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当餐央厨研发新品卤肉汉堡营养套餐

餐饮供应链：中央厨房

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当餐央厨精心准备了卤肉汉堡套餐饭，套餐包含卤肉、卤肠、汉堡、鱼香鸡蛋、热拌甘蓝等，口味丰富，对孩子的生长发育非常有益。餐饮食材网认为各位食客可以来看看，如果觉得不错，不妨学习一下，为孩子准备一顿丰盛又健康的餐食。

＜主食材：卤肉＞

主食材：猪肉选用金锣肉制品厂家的猪肉，运送到厂后由工作人员进行分切成小块。再由配料间师傅调制卤汁。厨师摆盘后放入蒸箱，蒸至入味。

＜主食材：汉堡＞

主食材：取一个汉堡胚，先放上一片甘蓝叶。将炸好的鸡排放在汉堡胚上，再放上沙拉酱。最后，盖上另一个汉堡胚作为顶盖。美味汉堡完成！五星好评哦~⭐⭐⭐⭐⭐

＜配菜：鱼香鸡蛋＞

厨师在锅里热油，翻炒鸡蛋至金黄。在倒入灵魂料汁清水、白糖、醋、生抽、淀粉，加入胡萝卜丝、木耳等配菜和豆瓣酱，开大火快速翻炒让每块鸡蛋和配菜都裹满料汁，就可以出锅啦！酸酸甜甜的味道，真的太开胃了。

＜配菜：卤肠＞

＜配菜：热拌甘蓝＞

厨师将甘蓝丝、胡萝卜丝、粉丝过水煮开，甘蓝、胡萝卜中含有丰富的维生素、花青素等，它能够清除体内的有害自由基，增强机体免疫力。煮一煮，拌一拌，又是能量满满的一天~

＜出餐＞

卤肉汉堡套餐随后送往学校~记着关注我们哦，当餐央厨会继续后面会继续给大家带来好吃的特色餐哦~

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