餐饮食材网 您查看的是 “ 202601 ” 年月的文章
  • 餐饮线上引流别让热闹只是虚假繁荣

    餐饮线上引流别让热闹只是虚假繁荣

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 134
    店里静悄悄。手机却响个不停。抖音小红书的点赞破百,公众号推文阅读量好几千,平台的优惠券也显示“已领取”了几十张。你心头一热,感觉“爆火”的前奏来了。可抬...
  • 餐饮的核心是复购

    餐饮的核心是复购

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 101
    餐饮食材网认为做好餐饮生意的核心是复购,我们所有餐饮行业的老都 遇到一个难题,就是顾客吃完了第一次,为什么就不来了,或者来的就越来越少了?因为你让他白嫖完,没有做好私域的留存,就把他放跑了。你店里除了...
  • 餐饮连锁企业应当关注合同签订问题

    餐饮连锁企业应当关注合同签订问题

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 128
    在服务餐饮连锁企业的过程中会发现很多问题,尤其是是合同签订方面。很多规模比较大的餐饮门店,在采购货物时,可能都没有非常完善的合同,甚至是从网上直接下载合同后签订。 合同管理是企业经营过程中一个非常重要...
  • 寻味旧食光 学校门口的麻辣烫

    寻味旧食光 学校门口的麻辣烫

    2026/01/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 135
    记忆中学校门口卖小吃和零食的非常多,有麻糖、麻辣烫、炸洋芋、炸豆腐,还有包装好的辣条、果丹皮……种类非常多,只可惜现在年龄大了,好多想不起来了,但是记忆深刻的当属麻辣烫。麻...
  • 顺德御膳粥一碗粥水火锅,煮出大良十年烟火

    顺德御膳粥一碗粥水火锅,煮出大良十年烟火

    2026/01/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 142
    在顺德大良,有一种味道,它不张扬,却暖了无数食客的胃与心。它叫御膳粥,一锅粥水火锅,十年如一日,煮出地道顺德风情。 十年深耕,一碗粥的坚守 2010年9月,御膳粥在顺德悄然生根。创始人黄进忠先生以3万...
  • 一味温情瓜州美食

    一味温情瓜州美食

    2026/01/14 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食品网 食材: 122
    瓜州的味道,从不是刻意张扬的惊艳,而是浸润在时光里的温润与实在。这座小城,把祁连山的清冽、疏勒河的滋养,都悄悄融进了寻常三餐。在这里,美食不只是果腹的吃食,更像是当地人写给生活的情书,每一道滋味里,都...
  • 好吃与健康的世纪对决:谁将主宰食品未来?

    好吃与健康的世纪对决:谁将主宰食品未来?

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 食品网 食材: 144
    当消费者纠结于味蕾与健康的抉择,聪明的企业已经开始寻找第三条道路。“健康食品不好吃”的行业魔咒正在被打破。一场由风味科学、质构创新和清洁标签技术驱动的变革,正让“既...
  • 常见药食同源食材的功效与应用

    常见药食同源食材的功效与应用

    2026/01/14 餐饮供应链: 药食同源 食客: 食材网 食材: 112
    在日常生活中,有许多常见的食材同时具有药用价值,它们就是药食同源食材。这些食材不仅可以为我们提供营养,还能帮助我们调理身体、预防疾病。在本期内容中,药食同源供应链将为大家介绍几种常见的药食同源食材的功...
  • 帮扶食材,顺德味道,美食之都顺德新跃升

    帮扶食材,顺德味道,美食之都顺德新跃升

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 132
    近年来,顺德在东西协作、省内帮扶的总体框架下,创新思路举措,着力完善以美食为纽带重构乡村振兴价值、促进区域协同发展的消费帮扶机制,获省农业农村厅推荐,报农业农村部会审。 顺德消费帮扶案例显示,佛山市顺...
  • 餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料

    餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料

    2026/01/14 餐饮供应链: 源头工厂 食客: 食材网 食材: 115
    各位餐饮老板,你还在为熬酱耗时长、新手调味飘头疼?「厨房大佬」爆款酱料+热门菜套餐,给后厨上把“效率锁”! ✅ 免熬免调:不用起早熬酱,省出时间盯客流;✅ 3分钟出餐:标准化酱...
  • 定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会

    定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 111
    时序更替,华章日新。定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会换届选举大会圆满落幕,一批深耕餐饮行业、兼具责任担当与创新视野的行业精英脱颖而出,组成第三届餐协常务理事会。 第三届餐协理事(简介) 会长:黄...
  • “适量点餐”已成曲靖餐饮消费新风尚

    “适量点餐”已成曲靖餐饮消费新风尚

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 111
    餐饮食材网获悉,自“光盘行动”实施以来,曲靖市餐饮行业大力提倡节俭之风,杜绝餐饮浪费,餐厅工作人员建议顾客”适量点餐“已成餐饮消费新风尚。 &ldquo...
  • 预制食材供应链创新

    预制食材供应链创新

    2026/01/14 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 203
    预制食材供应链正经历一场从经验驱动到技术赋能、从单点优化到全链整合的深刻变革。2026年,随着冻干技术国产化率提升至68%、HPP超高压杀菌技术压力参数突破600MPa、AI算法在供应链各环节渗透率超...
  • 冻干食品2026餐饮食材供应链研发方向

    冻干食品2026餐饮食材供应链研发方向

    2026/01/14 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 228
    冻干食品作为一项从航天食品技术转化而来的现代食品加工工艺,正以前所未有的速度重塑餐饮食材供应链格局。2026年,冻干食品行业正处于实质生产高峰期,预计市场规模将突破300亿元,年复合增长率达15%,从...
  • 海鲜水产预制菜创新趋势

    海鲜水产预制菜创新趋势

    2026/01/14 餐饮供应链: 海鲜水产 食客: 当餐网 食材: 185
    当餐供应链作为海鲜水产预制菜与冷冻食品、餐饮食材创新供应链服务平台,发布2026海鲜预制菜创新趋势! 一、海鲜水产预制菜市场规模与增长动力 海鲜水产预制菜正迎来爆发式增长,预计2026年市场规模将突破...
  • 养生茶饮与健康餐饮食材、一人食套餐研发趋势

    养生茶饮与健康餐饮食材、一人食套餐研发趋势

    2026/01/14 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 224
    餐饮食材网认为养生茶饮与健康餐饮食材、一人食套餐正成为餐饮行业三大核心增长极,共同构建起健康+便捷+个性化的消费新范式。2025年,中国养生茶饮市场规模预计达642.7亿元,同比增长25.3%;健康餐...
  • 当餐供应链连锁餐饮品牌商用食材源头供应商信息

    当餐供应链连锁餐饮品牌商用食材源头供应商信息

    2026/01/14 餐饮供应链: 源头工厂 食客: 当餐网 食材: 43
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  • 宁夏餐饮饭店行业(协会)年会观察

    宁夏餐饮饭店行业(协会)年会观察

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 166
    当餐君昨天刷消息意外刷到宁夏餐饮行业(协会)的年会,看着高朋满座,客座满满,舞台喜庆,灯光晃眼,推杯换盏,那叫一个热闹。可是看着却突然回想起去年末举办的宁夏烹饪大赛,宁夏餐饮行业却似乎隐身一般,身影难...
  • 药食同源供应链与中药材餐饮食材新品研发趋势

    药食同源供应链与中药材餐饮食材新品研发趋势

    2026/01/14 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 162
    餐饮食材网认为,药食同源产业正迎来历史性发展机遇。在健康中国战略推动下,这一承载中华传统养生智慧的产业正经历从民间偏方到国民消费的深刻变革。截至2025年,我国药食同源市场规模已突破3700亿元,全产...
  • 有些餐饮门店只要开门就亏钱....

    有些餐饮门店只要开门就亏钱....

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 112
    长沙待了几天,当看过餐饮市场非常火爆的城市后,当餐君产生出两个感受:第一个,今年餐饮全国都一样——低迷,包括长沙;第二个感受,99%的门店搞不清楚,自己为啥没赚到钱,全国的餐饮...
  • 中国餐饮行业招聘、求职2026年1月14日信息发布

    中国餐饮行业招聘、求职2026年1月14日信息发布

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 340
    餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入! (餐饮招聘求职信息) 1.招聘油锅一名6500—70...
  • 餐饮创业到底需要准备哪些启动资金

    餐饮创业到底需要准备哪些启动资金

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 139
    大家好,我是当餐君。现实中很多餐饮小白,总想着餐饮入门门槛低,投入多少都可以做都能赚钱。事实正好相反,餐饮食材网今天跟大伙理一下,开家餐厅应该准备哪些方面的成本。 1、门面转让费:别看门面空的多,但要...
  • 寻味古绛州,宴启中国年!新绛县2026年新春祈福庙会美食招募!

    寻味古绛州,宴启中国年!新绛县2026年新春祈福庙会美食招募!

    2026/01/13 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 141
    新绛县2026年丙午马年新春祈福庙会现面向所有美食品牌与匠心商户正式招商,期待以风味为纽带,共同打造一场汇聚文化、创意与温情的新春盛会。 活动时间:正月初一至正月十六 (2026年2月17日-2026...
  • 助力长高的核心营养与食材选择

    助力长高的核心营养与食材选择

    2026/01/13 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 127
    孩子身高管理,从“会吃”开始 每一位父母都希望孩子能拥有理想的身高。除了遗传因素,后天的科学管理至关重要,而饮食则是其中最重要的一环。如何通过日常饮食,为孩子长高提供&ldqu...