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《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)问答
餐饮食材网作为全网领先的餐饮供应链和食材供应链平台,践行食品安全和放心食材的原则,为餐饮企业,如食堂和餐饮连锁提供食材批发和食品配送服务;今天餐饮食材网和各位客户一起解读最新食品行业法规《食品安全国... -
万亿餐饮业带动餐饮食材供应链市场发展
餐饮食材供应链指食材从生产、采购到制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的一个由生产商、供应商、分销商至餐饮企业所连成的整体功能网链结构,其中涵盖了仓储和物流环节。 从狭义上来看,... -
大自然的柿柿如意,最好的健康美食
生鲜水果陕西阳丰脆柿(现摘现发),令人惊艳的脆甜,皮薄肉厚,自带溏心,无核无籽,像苹果一样脆甜,具有清爽解腻,解秋燥润肺。当餐生鲜这款柿子界“贵族”,富含维AVC,营养丰富,益... -
肠道健康守护者:菊粉膳食纤维的日常调理秘籍
现代生活节奏加快,饮食结构失衡已成为普遍现象,尤其对中老年人而言,肠道健康问题更是困扰日常生活的隐形杀手。餐饮食材网今天要介绍的这款维乐夫菊粉,或许能成为您餐桌上的隐形卫士,为肠道健康保驾护航。 一、... -
心血管健康饮食指南:7种食物是“元凶”,10种食物是“卫士”!
餐饮食材网认为吃得健康能预防心脑血管疾病。《中国居民膳食指南》等指南中指出,健康饮食可预防和控制心脑血管疾病,不健康饮食则会增加患病风险。那么,哪些食物更健康,哪些要少吃呢? 01、少吃这7种食物 ■... -
民宿餐饮遇冷?加道“药膳”,让客单价涨3倍、复购率翻番
“民宿房间订满了,餐厅却空着一半;客人吃完一顿就去外面找特色菜,留不住二次消费”——这是当下多数民宿主的经营困局。在旅游市场回暖的大背景下,民宿餐饮却成... -
15道美味家常菜,助你一日三餐
啤酒炖鸭 材料:鸭肉、青辣椒、小米椒、姜蒜、花椒、大料、生抽、老抽、料酒、啤酒 1、鸭肉切块之后洗净,冷水下锅后,加上姜片跟料酒来焯水,焯烫后洗净上面的浮沫,备用。青辣椒切块,小米椒切圈,姜蒜分别切好... -
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非遗+美食!库尔勒阿瓦提乡非遗文化嘉年华引爆周末
餐饮食材网获悉,在10月25日,一场独具特色的“相约阿瓦提 指尖传非遗——非遗文化嘉年华”活动在库尔勒市阿瓦提乡香梨小镇火热开启。这场为期两天的活动以&... -
2025“洪州杯”“美食洪城”厨艺大赛暨“烟火西湖”美食文化节火热进行
餐饮食材网获悉, 10月25日上午, 2025“洪州杯”“美食洪城”厨艺大赛 暨“烟火西湖”美食文化节活动启动仪式 在西湖区绳金... -
八“鲜”过海·山东美食争霸:临沂队两道海鲜菜品荣获优秀奖
餐饮食材网获悉,10月25日,在烟台举行的八“鲜”过海·山东美食争霸赛中,临沂吵级队凭借精湛的烹饪技艺,让临沂味道在赛场上惊艳亮相,“蒙山五珍养生黄鱼... -
新疆牛肉被扫货 市民争购供销大集美食
餐饮食材网获悉,在10月24日,苏州市供销社举办“苏州供销大集——时味苏州 金秋十月”农产品推介活动,来自省内外多款秋日美食迎来众多市民采购。据悉,本次农产品推介活动将在苏州供销农产品展示展销中心持续... -
餐饮的本质就是这三件事
在餐饮业这个竞争日趋激烈的领域,一家门店能否成功,很大程度上取决于顾客的口碑和店内的人气。袁记深信:一切财富的实现是因为“人”,而非物。虽然许多人可能会认为优质的食材和独特的风... -
餐饮连锁企业经营的核心是什么
餐饮连锁企业萨莉亚的经营术本质是一套“极致效率驱动价值”的经营哲学。它不仅仅是关于“便宜”,更是关于“如何科学地实现便宜并保证品质&rdqu... -
当餐新品植物厚切常温午餐肉&植物厚切酱牛肉来了
在吃素和控制形体这两件事上,很多人说的比做的多。 口号年年喊,一行动,就抱怨不会选食材、不会搭配、厨艺不精! 哪有那么难,当餐新品植物酱牛肉&植物五花肉,就能帮助你解决所有问题。 植物代肉,比肉还好吃... -
台山美食一口软糯,糯米“撑”猪肠头
蟹中极品——台山青蟹 来台山,必尝国家地理标志产品——台山青蟹。其肉质洁白细腻,膏体金黄醇厚,清蒸即可还原极致的鲜甜,而生焗更惹味无穷,将姜葱爆香,与青... -
古树梨园飘香时,一口咬回儿时甜
在燕赵大地的晨曦薄雾中, 赵县安家庄村的百年梨园悄然苏醒。 枝头沉甸甸的金黄果实, 裹着晨露,散发着沁人心脾的甜香。 今天一起来认识下 获得了绿色食品标志使用许可的 来自河北省赵县冀华星果品专业合作社... -
寻味元和美食:一笼桂花糕,满口江南秋
一座城市的真正韵味,从不只存在于宏大的地标与史册,更深藏于街头巷尾的烟火日常与舌尖记忆。它可能是清晨一碗滚烫豆浆、夜晚一串鲜香烧烤,也可能是老店里几十年不变的传统手艺、新摊主带来的一次创意碰撞....... -
江西省上饶美食乌佬果寻味一场跨越时空的味觉重逢
餐饮食材网今天要介绍的美食是——乌佬果。乌佬果是江西省上饶市德兴市及婺源县一带的特色传统小吃,以野生山蕨根粉制成晶莹剔透的外皮著称。其馅料采用豆腐、冬笋、碎肉等荤素食材搭配,经... -
岩泉街道朝阳社区巷口馄饨店
在城市的大街小巷,总有一些不起眼却充满魅力的小店,它们或许没有华丽的招牌,却凭借着独特的美食和温馨的氛围,吸引着众多食客。今天餐饮美食网就和各位食客走进岩泉街道朝阳社区丽东二村74号的一家巷口馄饨店,... -
来安美食地图寻味宋家鹅头!皖美秋日·金秋趣滁州
餐饮美食网在来安县的市井巷陌间,发现有一家不足10平方米的小店,却靠着祖传配方的卤鹅,吸引无数食客前来购买,这就是来安县的宋家鹅头。 宋家鹅头 • 起源 宋家祖上曾外出经商,途经江苏潜心学习... -
湖南再现餐饮界“排队王”
在今年的餐饮市场中,能够称得上“现象级”的品牌屈指可数,来自湖南的“串小白烧烤”便是其中之一。这个品牌曾创下排队超千桌的纪录,至今,其多数门店仍维持着上... -
江杨水产东街市集火热开市,上蔬云采助力带来更多福利
金秋十月,丰收时节,江杨水产市场精心打造的“东街市集”活动火热开启,此市集不仅是一场味觉与视觉的盛宴,更是市场东街全面修缮后的一次精彩亮相。市场致力于通过满满的仪式感和实实在在...







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