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凭什么说湛江白切鸡"老"?一场关于美食标准的文化争议
当餐白切鸡之争:当美食评论撞上地域文化的墙;当全红婵在巴黎奥运会十米跳台完美收官的那一刻,她的哥哥全进华在镜头前落下热泪。记者问及如何迎接妹妹凯旋,这位年轻的厨师不假思索地说:等她回家我给她做我们湛江... -
食品还是药品?中医院药膳“生意”有争议
“养生药膳有别于临床药膳,必须选用国家卫健委批准的‘药食同源’药材,也不能谈疗效。严格来说,没有经过医师问诊辨证的协定方,不能是具有明确治疗作用的临床药膳。&rdq... -
无处不在的预制菜,却在争议中越来越火
今年以来,围绕着预制菜的争议此起彼伏。红星资本局注意到,关于预制菜“进婚宴”“进校园”等话题,更是引发了网友的广泛讨论。部分网友认为预制菜没锅气、不健康,对预制菜产品十分排斥;也有部分消费者表示虽然对...