-
餐饮供应链盘点2025预制菜行业分水岭事件与供应链变革分析
餐饮食材网获悉,2025年中国预制菜行业经历了从快速增长到规范化调整的关键转折期。西贝预制菜风波作为标志性事件,不仅暴露了行业长期存在的消费者信任危机,更推动了行业标准的加速落地和供应链模式的深刻变革... -
当餐供应链餐饮食品网2025创新产品,全方位聚焦Z世代社交货币餐饮新品
当餐研究院2025年Z世代餐饮创新产品盘点:社交货币与消费新范式在2025年的消费市场中,Z世代(1995-2009年出生)已成长为绝对主力,贡献了茶饮市场70%的消费份额,零食市场超40%的购买频次... -
当餐低脂控糖、家乡味、经方焕新...食品创新已进入情绪社交新纪元
餐饮食品网基于对早期参赛作品的深入观察,并结合当前食品饮料市场的消费变迁与技术演进,我们悄悄“扒了扒”已报名的精彩新品,从FBIF Wow食品创新奖 2026 报奖作品中梳理出... -
餐饮企业开发健康食品攻略,掌握这些步骤
健康食品开发常踩三大坑:忽视政策、脱离需求、缺乏创新。五步落地法教你精准研发:政策导向+需求调研+原料筛选+工艺改良+功效验证,以燕麦饮品改良为例,口感营养双提升。未来赛道更细分,但警惕盲目创新与成本... -
2025年餐饮真心不易,这“3个幻想”该被彻底砸碎...
餐饮食材网认为2025年的餐饮行业,堪称“史上最卷洗牌年”: 全年闭店率飙升至48.9%,一线城市更是高达35%,平均60%的门店活不过12个月;人均餐饮消费同比下降23.6%... -
三餐之外当代人餐饮规划的多元选择
溯源:一日三餐,从生存刚需到生活范式 回溯饮食发展史,一日三餐的雏形并非全民标配,而是阶层与生产力的产物。先秦至秦汉时期,“日出而作,日落而息”的农耕节奏,让平民百姓以两餐制为... -
时代变迁下的餐饮口味演变:温饱~生存~漂亮饭
餐饮口味的迭代,始终镌刻着时代的烙印。从60-80年代的温饱型饮食到如今90后、00后主导的品质型消费,口味偏好的变迁不仅是味蕾的升级,更是社会经济、生活方式与消费理念的集中体现。传统与现代并非对立,... -
餐饮网观察:有待创新的宁夏餐饮烹饪大赛
宁夏要举办自治区级烹饪大赛了! 昨天在群里看到一份通知,说是在12月的中旬举办。可以说这是宁夏餐饮界的一项盛事。 【第五届全国清真烹饪技能竞赛在银川市一职胜利开幕】 因为,宁夏的餐饮界很久没有这样的重... -
当下酒店怎么才能做好餐饮生意?
酒店市场一直在向优质“选手”倾斜。在前不久召开的中国旅游饭店业协会第九届五次理事扩大会暨2025年中国饭店行业发展大会上,“变局”与“破局&... -
餐饮老板用产品和营销把顾客“请”进店
想让顾客主动走进你的店?靠的不只是味道。爆款产品、限时优惠、短视频引流、社群裂变……这些简单有效的方法,让你轻松把顾客“请”进来。在竞争激烈的餐饮市... -
餐饮破局核心就在“价值”
电话沟通2小时,谈了1个半小时菜品有多么好,这样的咨询毫无意义! 消费者不是为了买更好的钻头,而是墙上的那个“洞”! 同样,餐饮消费绝不简单的是一顿饭,而是这顿饭要帮助顾客完成... -
臭豆腐火锅又火了!行业新风口
臭豆腐火锅近期强势崛起,成为餐饮赛道新流量品类,部分门店日翻10轮、月营收超百万,在成都、长沙等多城市涌现爆款门店,人均60元的定价备受青睐。 其爆火源于三大核心优势:产品创新兼具包容性,可与多元食材... -
火锅老品类正在打“翻身仗”?
餐饮食材网近日获悉,人均30+元自助筒骨火锅店又一次成大众餐饮焦点,核心模式为“免费续筒骨、无限涮青菜”。消费者需缴纳餐费及50元押金(无浪费可退还),凭付款条领取筒骨锅,可免... -
药膳火锅成三四线城市新贵
养生需求催生火锅赛道新蓝海,最近药膳火锅在三四线城市悄然崛起,部分门店实现日翻5轮的亮眼业绩。 广东江门“一剂鸡煲”为典型代表,以药铺风格场景营造差异化氛围,凭借人参鸡煲等多元... -
自制五色杂粮粥早餐食材,吃出健康吃出营养
前几天杂粮吃完了连吃了几天的热干面,感觉吃腻了觉得还是杂粮粥配南瓜馒头吃的得劲儿只是以前十来个罐子,每个罐子装一种杂粮一次抓一小把儿,量不好控制不是这个多了就是那个多了 导致有时跟干饭一样,有时又清汤... -
广西粉攻略揭秘从食材到制作的美味秘籍!
广西是一个以粉类美食闻名遐迩的地方。这里有酸辣过瘾的螺蛳粉、风味独特的老友粉、爽滑劲道的桂林米粉,每一种粉都承载着广西独特的地域文化和饮食风情。今天,就让我们一起走进这充满魅力的广西粉类世界,探寻它们... -
家庭版肉蟹煲做法及食材成本实录
当餐食材:1.河蟹 40元2.大虾 25元3.鸡翅 28元4.鸡爪 26元5.藕片、笋尖 20元6.干豆腐 5元7.玉米 1元8.胡萝卜、圆葱、蒜等 5元7.酱料: 7×3(袋)=21稍微... -
粉糯香甜的有机荔浦芋头
荔浦芋头补气养肾,健脾胃,最是滋补身体~“芋中之王”!那酥软的肉质,轻轻一咬便能感受到满满的幸福感,独特的香气更是让人沉醉其中,无法自拔,荔浦芋头内在的营养价值也让人赞叹不已。它富含蛋白质、维生素及多... -
有机种植四季歌:与自然合作的一年指南
四季轮转,每一季都有独特的节奏。掌握这个节奏,你的菜园就能自然丰盈。 🌸春:耐心准备,巧搭配 立春到谷雨,是唤醒土地的时间。关键不在于早播种,而在于准备好土壤。深翻晒垡让土壤“深呼吸&rd... -
周末爬山遇到山下集市上那些本地的养生食材
周末天气出奇的好,温度高,没有风,太阳大。 这个天气真的是太适合爬山了。来到山上也果然证明了:大部分人都是这样的感觉,山道上挤满了人,甚至幼儿园的小朋友都被父母带来了。 弟弟作为老选手主动承担起了在前... -
每日清晨的鲜采直送,是始于食材的讲究
月子餐每一道菜的温和软糯,是对产后身体的读懂在这里,吃饭不只是进食.是每天不重样的美学疗愈. -
当餐食客在实现最高食材净现值
我是一个贫困但不“贫穷”的女孩,在Z世代,我从实现最高食材净现值开始。拢了一小块地,里面全是充满生命力的绿叶菜,一样采摘一点,才发现那一样一点的菜是扛住老板的低薪聘请的安全边际... -
今日当餐食材推荐红薯
红薯是旋花科植物的块根,原产于美洲,明代传入中国后迅速成为重要的救荒粮食。在物质丰富的今天,它凭借自然的甜味、温暖的质地和丰富的营养,重新成为冬季养生餐桌上的明星食材。 营养价值 1.优质碳水化合物复... -
当餐现做3种食材煮出暖冬神饮!红糖姜枣茶,新手零失败
最近气温一天比一天低,走在路上冷风一吹,整个人都缩成一团,回到家就想捧着一杯热乎的东西暖一暖。比起外面高糖高油的奶茶,我更偏爱自己煮的红糖姜枣茶,几块生姜、几颗红枣,再加一勺红糖,简单煮一煮,满屋都是...
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 2026年8月 (17)
- 2026年6月 (5)
- 2026年5月 (104)
- 2026年4月 (298)
- 2026年3月 (937)
- 2026年2月 (485)
- 2026年1月 (996)
- 2025年12月 (999)
- 2025年11月 (934)
- 2025年10月 (586)
- 2025年9月 (587)
- 2025年8月 (893)
- 2025年7月 (668)
- 2025年6月 (488)
- 2025年5月 (428)
- 2025年4月 (667)
- 2025年3月 (346)
- 2025年2月 (110)
- 2025年1月 (156)
- 2024年12月 (37)
- 2024年7月 (3)
- 2024年6月 (18)
- 2024年5月 (121)
- 2024年4月 (105)
- 2024年3月 (125)
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
火锅餐饮门店引流与食材供应链优化方案
1.21k
-
Top2
食材配送进入 “智链时代”,当餐优选凭什么领跑?
1.21k
-
Top3
餐饮食材采购注意事项
1.21k
-
卫星店趋势与供应链冲击
1.21k
-
餐饮员工健康证管理,这篇文章讲透了!
1.2k
- 1 要提前预约的广州美食佛系农庄,潮记农庄食材新鲜度拉满! 1.01k
- 2 客家酿菜不放过每一种食材 1.01k
- 3 餐饮行业常见风险与防控 1.01k
- 4 天山下的新疆阿克苏四团小红杏爆甜上市 1.01k
- 5 冰淇淋进化史:从贵族冷饮到平民美食 1.01k
- 6 潍坊学院金银巷是青春活力的美食小巷 1.01k
- 7 情绪食养8种药食同源食材帮你应对焦虑与失眠 1.01k
- 8 清淡的“祛湿菜”山药和芹菜2种脆脆的食材一起炒,清爽好吃入口脆! 1.01k
- 9 药食同源食材红花:丹砂染就盘中味 1.01k
- 10 纳帕溪谷幼儿园5月12日——5月16日当餐央厨营养食谱 1.01k
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链







