春天来了,世界上的各种生物都已经开始觉醒开始自己新一年的生活。春天总是能够给人清新的感觉,让人觉得生活如此美好。在春天最适合给孩子补充营养的自然非豆角木,豆角可以和很多菜肴搭配组成各式各样的美味,既是主角又是配角。在整道菜当中既可以补充补充维生素,又可以和其他的肉类促进孩子其他营养元素的吸收。
猪肉的未来就是人类最经常看见的肉类食品,而猪的排骨则是孩子补充身体钙元素的最佳选择。排骨当中含有大量的钙元素以及维生素D,孩子吃下去之后可以促进身体的发育,促进孩子长高使得头脑发育更加完全,孩子则会更加聪明,豆角和土豆同时又给孩子补充身体所需要的微量维生素,提高整体抵抗力,对大脑、皮肤、骨骼的生长也很有好处,关键是这道菜还很美味,可以让孩子不由自主的爱上。下面我就把做法分享给大家。
养生美食排骨炖豆角的做法
需要提前准备的食材:排骨、豆角、土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、盐、鸡精、植物油;
做法步骤:
第一步,豆角去掉两头的丝,掰成段,土豆去皮洗净切成块,排骨切成段备用;
第二步,葱、切段、姜和蒜切片,干辣椒剪成段装入碗中备用;
第三步,锅中烧水,下入排骨,煮出血沫捞出空水备用;
第四步,锅中加入植物油,油温至6成热,下入豆角,炸至变色捞出控油;
第五步,下入土豆炸至表面微黄捞出控油,排骨炸至表面金黄捞出;
第六步,锅中留少许油,下次葱、姜、蒜炒出香味,下入排骨加入八角、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、翻炒均匀;
第七步,加入没过排骨的水,中火炖15分钟,下入豆角和土豆,加入食盐继续炖15分钟;
第八步,大火收汁,加入适量的鸡精,翻炒均匀即可享用美食。
美食养生小科普:豆角中含有丰富蛋白质和粗纤维,可以补充植物蛋白,而且其粗纤维有很好的通便效果。今天的这道养生的家常美食排骨炖豆角大家喜欢吗?你们还喜欢什么养生的家常美食?大家可以在评论区留言和大家一起分享。
本文发布于2025年03月24日17:46
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