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遮阳山核心区美食品牌“漳云小面”正式迎客!
餐饮食材网获悉,在7月2日上午,遮阳山景区核心游览区迎来全新餐饮地标——《漳云小面》正式开业啦!此次面馆的顺利开业不仅标志着漳云小面这一美食品牌的全新起航,更是我们对景区餐饮设... -
餐饮信息网2025年7月4日武汉餐饮招聘信息发布
招炉子师傅一名待遇8000到8500,基础工扎实经验丰富者优先,工作地点蔡甸广场,联系方式,18507151619 招炉子一名,工资7500--8000要求稳定,基本功扎实,动作麻利,服从工作安排。月... -
餐饮信息网2025年7月4日十堰餐饮最新招聘/门面出租/转让信息发布
十堰餐饮最新招聘 店名:焰遇大排档工作地址:唐城中岳汇工作岗位:烧烤师傅1名工作时间:16:00——02:00福利待遇:7000元/🈷️,包食宿,月休2天,每🈷️15号准时发工... -
中国餐饮招聘、求职2025年7月4日信息发布
餐饮信息网是餐饮行业的综合服务平台;致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。餐饮招聘、求职请加微:13516518185; 一:招聘求职服务:餐饮... -
当餐招牌麻辣菜品四款做法
椒油螺片 原料:香螺肉230克,洋葱丝20克。 调料:酱油15毫升,白糖18克,辣鲜露10毫升,蚝油26克,鲜露10毫升,麻辣鲜露20毫升,醋10毫升,小米椒5克,拍蒜20克,鲜花椒8克,红油15毫升... -
瑶家盛宴夏季菜品上新:盐菜香猪肉好吃不腻
黄金配比,五花肉遇老盐菜!选五花肉时我可有讲究,非得是肥瘦 3:7 的黄金比例。肥的部分能煸出香得流油的脂香,瘦的部分又嫩得不柴,咬下去才够舒坦。盐菜更不能含糊,是乡下亲戚用老法子自然发酵的,酸香里带... -
湘菜新菜品茶油炒土鸡
酒店研对于菜品的研发一年四季都在进行,一般新菜品研发都需要阶段把控。 例如一道鸡肉,新品上市需要提前半年启动: 首先需要“市场部”给予一些市场趋势和竞争对手的一些监控数据或者是... -
从甜品走进菜品,奶制品正在改变菜单结构
奶制品在菜单上的存在感,正悄悄发生变化。从曾经的甜点、饮品常客,到如今越来越多菜肴中的“风味支点”,它们不再只是配角,而是在冷菜、热菜、拼盘等环节中,承担起结构、口感甚至记忆点... -
七里河新增2家“老兵食堂”
7月3日,餐饮食材网从兰州市退役军人事务局获悉,兰州市新增的6家“老兵食堂”正式开业。截至2025年7月2日,全市“老兵食堂”运营数量已达19家,同时建... -
湖口这个村竟然有阅览室、幸福食堂,爱心超市,是你们村吗?
当餐央厨近日获悉,舜德乡灰山村礼堂完成功能性改造,正式成为村级“一老一小”幸福院。这座承载着乡村记忆的地标建筑焕发新生,标志着灰山村在探索集体经济发展与乡村治理融合方面取得新突... -
广西首家侨胞之家爱心食堂在容县正式启用
当餐央厨近日获悉,在7月1日,在玉林市和容县侨务部门的大力推进下,广西首家侨胞之家爱心食堂在容县松山镇寻阳村正式启用,运营首日惠及侨村60余人。 该食堂首创“侨胞之家+智能助餐&rdquo... -
当餐央厨假期做好食堂“四个全面”收尾工作
随着假期的临近,团餐管理工作也迎来了年度中的一次重要考验--如何在假期期间确保食堂的顺利过渡与节后高效重启。这要求中央厨房不仅要关注日常的运营细节更要做好“四个全面”的收尾工作;下面一起了解食堂工作是... -
餐饮信息网2025年7月3日《中厨 粤厨 点心 烧腊 餐饮》招聘求职信息
招聘信息: 广州市白云区:同和,附近招聘一名:夜班单尾:5000到5200 番禺招聘一名:火位:5000到5500宿舍行路几分钟,月休4天,节假日补休,要服从领导安排,手机控,烟抢勿扰:联系人:权哥1... -
油锅里的乡愁:和平铁勺粄的千年风味密码
粤东北九连山脉的褶皱间,和平县宛如一颗被时光珍藏的璞玉。青石巷弄蜿蜒交错,马头墙下炊烟袅袅,这里不仅藏着客家先民南迁的历史印记,更孕育出一种令人魂牵梦萦的传统小吃——和平铁勺粄... -
大自然馈赠的珍贵食材,临清瑰宝养生金耳!
在运河名城临清充满生机与活力的土地上,生长着一种令人惊叹的神奇瑰宝 —— 金耳。它不仅是大自然馈赠的珍贵食材,更是临清乡村振兴征程中熠熠生辉的产业明珠。 金耳的形态宛如大自然精... -
越吃眼睛越亮的3种食物,每天换着吃,护眼又养肝
眼睛是心灵的窗户,也是我们与世界交流的重要桥梁。然而,在日常生活中,我们常常会因为长时间盯着电脑、手机屏幕,或是熬夜追剧,给眼睛带来了不小的负担。那么,如何通过饮食来为双眼提供充足的营养,让它始终保持... -
生阳气的四种食物,三伏天前后常吃,少生病
三伏天,热浪裹挟着湿气扑面而来,空调房待久了浑身发冷,吃口凉菜就肠胃不适,稍微活动就气短乏力…… 这些都是阳气不足的信号!中医讲 “春夏养阳”,三伏... -
肠胃炎患者吃什么食物好
肠胃炎发作期间应选择清淡、易消化且营养丰富的食物,帮助肠道修复并减少刺激。饮食需遵循少食多餐、低脂低纤维原则,避免加重肠胃负担。 一、急性期饮食建议(症状明显阶段) 1、流质或半流质食物 米汤、稀粥:... -
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,健脾养胃排湿,补气养血,舒服度夏天~
大家好,我是餐饮食材网当餐君,最食人间烟火色,且以美食慰风尘。闷热的天气如果不注重饮食,容易导致体内湿气加重,所以生活中可以常吃一些祛湿气的家常菜,这个季节最不能错过的就是姜芽,也叫仔姜,这种姜非常鲜... -
最原始的烹饪方式造就了鲜美香嫩的古老药膳
当餐君不久前回了趟老家,就有朋友和我提起,让我记得帮他带上一份闽南特色的肚包肉。啥?肚包肉啥时候成了闽南特色了。从小在厦门长大的我压根就没听过这东东。上网一查,才发现这纯粹就是一场误会。因为厦门同安的... -
云端孕育的“药膳天骄”高山板蓝根青菜
盛夏时节,餐饮食材网来到资源县千米紫金山巅的晓梦基地。这里一片生机盎然,晓梦基地与自治区蚕业总站携手,以科技赋能传统农耕,孕育出了令人瞩目的天然版“健康卫士”——高山板蓝根青菜。高山板蓝根青菜拥有四大... -
福建省明溪县委副书记苏洁一行考察磐安药膳产业发展
餐饮食材网7月3日获悉,福建省明溪县委副书记苏洁率队莅临我院,就磐安药膳产业发展展开深入考察。磐安县卫健局局长陈君明,县中药产业发展促进中心副主任郑伟洪等领导全程陪同。 考察过程中,磐安药膳总监应韩英... -
食养药膳有益健康,中医教你怎么选
在追求健康生活的当下,食养药膳逐渐成为人们调理身体、预防疾病的热门选择。它将中药材与日常食材巧妙结合,既满足味蕾,又能滋养身心。不过餐饮食材网认为,食养药膳讲究“因人、因时、因地制宜&rd... -
药膳制作师用中药烹制可口菜肴,将中医药理论融入饮食养生
一碗鸡汤,能尝出几种味道?在药膳制作师怀凯的精心烹调下,鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中,汤色纯净,喝起来鲜甜清润。 怀凯选用散养土鸡,在鸡汤中加入芍药花、人参、石斛、葛根等中药材,烹制安徽省...