餐饮食材网 包含“ 小吃 ”话题的文章
  • 过年必备解腻小吃,湛江酸菜!附简单做法

    过年必备解腻小吃,湛江酸菜!附简单做法

    4天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 82
    快过年啦,回家的心在蠢蠢欲动,你是不是想起了家里的有名小吃,惦记着回家后好好的搓一顿?馋小时候吃过的零食了吗?出门在外,最容易想到的,就是家里的小吃了。 我这的本地特色酸菜,一般在过年时卖得特别好,到...
  • 浙江温州文成一县十小吃美食录

    浙江温州文成一县十小吃美食录

    4天前 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 70
    文成居温州西南飞云江上游,1946年析三县边区置县,以刘基谥号命名,藏刘伯温故里5A景区,太公祭入人类非遗。此地侨乡风骨藏心,畲汉相融情浓,乡人秉勤朴聪慧之性,守诚厚豪爽之德,山野滋味皆藏生活真趣。1...
  • 哪里的小吃最多?为何粤菜和广州从不争第一

    哪里的小吃最多?为何粤菜和广州从不争第一

    4天前 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 93
    前些天,和来自五湖四海的朋友围在一桌聊天,聊到吃,大家兴奋不已。 西安的说:西安的小吃是全国最多的,比如回民街……重庆的说:不是,重庆才是小吃第一多…&hel...
  • 福建新风味小吃虾蛄芋头丸

    福建新风味小吃虾蛄芋头丸

    2026/01/19 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 82
    在福建的特色美食里,总有一些味道能凭借一口鲜香征服味蕾,成为家庭餐桌上的“常驻嘉宾”。而晋江金宝食品商行的虾蛄芋头丸,就是这样一款让老客回购不断、新客尝过就圈粉的宝藏美味&md...
  • 青海西宁最推荐的8种小吃

    青海西宁最推荐的8种小吃

    2026/01/13 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 141
    不知不觉在厨房里摸爬滚打了好些年,从那个连调料都分不清的“小白”,变成了现在全家人的“主理人”。三十多岁这个年纪,上有老下有小,每天睁眼最操心的就是这一...
  • 山东有两大小吃,是全国同类小吃的天花板

    山东有两大小吃,是全国同类小吃的天花板

    2026/01/13 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 113
    不知不觉,我也从那个连盐都放不准的厨房小白,变成了一个整天钻研怎么让家里人吃得顺口、身体又舒坦的家庭大厨。三十多岁的年纪,最上心的就是灶台边那点事儿。尤其到了换季,老人容易胃口不开,孩子又挑嘴,我这心...
  • 沈阳这10种小吃,没吃全等于白来!当餐美食快收藏

    沈阳这10种小吃,没吃全等于白来!当餐美食快收藏

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 158
    一提起沈阳,很多人先想到“重工业基地”,但沈阳的魂,藏在街头巷尾的小吃摊里!满族的黏糯、朝鲜族的酸辣、东北人的实在,在这旮旯碰撞出的美味,一口就难忘! 今天就给老铁们扒一扒沈阳...
  • 盘点“走出当地,开遍全国”的小吃,你吃过哪几种?

    盘点“走出当地,开遍全国”的小吃,你吃过哪几种?

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 98
    不知不觉,美食君也在厨房里摸爬滚打好些年了。以前单身那会儿,下班路边随便买个肉夹馍、吃碗拉面就对付过去了。现在的我,哪怕是带娃累得不行,钻进厨房煮碗热腾腾的面,心里也觉得踏实。 其实咱们平时在街头巷尾...
  • 广西这小吃叫什么啊?看着蛮好吃的

    广西这小吃叫什么啊?看着蛮好吃的

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 137
    最近刷到一个广西的小吃 , 馋得我不行 , 但问题来了 , 我完全不知道它叫什么名字。想买都不知道怎么搜 , 急死我了。01 这个小吃长啥样就是那种看起来软软糯糯的 , 颜色有点像糍粑 , 但又不太一...
  • 寻味陵水小吃椰丝鱿鱼

    寻味陵水小吃椰丝鱿鱼

    2026/01/10 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 123
    当餐食客记:每一种食物独属于自己的味道,每一种味道里,都藏着一些忘不掉的回忆。无论走多远,历经多少岁月,尝过再多美味,最让人念想的,还是童年那口小吃的滋味。椰丝鱿鱼的鲜香,我至今仍旧铭记。 我的家乡坐...
  • 当餐食材凉菜小吃供应链方案

    当餐食材凉菜小吃供应链方案

    2026/01/10 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 124
    在餐饮业供应链管理领域,凉菜和风味小吃作为两大特色品类,其供应链管理面临诸多独特挑战。作为供应链管理者,需要针对凉菜的高卫生安全要求、短保质期特性,以及风味小吃的工艺复杂性、多品类管理难度,构建一套科...
  • 过年的味道就是家乡的小吃

    过年的味道就是家乡的小吃

    2026/01/07 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 74
    春节临近,又到一年游子归家时,回家的感觉,或许就像白岩松所说的:“回家,就是爱喝家门前的那碗牛肉汤”。而对于梧州女孩李帼慧来说,家的味道就是爷爷做的蛋糕,是梧州的小吃。 李帼慧...
  • 阳江美食封神!除了海滩,这6种小吃才是真“宝藏”

    阳江美食封神!除了海滩,这6种小吃才是真“宝藏”

    2025/11/21 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 滔滔美食 食材: 260
    伙伴们!提到阳江就只想到碧海蓝天?大漏特漏!这座滨海小城藏着的舌尖美味,丝毫不输治愈海景。今天整理了一份阳江必吃美食清单,从咸香主食到甜蜜甜品,6种特色美味承包你的味蕾~ 🐷 国民级小吃·...
  • 从摆摊小吃到商业化餐饮,这些配方助你成功创业!

    从摆摊小吃到商业化餐饮,这些配方助你成功创业!

    2025/11/18 餐饮供应链: 解决方案 食客: 美食网 食材: 208
    在如今的互联网时代,小吃不仅仅是街头巷尾的美味,更是许多人创业的热门领域。很多原本仅在小摊上销售的小吃,如今已经发展成了成功的商业餐饮模式。而其中,核心的秘密就在于那些独特而美味的配方。今天餐饮食材网...
  • 餐饮美食70岁厨师手写“小吃”配方

    餐饮美食70岁厨师手写“小吃”配方

    2025/11/09 餐饮供应链: 半成品菜 食客: 美食网 食材: 183
    餐饮食材网70岁退休厨师长公开手写小吃配方,每一个都是经典中的经典,随便拿走其中一个都能闷声发大财。以前吃牛肉都觉得非常贵,但是现在让猪肉以比较,觉得还是吃牛肉比较划算,那今天我觉给大家带来一款非常有...
  • 摆摊王者的小吃美食配方

    摆摊王者的小吃美食配方

    2025/11/08 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 217
    一、爆汁烤冷面 一、秘制酱料 大豆油 300克,牛油800克、生姜200克、八角20粒、清水15斤大葱200克、火锅底料200克、香茹酱1200克、白300克、核心冷面酱1500克 二、操作流程: 1...
  • 中国各地特色小吃

    中国各地特色小吃

    2025/10/23 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 餐饮网 食材: 359
    中国小吃是民间智慧的一种体现 也是中国美食不可缺少的一部分 每个地区都有着其独特风味的小吃 今天小编就来为大家介绍各地小吃吧~ 肥肠粉 肥肠粉是四川省成都市众多地方传统小吃中最有特色的品种之一,主...
  • 出餐快利润高的小吃品类食材批发

    出餐快利润高的小吃品类食材批发

    2025/10/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 235
    餐饮供应链食材批发市场结合2025年餐饮市场趋势和实操案例,当餐网以下推荐 ​出餐快、利润高、易操作​ 的小吃品类及经营策略,供创业者参考: 一、高利润小吃品类推荐1. ​煎饼果子/鸡蛋灌饼​​优势​...
  • 豆花和豆腐脑这两种美味小吃有什么区别

    豆花和豆腐脑这两种美味小吃有什么区别

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 308
    朋友们,大家好!当你去吃早餐时,是否有过这样一个疑问:路边摊前的豆花和豆腐脑,你该选哪个?南方人说豆花滑嫩清甜;而北方人说豆腐脑咸鲜有味,热腾腾一碗下肚,整个人都暖了起来。可你有没有想过,这两者究竟有...
  • 泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 1242
    姐妹们~这次泉州之行真的太香了!当餐君作为一个资深吃货,泉州的早餐和街边小吃让我一次次惊艳,不夸张的说,我的胃被圈粉了。餐饮食材网这篇攻略整理了九家本地人私藏好店,从面线糊、鱼肉羹、肉燕到姜母鸭、四果...
  • 西宁十大小吃

    西宁十大小吃

    2025/08/16 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 346
    西宁,这座坐落在青藏高原东北边缘的城市,有着悠久的历史和独特的民族文化。记得我第一次踏上西宁的街头,蓝天、雪山、黄河的水声交织成一种独特的气息,而街角飘来的各种香味,更是让我迫不及待想要品尝这座城市的...
  • 唐山十大小吃

    唐山十大小吃

    2025/08/16 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 378
    唐山,这座河北东部的城市,不仅是近代工业重镇,也有着悠久的历史文化。这里不仅有深厚的文化底蕴,还有独特的地方风味美食。记得第一次踏上唐山的土地,街头巷尾弥漫着熟悉又诱人的香气,让人忍不住想去一探究竟。...
  • 涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!

    涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 304
    宝子们!超大规模的夏夜狂欢来啦!涡阳县首届夜市小吃文化季,8月16日起将在“仓里·1953”街区热力开启,好吃、好玩、好看、好逛全攻略这就奉上! 开幕大戏抢先看 ...
  • 民间小吃千刀酥

    民间小吃千刀酥

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 312
    千刀酥是一种民间小吃,每逢红白喜事都会出现在人们的餐桌上,主要原料为鸡蛋、肉馅等。类似于炸丸子,一般过年时一家可以做一面盆的千刀酥,待年时招待亲朋好友用。