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这个铁棍不好看，但"它“是真的好吃
山药，这一看似普通的根茎类食材，实则蕴含着深厚的中医智慧和现代科学价值。作为四大怀药之首，山药历经千年传承，从古代皇家贡品到现代药食同源的代表，始终在人类健康领域扮演着重要角色。本文将全面解析山药的多... -
中药冰淇淋、养生煎饼……中药餐饮“火”了，专家：噱头大于功效
“我和朋友们都喜欢中药冰淇淋、中药面包等药食同源的餐饮，很多店都需要排长队才能买到。”日前，北京、上海、深圳等多地餐饮行业掀起“中药+”风潮。8月12日... -
读懂五味配伍才算懂得中医饮食疗法
中医饮食疗法的精髓，也就是最高境界，是通过饮食来达到调神的目的。实现它的途径不在于所食之物，而在于所食之味。这里的“味”，指的就是我们常说的气味和口味，饮食的每种味道都会影响到... -
中医饮食保健方法和食疗方
中国的饮食文化历史悠久，博大精深，祖国医学也很早就注意和重视饮食的保健问题，并对其意义有着明确的认识。几千年来，通过长期的生活、生产、医疗实践，并以中医理论为指导，具有广泛之内容，产生和积累了多种方法... -
中医食疗山楂及中老年保健药膳
山楂 山里红果、北山楂、东山楂、红果、胭脂果。 为蔷薇科植物山里红、山楂的成熟果实。 酸、甘，微温。入脾、胃、肝经。 消食健胃，行气消滞，活血止痛。 肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，... -
中医养生宝藏食材甘草的妙用与食疗方
在中医养生智慧中，有许多药食同源的宝藏，甘草便是其中极具代表性的一味。它早在《神农本草经》中便被尊为“国老”，赞誉其如德高望重的国家元老，能和谐调摄诸药，温养护卫脏腑。今天餐饮... -
中医养肺 “黄金食材”推荐
冬天气候干燥，肺易受燥邪侵袭，出现干咳、咽干、痰多等不适，肺病人群需格外注意。中医认为“肺喜润恶燥”，日常食材即可精准调理。以下5种中医认证的养肺黄金食材，做法简单，坚持吃就能... -
家中常备的中医食材及药物
餐饮食材网的食客们大家好，我是自学中医的当餐君。今天来聊聊中医爱好者家中常备的食材、药物。处理一些小问题。虽然大多是食材，不过也有可能有大作用，希望不要被和谐。 红糖：只要配料表上面显示是红糖就可以。... -
当餐美食为您推荐中医节气药膳
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气，一般是在每年公历的10月22日左右。《月令七十二候集解》说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。霜降时节，机体的气血开始收敛，这段时期内，由于身体局部保暖不... -
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中医科学院专家揭秘抗癌方，日常食材煮水喝
在抗击癌症的路上，除了现代医学的手术、放化疗之外，中医辅助治疗正在发挥越来越重要的作用。中国中医科学院的专家团队经过数十年研究，从古籍中挖掘出一个由药食同源食材组成的配方，在辅助抗癌、减轻放化疗副作用... -
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“药你好，膳养生”驻马店市首届中医药膳大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉，为传播中医药健康养生知识，充分发挥中药药膳食疗在养生保健中的作用，让更多人了解领略药膳的独特魅力和健康价值，7月29日下午，由驻马店市卫健委主办、市中医院承办的“药你好，膳... -
当餐警惕基孔肯雅热！夏日防蚊又养生，中医智慧教您这样预防→
夏季蚊虫活跃餐饮食材网近期获悉，一种名为“ 基孔肯雅热 ”的疾病悄然来袭这种病由蚊子叮咬传播症状包括高烧、关节剧痛、皮疹等严重时还可能引发慢性关节炎虽然目前尚无特效药但中医未病先防的理念，结合现代防蚊... -
中医私藏茯湿糕7味草本食材，全是老祖宗的智慧
晨起眼睑微肿，午后困顿难支，久坐后腰腹沉重如裹湿布... 这些被现代人视为 常态 的身体信号，在中医典籍中早有注解 。 湿胜则濡泄，甚则水闭胕肿。——《素问・至真要大论》 脾虚... -
食养药膳有益健康，中医教你怎么选
在追求健康生活的当下，食养药膳逐渐成为人们调理身体、预防疾病的热门选择。它将中药材与日常食材巧妙结合，既满足味蕾，又能滋养身心。不过餐饮食材网认为，食养药膳讲究“因人、因时、因地制宜&rd... -
芦根竟是天然灭火器！中医千年退热秘方，今夏必囤的清热神器！
芦根，中药名。为禾本科芦苇属植物芦苇的新鲜或干燥根茎。具有清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿的功效。主治热病烦渴，胃热呕咳，肺热咳嗽，肺痈吐脓，热淋涩痛。 药品名称：芦根 始载于：《名医别录》别名：... -
中医药膳食谱寻找治疗肾炎的食疗方
肾炎有急、慢性之分，临床以水肿、蛋白尿和高血压为特征侗性肾炎多属中医“风水”、“阳水”范畴﹔慢性肾炎多属中医“正水”、&ldqu... -
高考后中医养生指南：药膳、运动与外治法助力身心 “复位”
最后一门考试的铃声响起，笔尖停驻，紧绷的弦终于可以松弛。恭喜你，亲爱的学子们，跨越了人生的重要一关！然而，从高度紧张到骤然放松，身体和心理都需要一个平稳的“过渡期”。中医讲究&... -
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三个中医小妙方帮你缓解痛风疼痛，简单还美味
有一种痛，让人撕心裂肺、生不如死，甚至有人说堪比生孩子的痛苦，这种痛叫做“痛风”。痛风到底有多疼？有的人疼得想被砖头砸脚，还有的人会疼得跟针扎似的，总之痛不欲生，想死的心都有。... -
当餐“药食同源”控糖法告别西药依赖的中医智慧
在与糖尿病的漫长对抗中，许多人陷入了对西药的长期依赖。然而餐饮食材网了解到，在千年传承的中医智慧里，藏着一种天然、温和的控糖方案 ——“药食同源” 控... -
时令鲜果 + 中医妙法养出健康肝
俗话说：春不养肝，夏易病缠，这句古训道出了春季护肝的重要性。随着阳气升发，人体新陈代谢进入活跃期，正是调理肝脏的黄金时节。餐饮食材网今天为大家推荐三种春日护肝的黄金果，让您在品尝时令美味的同时，为肝脏...
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