食材网 卷饼控看过来！
每天都在为早餐吃什么而发愁，特别是家有读书娃的，想要营养健康，又不想放弃美味？发现了一个秘密武器——卷饼！🌮 这可不是普通的卷饼，它可是变身小能手，能变幻出N种让你惊喜的花样哦！
这个卷饼皮不同于手抓饼皮，感觉手抓饼有点油，偶尔解馋可以，不宜多吃，而且凉了更不好吃。卷饼皮相对柔软多了，更像是一个面皮或者薄饼，冷了还是软软的。它本身没有那么复杂的工艺和口感，主要作用是包裹其他馅料。
蛋是必需品，我放了盐和白胡椒粉调味，打散。
少油倒入蛋液摊平，半凝固时盖上卷饼用锅铲压实，鸡蛋完全凝固后翻面，我们家小朋友是肉食动物，提前先蒸好一根台式香肠，我们家爱吃番茄酱，下面对折压实，再两边折起来。给自己做了一个紫甘蓝的，加入一点低卡沙拉汁，低卡又美味，清爽管饱。
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