美食网 买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台！
凌晨四点
你在做什么？当城市还在沉睡
胜大超市驻高碑店外采项目部人员
正穿梭在40余家商铺间
对比蔬菜、水果的价格和品质
01、跨越400公里的“鲜”速度
这里，是首衡高碑店国际农产品交易中心，品类覆盖果蔬、干副、调料等400多种。
如今，它也成了胜大超市走进全国一级综合批发市场、开展源头直采的新起点。
货车往返两地，跨越400多公里，把新鲜、实惠的蔬果，直接送上油城百姓的餐桌。
“相比传统批发市场，这里货源更集中、品类更全，有助于我们快速拓宽产品线。”胜大超市商超零售负责人表示。
02、严选每一味
采购，从来不是简单选货。每个品类，采购员都要反复比对多家头部商户，货源稳不稳、品质达不达标、价格是否最优。
“一天三万步是常态。”外采项目部负责人表示，“一旦发现规格不符或货不对版，立即终止合作。”
03、价更低、品更全、食更安
截至目前，胜大超市已完成7次直采，涵盖34个单品，总量达91.2吨。直采单品售价平均下降22%。
所有货品均经市场食品安全检测中心抽样检测，附有官方检测报告，实现从源头到餐桌的全链条可追溯。
04、不止蔬菜，未来更可期
下一步，团队将重点拓展水果品类，引入树莓、蓝莓等品种，让顾客的选择更加丰富。
未来，他们计划借助市场内的成熟直播资源，探索电商拼团、直播代发等新模式，推动直采优势向线上延伸。
上午九点
满载蔬果的货车准时发车
稳稳驶向家的方向
源头直采
这是一场关于“新鲜”的奔赴
也是一份关于“实惠”的承诺
当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。
当餐优选供应商合作
本文发布于2025年12月20日16:15，已经过了113天，若内容或图片失效，请留言反馈 
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/freshshop/7341.html
-
三高老人食材选购与搭配：超市买菜避坑指南
超市选错1样，一周控盐白忙！ 王大爷上周严格按食谱做饭，血压还是没降。原来他买的“低钠酱油”，钠含量比普通酱油还高！ 其实，超市里藏着很多“隐形盐”“隐形糖”，今天教您 7招选购技巧，避开坑人的食材，让每一餐都吃得健康~ 第一招：低钠食品怎么挑？看“钠”字！ 重...
2025/09/16
-
生鲜食材推荐章鱼
“章鱼鲜，赛海鲜；啖章鱼，鲜掉眉！”章鱼是深受喜爱的海味珍品，民间常称它“海底软足仙”，不仅肉质Q弹、鲜味浓郁，还兼具食用价值与营养优势，是海鲜餐桌上不可或缺的美味。今天餐饮食材网就来聊聊这道鲜活的海味——章鱼。 章鱼并非鱼类，而是属于软体动物门头足纲八腕目的海洋生物，因拥有8条布满吸...
2025/10/09
-
逛了300➕次山姆；总结了2026必买美食清单
食品君总结了一份2026必买美食清单‼ 6年资深会员、每周必逛2~3次山姆 ，有需要的亲可以私聊代购哈🌹 真的很爱山姆美食!!!山姆会员店好物推荐 今天给大家整理了2024山姆必买美食购物清单💙 都是我吃过的，部分回购n次及以上，我的嘴请大家放心🫡 无毒无广的山姆好物推荐建议！ 烘培类🍞 山姆烘培你就放心拿吧！用料实在，价格实在，好吃实在！超绝性价比，谁买谁...
2026/01/08
-
央厨仓储作业标准：常温库、冷藏库、冷冻库的管理办法
央厨企业常温库、冷藏库、冷冻库的日常管理怎么做？ （ 一 ） 仓 储 工 作 原 则 1.效率原则 ： 对于仓储资源有效的调配与组合，研究优化作业过程，利用先进的物流技术，提高仓储作业效率。 2.周转原则：要求仓储管理人员创新管理方式，加强对数据的采集、分析、处理，应用预测技术和科学的库存控制方法，提高存货的周转率，降低流动资金占用，达到库存数量、结构...
2024/04/06
-
蔬菜加工何时告别“洗剪吹”
山东是蔬菜种植大省，蔬菜加工业也相对发达。加工不仅让不少“大路菜”身价倍增，也为消费者提供了更多的消费选择。在农业供给侧结构性改革深入推进的背景下，农产品加工业有何神奇“魔力”，如何带动农民就业增收，在改善和优化农业供给方面如何“百尺竿头更进一步”，其发展还需要哪些支持？带着这些问题，记...
2024/04/03
-
云南特色食材野生菌火锅，鲜嫩爽滑菌香四溢
每次提到云南的野生菌火锅，我的脑海都会浮现出那浓郁的菌香味，还有锅里翻滚的鲜嫩菌菇！想象一下，坐在餐桌前，锅中热气腾腾，菌香扑鼻，蘸上一点特制蘸料，简直让人幸福到起飞！不过，很多朋友会问：“自己做野生菌火锅会不会很麻烦啊？”别担心！今天当餐君就和大家聊聊，如何在家轻松搞定一锅鲜美的云南野生菌火锅！准备好纸笔，或者直接收藏吧！ 野生菌...
2025/03/28
网站地图
餐饮食材网暂无评论