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2025年3月31日晚，正直壮乡人们热烈庆祝“三月三”传统佳节当天，由桂平市供销社精心打造的浔州美食供销特色夜市街正式开街纳客，瞬间成为城市里最具烟火气与吸引力的新地标。当晚，美食街被绚丽多彩的夜灯照亮，五彩斑斓的灯光交织出梦幻的光影，让整条街熠熠生辉，与热闹的人群共同绘就出一幅繁华的市井画卷。
沿着街道前行，处处都是精心打造的网红打卡点。极具浔州地域文化特色的艺术装置与现代时尚元素巧妙融合，在灯光的映照下，绚丽夺目，吸引众多游客驻足拍照留念，大家纷纷在社交平台分享自己的打卡瞬间，让美食街的热度迅速在网络上蔓延。
美食自然是这里的主角。街道上特色小吃摊位井然有序，各种香气交织在一起，令人垂涎欲滴。摊主们热情地招呼着顾客，手中的美食制作不停。有酸香开胃的酸嘢，新鲜的果蔬经独特腌制工艺，口感爽脆，让人一口接一口。而最引人注目的，当属现场烤乳猪。乳猪被烤得色泽金黄，表皮泛着诱人的油光，浓郁的香气弥漫在整条街道。食客们将烤乳猪摊位围得水泄不通，排起了长队，大家都迫不及待地想趁着这次机会，一品地道的浔州味道，大饱口福。
“早就听说美食街开业，今天特意过来，这氛围太热闹了，美食也好吃，感觉特别有三月三的节日氛围。”市民李女士开心地说道。
此次浔州美食供销特色夜市街的开业，不仅为市民和游客提供了一个品尝美食、休闲娱乐的好去处，也进一步弘扬了本地的饮食文化，成为展示浔州城市魅力与活力的新窗口，有力推动了当地发展。未来，美食街还将不断完善服务、丰富业态，持续带来更多精彩体验。
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