食材网 大家好，我是餐饮食材君，总有人觉得男人做饭不好吃，其实这是刻板印象。用心下厨不分性别，不少男人做饭细致又用心，兼顾口味与营养，烟火气里满是诚意。做饭是热爱生活的模样，无关男女，用心烹调的饭菜都藏着温暖，值得被认可，别用偏见忽略这份烟火温情。谢谢大家的支持！做不好的话，希望大家一起多多指点指点。
早餐不知道喝什么，或是想给餐桌添一碗清爽滋味，那这道鸡蛋白菜淮山汤，一定要安排上。食材全是菜市场随手能买到的家常款，组合在一起却鲜得让人忍不住连喝两碗，更是我家娃的心头好。
这碗汤的营养也格外实在。鸡蛋是优质蛋白质的好来源，助力孩子长身体；白菜富含维生素和膳食纤维，清爽解腻；淮山健脾养胃，对肠胃特别友好。少油少盐的做法，保留了食材本身的原味，不管是早餐配馒头，还是晚餐搭米饭，都合适得很，老人小孩都能放心喝。
鸡蛋白菜淮山汤
[食材]鸡蛋，白菜，爬，淮山，生抽。花生油，食盐。
1、三个笨鸡蛋，白菜洗干净，淮山去掉皮，去皮的时候戴着手套，以防过敏切小段。
2、鸡蛋打在碗里，放入少量的生抽，食盐，用筷子快速搅拌均匀。
当餐饮食用一些简单的食材做出简单的美味，感谢大家的关注，点赞，转发，祝家人们身体健康！越来越好！
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