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药食两用的夏日佳品菊花
餐饮食材网今天带大家了解一下中药界‘颜值担当’它就是“多姿多彩“的菊花。菊花性微寒，味甘、苦。归肺经、肝经。散风清热、平肝明目。属解表药中的辛凉解表药。... -
中药房里不止有“酸梅汤”，还有养生饭四神排骨汤
打败奶茶店的中药房里面不止有“酸梅汤”，还有养生饭！早在唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药... -
药食同源食材推荐阳荷
“药食同源”是中医学中一个重要的概念，它强调食物和药物之间没有绝对的分界线，许多食物既可以作为日常饮食，又具有药用价值。阳荷是姜科姜属多年生草本植物，兼具食用、药用... -
中国餐饮招聘、求职2025年7月7日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
老中医建议夏季养心法则，5种食材清心养神让你安稳过夏
夏季，按照我国的农历，指的是从立夏到立秋的这段时间，这段时间涵盖了六个节气——立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴。”这句话... -
药食同源的食材在面包里的应用和餐饮搭配方案
餐饮食材网用白话解析烘焙知识，帮助大家和自己进步，是当餐君的初心，也欢迎在评论区交流补充!最近几年以来，养生健康理念兴起，百年知名药店同仁堂也杀进烘焙赛道，为消费者购买面包提供了更多的选择，以下是国家... -
当餐养生食材分享桃胶
桃胶是一种天然树脂，由桃树（或蔷薇科植物）树皮分泌而成，又称“桃花泪”。泡发后晶莹剔透，口感软糯似果冻，常被用于中式甜品或糖水中，富含植物胶原和膳食纤维，有“平民燕... -
热浪中的火锅食材大搜罗
今天孩子不用加班，想吃火锅。早晨我踏上了寻找新鲜食材的征程，哪怕这意味着要在高温下绕圈徒步五公里去不同地方购买新鲜食材。 第一站是盒马。走进店里，空调的凉爽瞬间驱散了暑气。我径直走向海鲜区，目光紧紧锁... -
当餐推荐食材莲藕清水煮就巨香巨润
餐饮食材网今天跟大家聊一个“神仙食材”！它不仅超级好吃，还“光宗耀祖”地进了医保！没错，说的就是——莲藕！ 南方人爱得要命，北方人也逐渐上头！清水煮就巨香巨润，咬一口，瞬间心都酥了！莲藕凭啥这么牛？南... -
不起眼的食材竟是 “天然降压药”
提起高血压，不少朋友都会心生恐惧。一想到要终身服药，担心药物带来的副作用，内心难免有些焦虑。其实，降压并不一定非要依赖药物，有些不起眼的食材，竟然具有很好的降压效果。下面，就让我们一起来探索这些天然&... -
当餐推荐食材帮助你退暑热
小暑已至，意味着盛夏的序幕拉开，气温节节攀升，湿气也日渐加重。此时人体新陈代谢旺盛，能量消耗大，加之暑热夹湿，容易感到疲惫、食欲不振。因此，小暑养生，饮食调养尤为重要，应以“清&rdquo... -
当餐尝试新食材海鸭子
小区门口的菜店越开越红火，食材越来越丰富，邻居们也越来越方便了。这不，早上去买菜，看见有人买鸭子，黄灿灿的，好大个，挺壮实。店主说是海鸭子，冷链刚过来的。说这是第二批货了，第一批海鸭子邻居们反馈不错。... -
当餐尝试新食材海鸭子
小区门口的菜店越开越红火，食材越来越丰富，邻居们也越来越方便了。这不，早上去买菜，看见有人买鸭子，黄灿灿的，好大个，挺壮实。店主说是海鸭子，冷链刚过来的。说这是第二批货了，第一批海鸭子邻居们反馈不错。... -
广式冬瓜盅七种食材炖煮，湿热体质祛毒釜
就在昨天，我一蹭汗就从床上醒来，浑身黏糊糊的，睡意全无。看了眼手机，外头已是艳阳高照。这可把我热坏了，倒头就要来一杯凉白开解解燥热。可是后来上街逛了一圈，满头大汗的，又觉得凉快反而让肚子凉飕飕的，浑身... -
新加坡的特色美食鱼片米粉
新加坡的特色美食，说实话我自己最喜欢的就是鱼片米粉，营养又健康，有菜有肉有碳水，性价比也很高。今天试的这家是新开的，说实话，我一看到汤汁不是很清澈，就断定应该不怎么好吃。果然尝了之后发现，的确不怎么样... -
“特色美食+独特体验”！遵化这座农家院值得你来~
在新店子镇沙石峪村，承载着山野灵气与沙石峪奋斗精神的泽玉山苑，以特色美食与独特体验，吸引着八方游客前来打卡，巧织乡村振兴新图景。 走进泽玉山苑，果木烤炉香气四溢。负责人王艳双正忙着制作“花... -
乌兰县东什字老字号特色美食餐厅迎宾烤肉
老字号升级焕新，美味再出发！ 🔥 新菜登场·实惠美味 🔥精心研发新菜品，色、香、味俱全！价格依然稳当实惠，份量十足，让您吃得满意！🌟 服务·味道·环境&mid... -
当餐推介广州十大特色小吃
广州，作为粤菜的发源地，一直以“食在广州”闻名天下。到了这里，不仅能品味到精致的粤式点心，还有那些隐藏在街头巷尾的地道小吃，既充满烟火气，又让人一口一个停不下来。今天就带大家盘... -
深圳光明区美食特色指南
餐饮食材网欢迎各位食客莅临深圳光明区，以下是当餐君收集的广东深圳光明区10家具有特色的美食店铺： 光明招待所 • 营业时间：10：00-20：30 • 具体地点：光明区法政北路26... -
福建传统文化特色小吃炸枣
同安炸枣不仅是一种美食，更承载着深厚的文化内涵和情感价值。它象征着团圆、吉祥，在当地的春节、初九“敬天公”等传统节日，以及娶新娘、办满月等喜庆场合，都是必不可少的食品，表达了人... -
河北大名特色美食“蜜三刀”
“蜜三刀”是河北省大名县的一道特色糕点。主料是小麦粉、糖浆和芝麻，制作过程中需要在面饼上均匀划三刀，两刀轻轻划，一刀利落收尾，切出均匀的方块下油锅炸至金黄，再到糖浆里打个滚儿，... -
故乡特色美食之安丘石家埠玛瑙酱茄子
安丘美食香飘远，风味万千醉客颜。在故乡安丘大家耳熟能详的美食有景芝小炒、景芝三页饼、芝畔烧肉、辉渠小米、七姐妹年糕、黎明状元鸡等等，在这众多美食之中，还有一种小众美食，它就是美里透红、酸咸爽口的安丘市... -
四川特色美食阿宽绵阳米粉，口感纤细、爽滑无比！
阿宽绵阳米粉作为一款传统的四川绵阳特色风味食品，一直以高品质和细腻口感之美誉而为人所熟知。每一口阿宽绵阳米粉，在口中散发着浓郁的粮香味，而其纤细的粉丝更是层次分明，吸汤强，口感细腻爽滑，入口不断，回味... -
当餐寻味地方特色美食之贵港东龙酸粉
在广西贵港市东龙镇的烟火人间里，一碗酸粉承载着跨越三个世纪的味觉记忆。相传清朝乾隆年间，酸粉自贵港传入东龙，当地人以中医药理为灵感，在酱汤中添入食醋，独创出酸甜交织的秘制调料。这份匠心让东龙酸粉从市井...
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