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癌症在扩散时变得致命。我们的饮食是否会影响这一过程？
人体内名为CD36的受体似乎会助长癌细胞扩散。这种受体受棕榈酸上调调控——棕榈酸是一种饱和脂肪酸，存在于肉类、乳制品及含棕榈油的加工食品中。
这或许解释了为何多项荟萃分析和系统性研究发现，饱和脂肪会对乳腺癌患者的生存率产生负面影响。
📈 高饱和脂肪摄入者死于乳腺癌的风险增加50%。
🥛 每日仅摄入一份高脂乳制品，死于乳腺癌的风险可能上升50%。
前列腺癌生存率呈现相似趋势：高脂乳制品摄入会增加死于前列腺癌的风险。动物脂肪似乎是问题根源。
好消息是？
✅ 随机试验表明：早期乳腺癌患者降低饱和脂肪摄入量后，生存率显著提升。
✅ 附加益处：其心脏病和糖尿病发病率也同步下降。
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