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酱爆肥牛片的古法手艺,香嫩可口太美味
锅气腾腾的牛肉香气飘散开来,邻居都忍不住探头张望。这道传承百年的经典滋味,在家也能轻松复刻!牛肉片滑嫩多汁,一口咬下去满满的幸福感涌上心头。小时候外婆掌勺的味道,经过我十几年的钻研,终于被我偷师学到了... -
仙乡老徐芝麻糖炒货店古法手艺里的甜蜜传承
暮色渐浓时,中心菜场总会飘起一缕缕诱人的麦芽糖香——这是老徐芝麻糖炒货店开始炒制炒米糖、芝麻糖的信号。铁铲与米花、芝麻、花生在锅中翻飞,食材渐渐裹上琥珀色的糖衣,街头最动人的烟...