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当餐食材完美搭配,一煮一蒸一烙,做法简单,香糯好吃
最近的风像是被太阳熬化。黏黏的。孩子放学一进门就喊——热!要吃冰。可冰吃多了肚子闹情绪。我只能想点清爽又暖胃的小妙招。你有没有发现?夏天越燥,人越需要一点软糯温润的东西。不是狂... -
中国四大“最不务正业”的火锅食材
吃火锅这件事,向来没有“正经”可言。抛开传统的毛肚、鸭肠、肥牛,火锅界每年都在上演“食材创新秀”,一些看似“不务正业”的菜品意外... -
简约食材绘就的中式美味扬州炒饭
扬州炒饭,作为苏菜经典,久负盛名。颗颗饱满的米饭,仿若粒粒玉珠,在锅中经妙手翻炒后,呈现出诱人的分明质感。与鲜嫩鸡蛋、弹牙虾仁、咸香火腿、鲜绿青豆、橙艳胡萝卜巧妙融合。 每一勺入口,鸡蛋的醇厚、虾仁的... -
生阳气的四种食物,三伏天前后常吃,少生病
三伏天,热浪裹挟着湿气扑面而来,空调房待久了浑身发冷,吃口凉菜就肠胃不适,稍微活动就气短乏力…… 这些都是阳气不足的信号!中医讲 “春夏养阳”,三伏... -
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用沃土的生态食材做一杯顶配级的芒果柠檬茉莉茶
对于很多生态芒果控来说,夏天没有吃上一口云艳家的芒果是不完整的。今年,芒果如约而至,只是比往年晚了10来天才上市,气候异常也导致产量大打折扣,预计连之前的一半都没有,且吃且珍惜芒果有两个品种,各具特点... -
养生食材别盲目跟风吃
哎哟,最近各大养生节目真是热闹非凡,这不,刚刚那个专家推荐的养生食材,简直就是“神物”。这不,超市里的相关食材都被抢购一空了,大家那热情,真是让人看了都心动。 不过,朋友们,养... -
燕窝别和这些食材一起炖,真的没营养!
越来越多的人通过食用燕窝,来达到进补的作用,但并不是人人都知道,某些食物与燕窝搭配食用,会破坏燕窝中的营养物质。吃下去的是滋补的补品,还是毫无用处的糊糊,就看你会不会选择食材搭配了! 哪些食材不推荐与... -
打工人熬夜党看过来!这几样食材煮茶喝,缓解疲劳、提神醒脑,第二天上班不犯困!
打工人、熬夜党们是不是常常觉得疲惫不堪,脑袋昏沉,精神萎靡,做事提不起劲呀。老话说 “药补不如食补”,日常饮食里就藏着不少养生妙招呢。像红枣能补气养血,桂圆可补益心脾,用它们煮... -
焯水有讲究,这些食材必须焯!
哪些食材需要焯水处理?餐饮食材网分段列举,一看就懂!焯水是指将食材放入沸水中快速煮制一段时间,既能去除杂质、异味,又能提升菜肴口感和安全性。哪些食材必须焯水?一起来看看! 一、草酸高的蔬菜:去除草酸,... -
大枣真的只是普通食材?你可别小瞧它!
家人们,你们平常吃大枣是不是就觉得它只是个普通的食材,用来熬熬粥、泡泡茶?但其实大枣的魅力远不止于此!我以前也和大家一样,对大枣没什么特别的感觉。直到有一次,我身体比较虚弱,朋友建议我多吃点大枣补补。... -
当餐推荐10大健康食物,平时坚持吃,从头补到脚!
每天熬夜加班、饮食不规律,身体发出的 “警报” 越来越多:头晕、乏力、皮肤变差…… 你是不是也在为健康焦虑?别担心!从现在开始,用这10种健康食物,... -
十堰本地人推荐的特色美食
十堰这座位于湖北省西北部的城市,不仅以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴著称,更以其独特的美食风味吸引着无数食客的目光。竹溪蒸盆是十堰竹溪县的传统美食,其历史可追溯到数百年前。这道菜以独特的烹调方式将猪... -
男人补肾千万别乱吃!这8种补肾的“黄金食材”推荐给你
大家好,我是当餐君。今早一位30岁小伙捂着腰苦笑:连吃一月韭菜补肾,反而口腔溃疡、失眠加重...河南中医药大学最新研究指出:超60%人群错补肾虚!今天餐饮食材网从中医辨证到现代药理,说透真正护肾的黄金... -
不好吃?不可能!珠海长隆美食探店
飞机✈专享:珠海长隆三天两晚休闲遛娃之旅,美食畅享不停歇 ;精心挑选的三家美食店铺,均位于飞船酒店附近,打车仅需10元即可轻松抵达,美味实惠,人均消费不过百。 颓记茶餐厅,味蕾的盛宴 跟随王嘉尔的足迹... -
清淡的“祛湿菜”山药和芹菜2种脆脆的食材一起炒,清爽好吃入口脆!
山药是药食两用的食材,它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收,补脾补肾的作用,而且还能止渴生津,所以说多吃一些,还是有好处的。它的口感清气爽滑,别具风味,营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜,... -
广西酸嘢的食材选择!酸甜脆爽超开胃
广西酸嘢是一种让人一吃就上瘾的街头小吃,以其酸、甜、辣、脆的独特口感征服了无数吃货的味蕾。无论是炎炎夏日还是食欲不振的时候,来上一份酸嘢,瞬间开胃解腻!但你知道吗?酸嘢的美味,食材的选择是关键!今天餐... -
昆布芽炖鱼地道工艺大揭秘!鲜嫩软烂的秘密都在这里
一盘色香味俱全的昆布芽炖鱼摆在餐桌上,光是看着就让人食欲大开。这道看似简单的美味,背后却藏着不少讲究。选鱼有道,新鲜活鱼才是炖煮的绝佳食材。挑选时要看鱼眼清亮有神,鱼鳃鲜红,鱼身有光泽。当餐君最爱选用... -
南京美食探店之吕氏疙瘩汤
当餐君最近打算更新一個漂亮飯新系列今天的主角是魯菜呂氏疙瘩湯记住了一个樱桃肉酸酸甜甜的瘦肉块切的小小的方方的外面裹的皮很厚 花菜放了很多花椒好吃水煮肉片还有冰淇淋面包小相机拍的美食模式还不错大吃一斤扶... -
减肥期间如何选择火锅食材
在减肥期间选择火锅食材时,可以优先考虑低卡路里的选项。餐饮食材网建议选购以下这些适合减肥期间食用的低卡火锅食材: 1️⃣蔬菜:如菠菜、生菜、白菜、西兰花等,这些蔬菜热量较低,富含纤维,有助于增加饱腹感... -
“抗氧”的顶级王牌又来了,简单实惠,食材就在你身边
抗氧,主要抗的是细胞代谢产生的“自由基”,自由基会攻击细胞和DNA,造成皮肤老化、色斑、松弛、皱纹。羽衣甘蓝:天然“超级食物”,富含丰富的维C、类胡萝卜... -
夏天多喝汤,多种食材搭配煮一锅,鲜爽不油腻、上桌一次就吃个精光,三天两头就得做一次
夏天要多喝汤,最近关于汤的做法不太多,都是比较清爽鲜美不油腻的口味,比较适合炎热的夏季多喝。比如冬瓜鱼丸鸡蛋汤、黄瓜滑肉蛋皮汤,还有一道猪肚丝酸辣汤的做法,以上做法都有分享过,感兴趣的可以挑选试一试。... -
当餐小确幸:咬一口烫面蒸饺,被生态食材喂成幸福小孩
是谁还没吃到这口「生态西葫芦烫面蒸饺」!周末赖在厨房,用生态农场直采的西葫芦、自家晒的豆腐皮,拌上天贝香菇酱包饺子,蒸锅一上汽,满屋子都是温柔的烟火气。咬开烫面的软乎乎外皮,西葫芦的清甜混着豆香、酱香... -
暑热伤阴奢华顶配至尊!7 种食材炖一锅,润肺安神、补津液、皮肤水润发光透亮!
噢亲爱的朋友们呀,暑热难当的夏天终于来啦!想不想为自己做点滋补美食呀?哦吼吼,小编给你安利一款超级赞的【暑热伤阴奢华顶配至尊莲子百合银耳桃胶皂角米雪燕雪莲子燕窝羹】,集七大顶级滋补食材于一锅,润肺安神...
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2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会(山东) 第十四届中国火锅料节暨火锅烧烤食材博览会
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糖尿病饮食速查表,食材全面丰富,记得收藏
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