大菜?那你有没有听说过一道来自云南的“汽锅鸡”呢?这道不起眼却实力超群的地方菜,不仅让无数老饕为之倾倒,... -
中华第一圆红烧狮子头,绵软爆汁让人欲罢不能
说到中国菜里最有仪式感、最能代表家乡味道的那一口,你会想到什么?有人钟爱一碗热腾腾的牛肉面,也有人念念不忘锅包肉里那一抹酸甜,但在无数老饕的记忆深处,红烧狮子头一定是绕不开的名字。这颗看似普通的大肉丸... -
河南清晨的香气:为什么四点就有人排队?胡辣汤的魔力你知道吗!
每当夜色刚要褪去,天边还挂着星辰,你会发现河南不少街头巷尾已经开始热闹起来。朦胧晨曦中,一串串等待的人影在小吃摊前排起了长队。有些人带着睡意,有些人精神抖擞,大家目标都很一致,就是一碗热气腾腾、麻辣鲜... -
江西美食榜单来袭!六道地道美味,哪一道才是你心头挚爱?
说起江西,不少朋友脑海里第一个想到的或许是庐山壮丽云海,可能也会浮现起滕王阁巍峨身影,可别忘了,江西其实还是一座藏着无数宝藏美食的省份。这里的菜有辣有鲜,有烟火气也有古早情怀,每一道都让人垂涎三尺,让... -
入口即化的清甜鲜椰青鸡汤,喝三碗再动筷,真香!
大家是不是也有过这样的经历?每次聚餐刚落座就想直奔主菜,可眼前那一锅还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的椰子鸡汤总是让人忍不住先来一碗。其实,这道用鲜椰青熬出来的椰子鸡汤,不仅能让味蕾瞬... -
盛夏一碗清补凉,治愈生活的快乐小确幸
每年盛夏,总有那么几天,太阳像个大火球一样高挂在天空中,空气里弥漫着让人心浮气躁的热浪,大街小巷都快被蒸腾得晕乎乎的时候,这时候你会不会也跟我一样,只想着来点什么能让自己变得清爽一点、快乐一点?其实不... -
藏在云雾深处的味蕾奇遇!贵州这些低调美食,谁是你的心头好?
说到吃这件事,每个人都有自己的小偏爱,有人一口气能说出十个全国知名美食城市,但轮到贵州,很多人的脑海仿佛只浮现出“辣”、或许还有点“酸”,其实这里才是真... -
夏天吃饭没胃口?云南这些特色美食让你一口气爱上夏天!
每到夏天,天气热得让人直冒汗,不管冰镇饮料喝多少,心里总觉得还少点什么。尤其到了中午或者傍晚,一坐到餐桌前,看着满桌菜肴,嘴巴就是提不起劲儿,有时候连最爱的家常菜都突然变得平淡无奇。如果你也有这种&l... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年7月15日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才... -
美食街区全周期运营指南:从招商到退场的系统规划
在商业地产领域,美食街区凭借其独特的魅力,成为吸引人流、带动消费的重要业态。然而,打造一个成功的美食街区并非易事,从前期招商到后期运营,再到应对商家的退出,每个环节都需要精心策划与管理。当餐将为项目开... -
当餐供应链打造中国餐饮食材和鲜食农产品B2B供应链集成服务商
当餐供应链/餐饮食材网是一家专注于餐饮标准化食材和预制菜研发、生产、仓配的食材供应链服务企业。当餐供应链/餐饮食材网与源头产地300余家食材头部品牌厂商建立了紧密的产业协同伙伴关系和深度研发共享机制,... -
夏日炎炎用这些食材泡水喝,浑身舒服清爽!
夏日炎炎,滚滚热浪让人浑身不适,潮湿的空气更是像个大蒸笼,把人裹得喘不过气。没胃口、口干舌燥、浑身乏力成了很多人的常态。别着急,今天就为大家奉上几款超实用的消暑食疗方,让你在这个夏天吃得舒服,过得清爽... -
化疗后相关贫血的食疗方
由于化疗药物损伤了红细胞的生长土壤(骨髓)使得骨髓难产生出新的红细胞,同时增加了红细胞的破坏率,缩短了红细胞的寿命,使得自身生产的红细胞供应不上自身需要的红细胞。而有些化疗药物具有肾毒性,导致肾脏中促... -
阳春特色农产品餐饮食材批发市场
餐饮食材供应链当餐网是粤港澳大湾区食材集采、餐饮配送、生鲜批发零售和餐饮定制的一站式餐饮网络平台,餐饮食材网整合广东和广西、海南地区,俗称华南F3地区的食材和农产品,食品;当餐送达您的手上,帮你做出美... -
阳春特色食材推介,阳春三甲特产豆豉美味当餐到家
在中国丰富多彩的美食文化中,调味品扮演着不可或缺的角色,而阳春市三甲镇的豆豉,作为广东地区一种历史悠久、风味独特的传统调味品,餐饮食材网了解到以其醇厚的豉香、细腻的口感和深厚的文化底蕴,成为岭南饮食文... -
入伏前必吃这个清热食材,身体轻盈一整夏
老话常说:“小暑大暑,上蒸下煮。”小暑刚过,距离酷热难耐的三伏天也不远了。在这个暑热蒸腾、湿气弥漫的时节,养生成了头等大事。这时候,有一种食材不得不提,它堪称“夏日...