餐饮食材网 包含“ 供应链 ”话题的文章
  • 当餐供应链学校食材配送方案

    当餐供应链学校食材配送方案

    2025/01/21 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 666
    营养均衡的饮食对学生的健康成长至关重要。在学校食堂的日常运营中,食材配送是保障师生饮食健康与安全的关键环节。当餐供应链拥有一套科学合理的学校食材配送方案,如同精密的齿轮组,各环节紧密相扣,确保从农田到...
  • 当餐食材供应链综合服务平台

    当餐食材供应链综合服务平台

    2024/07/12 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 918
    当餐网是联雄冷链物流研究院经过对传统食材供应链的深入研究分析,研发出拥有自主知识产权的“买卖易”食材全流程供应链综合服务系统。当餐网以互联网平台技术为依托,利用互联网技术和信息...
  • 当餐供应链如何规范蔬菜配送质量

    当餐供应链如何规范蔬菜配送质量

    2024/07/12 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 780
    当餐食材蔬菜配送根据订单,我们配置配送蔬菜食材。在这个过程中,我们严格规范自己,目的是提高食材质量,防止不健康因素的发生。那么我们有什么规范呢? 第一、在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选...
  • 餐饮业寻求市场新增量 供应链探索出海

    餐饮业寻求市场新增量 供应链探索出海

    2024/05/27 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 785
    前不久在美股、港股上市的特海国际和茶百道分别在招股书中提到,要使用10%和5%的募集资金用于打造供应链。代糖供应商三元生物在国内竞争压力加剧的大背景下,继续加大海外市场布局,去年的海外经销商数量大增...
  • 中央厨房正在改变餐饮供应链

    中央厨房正在改变餐饮供应链

    2024/04/06 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 861
    所谓中央厨房,是指由餐饮连锁企业建立的,有独立场所及设施设备,统一制作成品或半成品,然后供应给学校、单位、超市等地的食物工厂。这种统一处理的供餐方式,可以比传统方式节约 30%左右的成本。虽然目前国内...
  • 农产品生鲜供应链正在萌发的春天

    农产品生鲜供应链正在萌发的春天

    2024/04/03 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 781
    最近很多传言,美味七七出了问题,美菜相传又要融一笔大钱,易果生鲜又融了 2 亿美金。在 B2B 食材供应链,甚至整个农产品生鲜领域,大家都在为模式争辩。无论 TO B,TO C;做平台,做自营还是做拼...
  • 顺丰河南预制菜负责人张志千:打破消费者担忧,提升供应链管理是关键

    顺丰河南预制菜负责人张志千:打破消费者担忧,提升供应链管理是关键

    2024/03/27 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 832
    3月26日,河南省发展和改革委员会与大河财立方联合发起的立方小茶桌活动在失眠企鹅精酿酒馆大卫城店举行,本期主题为“预制菜下半场 在规范中发展”。“虽说预制菜是多年前提出的概念,但预制菜的争议一直很大。...
  • 聚势拓局 中粮餐饮供应链生态共创大会即将启幕

    聚势拓局 中粮餐饮供应链生态共创大会即将启幕

    2024/03/25 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 974
    2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需...
  • 菜品的标准化来源于西贝对供应链端的变革和创新

    菜品的标准化来源于西贝对供应链端的变革和创新

    2024/03/24 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 989
    西贝之所以能够实现菜品的标准化,主要得益于其在供应链端进行的深入变革和创新。这种变革和创新不仅体现在食材采购、加工、储存和配送等各个环节,更在于西贝对整体供应链管理的精细化和优化。首先,西贝通过严格的...
  • 数智化供应链实力出众,和府捞面荣获“最佳供应链”称号

    数智化供应链实力出众,和府捞面荣获“最佳供应链”称号

    2024/03/24 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 795
    前不久,“2023中国餐饮最具创新力品牌榜TOP100”榜单正式揭晓。和府捞面作为中式餐饮头部品牌,凭借高效的数智化供应链体系,在众多同行中脱颖而出,荣获“最佳供应链”称号。中国餐饮最具创新力品牌TO...
  • 2024餐饮行业供应链数字化转型洞察

    2024餐饮行业供应链数字化转型洞察

    2024/03/24 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 837
    随着数字化浪潮的席卷,餐饮行业正迎来供应链数字化转型的关键时刻。这一转型不仅是对传统供应链模式的深刻变革,更是餐饮企业提升效率、降低成本、增强竞争力的重要途径。通过数字化转型,餐饮企业能够实现对供应链...
  • 当餐食材供应链是连锁餐饮品牌冷链配送的选择

    当餐食材供应链是连锁餐饮品牌冷链配送的选择

    2024/03/20 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 827
    冷链物流行业的持续蓬勃发展,成都作为西南地区的重要物流枢纽,其冷链物流服务的重要性日益凸显。在这一背景下,当餐食材供应链凭借其专业的冷链配送、精细化仓储管理以及一站式定制化解决方案,已然稳固地屹立于成...
  • 冷链物流网签约食材供应链DANGCAN当餐菜市场

    冷链物流网签约食材供应链DANGCAN当餐菜市场

    2024/03/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1047
    冷链物流网(www.17356.com)一起上物流最新获悉,一起上冷链物流签约当餐网www.dangcan.com当餐肉菜市场;就当餐菜市场即将开设的两个位于广州和佛山的生鲜肉菜批发市场展开生鲜配送业...
  • 新型城市央厨供应链标准化厂房

    新型城市央厨供应链标准化厂房

    2024/03/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1066
    早春时节,万物复苏,一批批项目陆续吹响建设的号角。在德惠市朱城子镇,数台挖掘机轰鸣声阵阵,新型城市央厨供应链标准化厂房项目现场建设如火如荼。该项目于今年2月复工,预计今年8月竣工投产。预制菜作为新兴业...
  • 餐饮行业的食材供应链

    餐饮行业的食材供应链

    2024/03/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1051
    餐饮行业的供应链是指从食材采购到最终上菜的整个流程。在餐饮行业中,供应链的管理对于保证食品安全和提高经营效率至关重要。供应链的第一环节是食材采购。餐饮企业需要与供应商建立稳定的合作关系,确保食材的质量...
  • 当餐网餐饮食材供应链

    当餐网餐饮食材供应链

    2024/03/18 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1000
    当餐网餐饮供应链产品涵括新鲜蔬果、肉类、禽类、烧腊类、水产冻货、豆品蛋类、米油杂粮、调料干货、厨房用品、饮品饮料等类别,当餐供应链诚邀合作伙伴一起成长,欢迎加入我们。 当餐供应链致力于企事业单位、工厂...
  • 餐饮供应链DANGCAN当餐菜市场

    餐饮供应链DANGCAN当餐菜市场

    2024/03/18 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 6022
    当餐菜市场DANGCAN是餐饮供应链旗下最核心业务板块,以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心,主要致力于农产品B端流转、C端消费,实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源...
  • 当餐网DANGCAN餐厨供应链

    当餐网DANGCAN餐厨供应链

    2024/03/18 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1078
    当餐肉菜市场冷链物流网,冷链仓库位于华南广州和佛山两地,承接冷链配送以及冷链仓库租赁业务;配备生鲜物流以及冷链运输车队,自建冷链仓储基地服务冷链和物流客户,生鲜货运自生鲜冷库智能分拣,经冷链物流专线发...