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餐饮食材网 您查看的是 “ 202603 ” 年月的文章
  • 当餐酒楼热卖菜,唇齿留香

    当餐酒楼热卖菜,唇齿留香

    1天前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 16
    萝卜酱蒸星鳗 主料 : 星鳗脯180克(切3.5厘米段) 辅料: 猪肉米150克 黑萝卜酱(切碎)15克 鲜橙皮丝3克 小料: 姜丝10克 葱段10克 葱花3克 调料 : 蒸鲜豉油5克 腌料:头抽鲜上...
  • 粤菜餐饮省外市场分析

    粤菜餐饮省外市场分析

    1天前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 42
    粤菜作为中国八大菜系之一,其“鲜、嫩、滑、爽”的烹饪理念与健康清淡的口味特色,正处于全国市场扩张的关键转折点。2026年数据显示,粤菜在全国餐饮市场的占有率已达16.2%,位列...
  • 元宵佳节享美味,健康食用“四注意”

    元宵佳节享美味,健康食用“四注意”

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 42
    今天是农历正月十五元宵节,又到了阖家团圆、品尝元宵汤圆的传统节日。元宵(汤圆)软糯香甜,寓意团圆美满,但在享受美味的同时,也需注意以下几点,让佳节过得既温馨又健康。 一、注意食用分量,避免过量 元宵或...
  • 口感鲜美,美味无比,大希地水晶虾饺皇

    口感鲜美,美味无比,大希地水晶虾饺皇

    1天前 餐饮供应链: 新品好物 食客: 当餐网 食材: 37
    在繁忙的生活中, 随时随地都可以享用美味的食物是一种奢侈的享受。 而大希地水晶虾饺皇, 带给您的就是这样一种无限美妙的享受。 这款水晶虾饺皇采用优质大虾仁制作, 并在外层裹上清透的水晶皮,保证了口感和...
  • 小餐饮卫星店开设指南

    小餐饮卫星店开设指南

    1天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 49
    在2026年的餐饮行业,小餐饮品牌如何突破传统模式限制,借助卫星店轻资产模式快速切入外卖市场并实现盈利,已成为行业关注的焦点。卫星店作为“纯外卖轻量化门店”,通过优化成本结构、...
  • 茶饮店盈利策略

    茶饮店盈利策略

    1天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 35
    在餐饮行业竞争日益激烈的2026年,茶饮与糖水铺正迎来新一轮的机遇与挑战。糖水品类在经历了长期低谷后突然翻红,而茶饮行业则进入存量竞争阶段,同质化严重、增速放缓,甚至出现负增长。在此背景下,开一家盈利...
  • 马踏元宵,万事皆顺!当餐祝您元宵节快乐

    马踏元宵,万事皆顺!当餐祝您元宵节快乐

    1天前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 23
    正月十五闹元宵 上元灯火映佳肴,马年元宵共圆满。作为春节的“压轴盛宴”,当餐网恭祝大家:月圆人圆,食顺事顺;马到成功,万事胜意!让圆满不止今宵,让顺遂伴您岁岁年年 。 汤圆是包...
  • 中式快餐开店之道

    中式快餐开店之道

    1天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 35
    餐饮行业正经历一场从“流量竞争”到“价值竞争”的深刻变革。在此背景下,中式快餐凭借“便捷、实惠、贴合本土口味”的优势,成为餐饮市...
  • 当餐供应链B端餐饮场景协同

    当餐供应链B端餐饮场景协同

    1天前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 34
    餐饮食材网获悉,B端餐饮场景是指面向餐饮企业(而非最终消费者)的产品、服务或解决方案所应用的具体业务场景。根据2026年3月的公开资料,当餐优选餐饮餐饮供应链认为可归纳为以下几类: 核心B端餐饮场景 ...
  • 餐饮市场当季食材与热卖品

    餐饮市场当季食材与热卖品

    1天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 食材网 食材: 43
    餐饮行业正经历一场从“流量竞争”到“价值竞争”的深刻变革。当季食材与热卖菜品、饮品的关联性,已成为餐饮企业打造差异化、提升顾客忠诚度的关键。当餐优选基于...
  • 惊蛰时节话春日饮食养生

    惊蛰时节话春日饮食养生

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 28
    春雷响,万物生 蛰是藏的意思,惊蛰指春雷乍动,惊醒蛰伏在土中的冬眠动物。 惊蛰时节,气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银装素裹的冬日景象外,中国大部分地区平均气温已升到0℃以上。 ...
  • 潍坊传统饮食正月十五吃元宵名菜名吃

    潍坊传统饮食正月十五吃元宵名菜名吃

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 36
    正月十五又称上元节、元夜、灯节。据说汉文帝时将正月十五定为元宵节,至今仍是中国民间传统节日。元宵节吃元宵,这是各地的普遍食俗。北方的元宵,是以馅心为基础晃制而成。潍坊传统元宵馅料多是白糖为主,配以青红...
  • 老年人饮食与排泄照护小常识

    老年人饮食与排泄照护小常识

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 35
    亲爱的朋友们,大家好!当餐君今天想和大家聊聊照顾老人时最日常、也最重要的两件事——吃饭和上厕所。别觉得不好意思,这两件事做好了,老人的生活质量能提高一大截,我们做子女的,心里也...
  • 读懂五味配伍才算懂得中医饮食疗法

    读懂五味配伍才算懂得中医饮食疗法

    1天前 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 36
    中医饮食疗法的精髓,也就是最高境界,是通过饮食来达到调神的目的。实现它的途径不在于所食之物,而在于所食之味。这里的“味”,指的就是我们常说的气味和口味,饮食的每种味道都会影响到...
  • 餐饮信息网2026-03-02英国餐饮转让求购招聘求职信息汇总

    餐饮信息网2026-03-02英国餐饮转让求购招聘求职信息汇总

    1天前 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 38
    各位餐饮行业同仁,需要发餐饮转让招聘求职信息或加当餐网英伦餐饮分享交流群请点击长按二维码添加名片。发布的信息会在该分类顶部,请分享到朋友圈共同让更多人知晓,谢谢合作! 转让求购 Bristol Bat...
  • 餐饮信息网2026年3月3日餐饮招聘求职找工作信息发布

    餐饮信息网2026年3月3日餐饮招聘求职找工作信息发布

    1天前 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 38
    上海招聘 1.招聘上海闵行区招聘 1.东北烧烤店招聘东北菜师傅一名工资9500几样菜满半年涨500,工作时间15:00-03.00满一个月报销路费 以上人员月休一天,联系电话下午打1514427680...
  • 我们的饮食如何影响癌症转移?

    我们的饮食如何影响癌症转移?

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 27
    癌症在扩散时变得致命。我们的饮食是否会影响这一过程?人体内名为CD36的受体似乎会助长癌细胞扩散。这种受体受棕榈酸上调调控——棕榈酸是一种饱和脂肪酸,存在于肉类、乳制品及含棕榈...
  • 饮食调理的时间规律与代谢适应过程

    饮食调理的时间规律与代谢适应过程

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 29
    饮食调理作为最基础也是最重要的调理方式,其效果的显现遵循着独特的时间规律。这种规律不仅与食物的消化吸收有关,更涉及肠道菌群的调节、代谢模式的改变以及身体对新饮食模式的整体适应过程。 饮食调整的初期适应...
  • 舌尖上的“哮喘”,哮喘饮食宜忌

    舌尖上的“哮喘”,哮喘饮食宜忌

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 40
    哮喘也叫支气管哮喘,可发生在任何年龄阶段,但是大多数开始发病年龄在5岁之前。发病原因主要与气道的高反应性有关,就是对正常人不构成刺激的气味,相对于哮喘患者来说,可能诱发灾难性的发作;一般刺激性的气味,...
  • 2026年元宵节饮食消费提示

    2026年元宵节饮食消费提示

    1天前 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 食品网 食材: 62
    “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的...
  • 日常饮食尝新豆瓣菜和马家沟芹菜

    日常饮食尝新豆瓣菜和马家沟芹菜

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 34
    买卖易确实很好,可以很轻松以低廉的价格买到天南海北的原生态农产品。晚餐,马家沟芹菜,鱼饼,豆腐西洋菜汤。马家沟芹菜真的是很惊艳,芹菜是空心的,非常脆爽,茎生吃我感觉比黄瓜还好吃,没啥纤维,炒着吃也好吃...
  • 八十岁老中医谈如何饮食才能长寿

    八十岁老中医谈如何饮食才能长寿

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食品网 食材: 36
    魏长春老八十高龄,依旧精神矍铄的承担医疗工作,他老人家长寿跟饮食有很大关系而如何饮食,可大有学问,本文虽然看似老生常谈,但所言不虚,有实际意义。“民以食为天”。饮食与人体生命息...
  • 胃窦炎、慢性胃炎、反流性食管炎饮食指南

    胃窦炎、慢性胃炎、反流性食管炎饮食指南

    1天前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食品网 食材: 66
    本指南基于《中国慢性胃炎诊疗指南(2023年,基层版)》《中国胃食管反流病诊疗指南(2020版)》《胃食管反流病生活方式管理专家共识》制定,核心目标为减少黏膜刺激、抑制胃酸异常分泌、降低反流风险、促进...
  • 中医饮食保健方法和食疗方

    中医饮食保健方法和食疗方

    1天前 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 33
    中国的饮食文化历史悠久,博大精深,祖国医学也很早就注意和重视饮食的保健问题,并对其意义有着明确的认识。几千年来,通过长期的生活、生产、医疗实践,并以中医理论为指导,具有广泛之内容,产生和积累了多种方法...
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