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冬季甲流来袭，用这种“补漏”食材，助你强健体质安稳度冬
流感季又来了，这次要怎么扛过去呢，总不能每次都中招吧，这平时就要开始注意了，针对身体弱的地，提前调理一下，核心就是“补漏”，增强抵抗病毒的能力。譬如，在流感季，每天吃几瓣黑蒜来... -
减肥榨汁怎么选食材？低卡蔬菜+低糖水果，口感营养双在线
榨汁减肥因操作简单、口感清新，成为不少人青睐的减重方式。但并非所有榨汁都能达到减肥效果，不当的榨汁方式甚至可能影响健康。想要通过榨汁科学减肥，需了解榨汁减肥的原理、适合的食材选择以及正确的饮用方法。餐... -
清淡的“祛湿菜”两种脆脆的食材一起炒，清爽好吃入口脆！
山药是药食两用的食材，它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收，补脾补肾的作用，而且还能止渴生津，所以说多吃一些，还是有好处的。它的口感清气爽滑，别具风味，营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜，... -
餐饮信息网2025年12月11日天津餐饮岗位精选
餐饮信息网提醒大家以下招聘信息均来自天津各个餐饮招聘群，遇收费岗位请谨慎入职！请双方签订并履行好协议，如产生分歧，平台有权免责！ 滨海新区 前厅主管，厨师长：工资面谈 炒菜师傅1名：工资8千至1万2 ... -
点都德推“早茶夜酒”，为什么餐饮品牌都在做全时段生意？
开了一家全新的bistro概念店，点都德从茶楼变身酒吧？餐饮食材网近日获悉，点都德一改以往传统茶楼的模式，在上海徐汇滨江核心地标西岸梦中心开出了一家主打早茶夜酒的bistro概念店，正式开启白天卖早茶... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年12月11日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘，求职！等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁，助力餐饮人逐梦，开启职场精彩，快来加入！当餐致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示... -
寒冬里吃热乎的醪糟甜米酒，当餐吃完让气血旺起来
食材君最近身边总有小奇迹发生，例如等了好久的公交车，刚在内心表达感谢，准备继续耐心等待，公交车远远地就出现了；早晨浏览公众号，看到思文分享在家做醪糟，下午点开归心商城就发现上架了新品—&m... -
两味食材就能做护肤祛斑膏
自制简单版祛斑膏 材料1 猪油 准备400克左右 怕麻烦的朋友可以买白凡士林替代 猪油与皮肤皮脂相似，亲肤性好，含有维生素D和E，可以帮助对抗自由基，延缓皮肤老化。保湿锁水，辅助修复皮肤屏障。 老一辈... -
今日当餐食材推荐柿子
秋意渐浓，枝头那抹温暖的橙红如期而至——柿子上市了。它以其甜蜜软糯或清脆爽口的多变口感，俘获了一大批忠实的“粉丝”，人们吃下它，也寄托了一份&ldquo... -
餐饮供应链团膳服务和团餐方案
买卖易(佛山)供应链有限公司是一家实力雄厚、管理制度完善的食材配送公司，当餐网餐饮供应链专业从事食品原材料的加工、采购、配送、团体膳食经营等后勤服务。前身是一个拥有30年蔬菜配送经验的个体户。佛山南海... -
餐饮供应链蔬菜批发配送方案
当餐优选餐饮食材供应链一站式为各企事业单位、学校政府机构食堂，提供优质万余种成品及初加工，蔬菜水果、肉类禽蛋、水产、粮油副食干货、冻品豆制品水发品等配送服务。 餐饮食材供应链蔬菜的批发采购配送安排： ... -
躲过了中国人的筷子，田鼠却在越南被做成炭烤美味
“老鼠过街，人人喊打”，这话咱中国人太熟了，可要是到了越南，可不是这样了。尤其是越南南部的农村集市，一只只肥嘟嘟、脱了毛、烤得焦黄油亮的老鼠，整整齐齐挂在摊前，论公斤卖，一公斤... -
草原烟火气，赤峰烤全羊的硬核美味密码
在赤峰的草原与山地之间，藏着一道让食客魂牵梦绕的硬菜——赤峰烤全羊。它不只是舌尖上的盛宴，更是赤峰人待客的最高礼遇，藏着塞外大地的豪迈与温情。赤峰烤全羊，选材就透着讲究。优选本... -
健脾养胃的山药芙蓉羹
小伙伴们，餐饮食材网今天给大家推荐一款超级养生的美食——山药芙蓉羹！😋💕👩🍳 制作简单：只需几种食材，像山药、鸡蛋、和点点调料，就能轻松搞定！快来看看制作步骤吧！食材... -
用系统性破局餐饮行业扭亏为盈
面对成本高、客流分化、增长乏力的行业困局，中国餐饮业正集体步入一个需要系统性解决方案的“深水区”。过去依赖流量红利和规模扩张的粗放模式难以为继，行业的竞争核心正从“... -
当餐鲜生史记苏轼开启食材的新世界
21岁从眉山出仕，苏轼在做官这事上可谓“高开低走”，从京城外放杭州，被贬黄州，年少成名的得意早已湮没在屡次起落的坎坷里。60岁那年他再次被贬，来到了岭南的惠州。 在宋朝，岭南两... -
当餐鲜生史记苏轼系恋一生的家乡味
“我若说一提到苏东坡，在中国总会引起人亲切敬佩的微笑，也许这话最能概括苏东坡的一切了。”（林语堂《苏东坡传》） 苏轼曾说道，吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿，眼前见天下无一... -
当餐鲜生史记鲁迅敢吃螃蟹的勇士
“1927年11月16日，昙，得秋芳信，13日绍兴发，夜食蟹。”（昙：多云的天气） 《鲁迅日记》里记载了10多次吃蟹，每到蟹季，这就是饭桌上最郑重以待的食物。 “先... -
当餐鲜生史记鲁迅爱吃甜食的斗士
据说喜欢吃甜食的人脾气都不会太差，鲁迅有义正词严的文字论战，但生活里也有天真稚气的一面，在口味爱好上，他是不折不扣的“甜党”。 “1926年6月26日，晴 午后，织... -
当餐鲜生史记鲁迅未雨绸缪的餐桌哲学
“我们家先生啊，虽然对穿衣不讲究，但是对纸张却特别地爱惜，我要是随手丢一张，他还会责怪我半天呢。” 在书斋里写作的鲁迅可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他在生活上也是细致的... -
当餐鲜生史记鲁迅先生的朝花之味
人莫不饮食也，鲜能知味也。 助珍馐入册，流传千古者，谓之美食家。食物可窥性格，可叹心境。 四位先生（鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易）有据可考，有声有色，妙。 再现先生笔下的美食，重拾美食里的先生。 一些描... -
美好生活当餐食材，药材和人才
食材君昨天和一位朋友聊天，他正忙着给一盆快要枯死的盆栽植物“治病”。聊着聊着，我们就从植物的特性聊到了养花养草的心境。而我呢，最近正好在学习中医知识，包括中医理论、发展历史以及... -
当餐生鲜超市即时零售赛道的精细化突围与价值创新
在竞争白热化的即时零售领域，当餐生鲜（又名“当餐优选”）凭借精准的战略布局与卓越的运营能力，成功实现了从追赶到引领的跨越，成为业内备受瞩目的标杆。其成功并非偶然，而是源于对用户... -
酒店大厨11款烧腊秘制酱汁大公开，当餐现做秒变烧腊高手
在长江流域以南，烧腊是名副其实的无冕之王。广东人把烧腊也叫“斩料”，一个“料”点明了这类菜的制作精髓，也成就了每个烧腊师密不外传的独门秘方。餐饮食材网为...
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