食材网 超市上班的朋友跟我说 , 每年大年二十七八 , 好多人挤破头买年货 , 结果发现 , 贵了 , 还买不全｡
真的 , 我自己踩过这个坑｡
前年大年二十九去买腊肠 , 平时三十多一斤的 , 涨到五十了 , 关键是 , 好的早没了 , 剩下的都是边角料｡
今年我学乖了 , 提前半个月就开始囤｡
腊味
这个真的要早买！
腊肉腊肠腊鸭 , 年夜饭必备 , 亲戚来了也得上桌｡
你想啊 , 二十七八才去买 , 那时候想自己做已经来不及了 , 只能买现成的 , 商家就是抓住这个心理 , 坐地起价｡
而且好货真的抢光 , 我去年就是 , 跑了三家超市才买到像样的腊肠｡
现在买呢 , 选择多 , 说不定还能赶上促销 , 反正腊味耐放 , 提前买完全不慌｡
烟酒
过年走亲戚 , 烟酒是硬通货｡
但你大年初一初二去买试试？
原价 , 一分不少 , 热门品牌直接断货｡
我爸有一年初二临时要去拜访老朋友 , 想买两条好烟 , 跑了整条街愣是没买到｡
现在超市都在做年前促销 , 烟酒折扣力度还挺大的 , 买得早 , 省得多 , 还不用担心到时候两手空空｡
奶制品和礼包
这个跟烟酒一个道理｡
牛奶礼盒、坚果大礼包、饼干礼盒 , 拜年标配｡
我观察过好几年了 , 年前十几二十天 , 这些东西基本都打折 , 超市巴不得你多买｡
但是！
一过二十六七 , 折扣没了 , 全部恢复原价｡
到了初几 , 剩下的都是那种又贵又不实用的礼盒 , 想买个普通的反而没有｡
所以我现在都是提前买好堆家里 , 反正保质期长 , 放着又不会坏｡
干货
香菇、木耳、腐竹、鱿鱼干 , 过年做菜的好搭子｡
炖鸡放点香菇 , 炒菜来点木耳 , 味道一下就上去了｡
但这玩意儿 , 越临近过年越贵｡
品质好点的香菇 , 平时五六十一斤 , 年根能涨到七八十 , 离谱吧？
遇到超市促销就赶紧下手 , 干货本来就耐存 , 买早了一点问题没有｡
零食
瓜子花生糖果饼干 , 家里来客人总得有点招待的吧？
小孩子放假了 , 没零食能行吗？
过年那几天 , 打工人都回老家了 , 买零食的人一下子多起来 , 货不够卖 , 价格自然就上去了｡
趁现在人少 , 想买啥买啥 , 密封保存放到过年 , 完全没问题｡
说真的 , 买年货这事 , 早买早省心｡
价格便宜 , 选择多 , 质量还更好｡
别等到最后几天手忙脚乱 , 花了冤枉钱不说 , 还买不到满意的｡
今年 , 咱提前准备起来~
生鲜供应链(买卖易)食品产业链
食材供应链
餐饮食材供应链平台
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/chihuo/7593.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
国庆中秋将至，当餐健康饮食锦囊请收好
金秋送爽，即将迎来国庆与中秋相连的8天超长假期。无论是家庭团聚、走亲访友，还是外出旅行，美食总是节日的主角。然而，大快朵颐之后，体重悄悄上涨、血糖血压波动、肠胃提出“抗议”等情况可能纷纷“找上门”。 健康人群：享受美食，贵在“平衡”与“适度” 对于身体健康的人群来...
2025/09/29
-
糖尿病及超重患者低糖饮食指南
为帮助辖区内糖尿病患者及体重超重人群科学控制血糖、管理体重，餐饮食材网结合低糖食物特点与健康饮食原则，建议各位食客制定以下一日健康指导指南，助力大家通过合理饮食改善健康状况。 低糖饮食的核心原则 控量优先：无论是主食、水果还是肉类，均需控制摄入量，避免过量导致血糖波动或热量超标。 粗细搭配：用糙米、燕麦、玉米等粗粮替代部分精米白面，增加膳食纤维摄入，延缓血...
2025/08/13
-
夏天多喝汤，多种食材搭配煮一锅，鲜爽不油腻、上桌一次就吃个精光，三天两头就得做一次
夏天要多喝汤，最近关于汤的做法不太多，都是比较清爽鲜美不油腻的口味，比较适合炎热的夏季多喝。比如冬瓜鱼丸鸡蛋汤、黄瓜滑肉蛋皮汤，还有一道猪肚丝酸辣汤的做法，以上做法都有分享过，感兴趣的可以挑选试一试。今天继续来分享一道清爽不油腻的鲜汤做法，食材比较丰富，最主要的就是“牛肉丸”了，这个牛肉丸是潮汕风味的，煮熟后口感是“脆嫩鲜...
2025/06/22
-
健康要加油 饮食要减油
餐饮食材网广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传，同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。 减控“盐油糖”，为健康加分 盐、油、糖，这3样日常饮食中最离不开的调料，却是威胁我们健康的重要危险因素。最...
2025/07/15
-
高血糖严选食材，你吃对了吗？这些饮食技巧帮你稳住血糖！
高血糖管理不仅依赖药物治疗，科学合理的饮食同样至关重要。餐饮食材网认为正确选择食物不仅能帮助控制血糖水平，还能预防并发症的发生。以下是为高血糖人群精心挑选的饮食注意事项： 优选低GI（升糖指数）食物：如全谷物（糙米、燕麦）、豆类和大部分蔬菜，它们能缓慢释放糖分，避免血糖骤升。 增加膳食纤维摄入：富含纤维的食物有助于延缓碳水化合物的消化吸收，稳定餐后血糖。推荐...
2025/06/27
粤公网安备 51019002001391号 
餐饮食材网暂无评论