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冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
流感季又来了,这次要怎么扛过去呢,总不能每次都中招吧,这平时就要开始注意了,针对身体弱的地,提前调理一下,核心就是“补漏”,增强抵抗病毒的能力。譬如,在流感季,每天吃几瓣黑蒜来... -
减肥榨汁怎么选食材?低卡蔬菜+低糖水果,口感营养双在线
榨汁减肥因操作简单、口感清新,成为不少人青睐的减重方式。但并非所有榨汁都能达到减肥效果,不当的榨汁方式甚至可能影响健康。想要通过榨汁科学减肥,需了解榨汁减肥的原理、适合的食材选择以及正确的饮用方法。餐... -
清淡的“祛湿菜”两种脆脆的食材一起炒,清爽好吃入口脆!
山药是药食两用的食材,它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收,补脾补肾的作用,而且还能止渴生津,所以说多吃一些,还是有好处的。它的口感清气爽滑,别具风味,营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜,... -
餐饮信息网2025年12月11日天津餐饮岗位精选
餐饮信息网提醒大家以下招聘信息均来自天津各个餐饮招聘群,遇收费岗位请谨慎入职!请双方签订并履行好协议,如产生分歧,平台有权免责! 滨海新区 前厅主管,厨师长:工资面谈 炒菜师傅1名:工资8千至1万2 ... -
点都德推“早茶夜酒”,为什么餐饮品牌都在做全时段生意?
开了一家全新的bistro概念店,点都德从茶楼变身酒吧?餐饮食材网近日获悉,点都德一改以往传统茶楼的模式,在上海徐汇滨江核心地标西岸梦中心开出了一家主打早茶夜酒的bistro概念店,正式开启白天卖早茶... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月11日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入!当餐致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示... -
寒冬里吃热乎的醪糟甜米酒,当餐吃完让气血旺起来
食材君最近身边总有小奇迹发生,例如等了好久的公交车,刚在内心表达感谢,准备继续耐心等待,公交车远远地就出现了;早晨浏览公众号,看到思文分享在家做醪糟,下午点开归心商城就发现上架了新品—&m... -
两味食材就能做护肤祛斑膏
自制简单版祛斑膏 材料1 猪油 准备400克左右 怕麻烦的朋友可以买白凡士林替代 猪油与皮肤皮脂相似,亲肤性好,含有维生素D和E,可以帮助对抗自由基,延缓皮肤老化。保湿锁水,辅助修复皮肤屏障。 老一辈... -
今日当餐食材推荐柿子
秋意渐浓,枝头那抹温暖的橙红如期而至——柿子上市了。它以其甜蜜软糯或清脆爽口的多变口感,俘获了一大批忠实的“粉丝”,人们吃下它,也寄托了一份&ldquo... -
餐饮供应链团膳服务和团餐方案
买卖易(佛山)供应链有限公司是一家实力雄厚、管理制度完善的食材配送公司,当餐网餐饮供应链专业从事食品原材料的加工、采购、配送、团体膳食经营等后勤服务。前身是一个拥有30年蔬菜配送经验的个体户。佛山南海... -
餐饮供应链蔬菜批发配送方案
当餐优选餐饮食材供应链一站式为各企事业单位、学校政府机构食堂,提供优质万余种成品及初加工,蔬菜水果、肉类禽蛋、水产、粮油副食干货、冻品豆制品水发品等配送服务。 餐饮食材供应链蔬菜的批发采购配送安排: ... -
躲过了中国人的筷子,田鼠却在越南被做成炭烤美味
“老鼠过街,人人喊打”,这话咱中国人太熟了,可要是到了越南,可不是这样了。尤其是越南南部的农村集市,一只只肥嘟嘟、脱了毛、烤得焦黄油亮的老鼠,整整齐齐挂在摊前,论公斤卖,一公斤... -
草原烟火气,赤峰烤全羊的硬核美味密码
在赤峰的草原与山地之间,藏着一道让食客魂牵梦绕的硬菜——赤峰烤全羊。它不只是舌尖上的盛宴,更是赤峰人待客的最高礼遇,藏着塞外大地的豪迈与温情。赤峰烤全羊,选材就透着讲究。优选本... -
健脾养胃的山药芙蓉羹
小伙伴们,餐饮食材网今天给大家推荐一款超级养生的美食——山药芙蓉羹!😋💕👩🍳 制作简单:只需几种食材,像山药、鸡蛋、和点点调料,就能轻松搞定!快来看看制作步骤吧!食材... -
用系统性破局餐饮行业扭亏为盈
面对成本高、客流分化、增长乏力的行业困局,中国餐饮业正集体步入一个需要系统性解决方案的“深水区”。过去依赖流量红利和规模扩张的粗放模式难以为继,行业的竞争核心正从“... -
当餐鲜生史记苏轼开启食材的新世界
21岁从眉山出仕,苏轼在做官这事上可谓“高开低走”,从京城外放杭州,被贬黄州,年少成名的得意早已湮没在屡次起落的坎坷里。60岁那年他再次被贬,来到了岭南的惠州。 在宋朝,岭南两... -
当餐鲜生史记苏轼系恋一生的家乡味
“我若说一提到苏东坡,在中国总会引起人亲切敬佩的微笑,也许这话最能概括苏东坡的一切了。”(林语堂《苏东坡传》) 苏轼曾说道,吾上可陪玉皇大帝,下可以陪卑田院乞儿,眼前见天下无一... -
当餐鲜生史记鲁迅敢吃螃蟹的勇士
“1927年11月16日,昙,得秋芳信,13日绍兴发,夜食蟹。”(昙:多云的天气) 《鲁迅日记》里记载了10多次吃蟹,每到蟹季,这就是饭桌上最郑重以待的食物。 “先... -
当餐鲜生史记鲁迅爱吃甜食的斗士
据说喜欢吃甜食的人脾气都不会太差,鲁迅有义正词严的文字论战,但生活里也有天真稚气的一面,在口味爱好上,他是不折不扣的“甜党”。 “1926年6月26日,晴 午后,织... -
当餐鲜生史记鲁迅未雨绸缪的餐桌哲学
“我们家先生啊,虽然对穿衣不讲究,但是对纸张却特别地爱惜,我要是随手丢一张,他还会责怪我半天呢。” 在书斋里写作的鲁迅可不是两耳不闻窗外事的先生,从小节俭的他在生活上也是细致的... -
当餐鲜生史记鲁迅先生的朝花之味
人莫不饮食也,鲜能知味也。 助珍馐入册,流传千古者,谓之美食家。食物可窥性格,可叹心境。 四位先生(鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易)有据可考,有声有色,妙。 再现先生笔下的美食,重拾美食里的先生。 一些描... -
美好生活当餐食材,药材和人才
食材君昨天和一位朋友聊天,他正忙着给一盆快要枯死的盆栽植物“治病”。聊着聊着,我们就从植物的特性聊到了养花养草的心境。而我呢,最近正好在学习中医知识,包括中医理论、发展历史以及... -
当餐生鲜超市即时零售赛道的精细化突围与价值创新
在竞争白热化的即时零售领域,当餐生鲜(又名“当餐优选”)凭借精准的战略布局与卓越的运营能力,成功实现了从追赶到引领的跨越,成为业内备受瞩目的标杆。其成功并非偶然,而是源于对用户... -
酒店大厨11款烧腊秘制酱汁大公开,当餐现做秒变烧腊高手
在长江流域以南,烧腊是名副其实的无冕之王。广东人把烧腊也叫“斩料”,一个“料”点明了这类菜的制作精髓,也成就了每个烧腊师密不外传的独门秘方。餐饮食材网为...
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育才中学代表到访中央市场公司考察食材配送业务
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