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黑色食材推荐舌尖上的康养秘密轻上五黑酸奶
亲爱的食友们,早安!你是否还在为早餐该吃些什么而烦恼呢?是不是厌烦了每天那些千篇一律的食物?今天,让我们一起来揭秘一款既能满足你味蕾又能兼顾营养的神秘饮品——轻上五黑酸奶饮品,... -
医院营养食堂的“秘密”:这份住院饮食攻略,医生都想收藏!
医院营养食堂如何运作?患者饮食有什么门道?这份“住院饮食全攻略”,解答你对医院营养食堂的所有疑惑,从餐食定制到特殊膳食(糖尿病餐、术后饮食)准备,助你吃得更科学,恢复更给力!9... -
药食同源食品竟藏着这些神奇保健秘密
随着生活品质的提升和健康理念的更新,公众对饮食与健康之间关系的关注度日益增加。药食同源食品,作为传统中医药学与现代营养科学融合的结晶,其养生效果逐渐受到广泛欢迎。但当前市场中关于药食同源食品的信息纷繁... -
传统美食背后的秘密食材葛根
在古代中国,葛根是一种极其珍贵的蔬菜,它的味美、药用价值和营养价值都备受人们喜爱,葛根不仅在中国广受欢迎,还被越来越多的人引入了世界各地,成为了餐桌上的佳肴,下面餐饮食材网就和各位食客一起深入了解葛根... -
彩虹黄桃颜值与美味并存的秘密,你知道吗?
这个夏天,水果界的显眼包非黄桃莫属!这个穿着渐变外衣的甜妹正在血洗各大社交平台。网友辣评:这哪是水果?分明是行走的多巴胺注射器!今天就让餐饮食材网揭开这个让全网沦陷的桃界顶流的神秘面纱~ 科学种植造就... -
远亲食物与近亲食物您所不知道的秘密
从生物进化角度看,远亲食物指与人类基因差异大、进化路径相距较远的物种,比如海洋生物、藻类、真菌类等;而近亲食物则指与人类同属陆生哺乳动物(如牛羊猪等),或进化关系较近的物种。餐饮食材网认为,摄入更多远... -
食品安全讲堂之食材储存的秘密
炎炎夏日,食物容易“闹脾气”。您是否好奇:食堂每天供应的大量食材,如何确保从采购到端上餐桌都安全新鲜?特别是储存环节,稍有不慎就可能滋生细菌、引发风险!值此安全生产月,餐饮食材...