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茄子炒饭,简单的食材简单做,没有鸡蛋也吃得香!
炒饭中每一粒茄子丁都饱饱的吸收了料汁,干米饭也因吸收了茄子的汁水而粒粒入味,这一口下去,无比滋润,感觉周围的一切都变得可爱起来了。当餐食材:茄子2根、米饭1碗、青椒2根、生抽2汤匙、耗油1汤匙、葱1把... -
大雪节气将至,大雪必吃的4种美食,鲜香美味,寓意阖家团圆,幸福进家门
冬令进补,开春打虎,大雪节气藏着中国人的饮食智慧。一碗炖羊肉暖透身心,汤圆包裹团圆期盼,烤红薯甜糯如冬日阳光,萝卜汤清润顺气——这些应景美食不只暖胃,更承载着对生活的热爱。窗外... -
又是一道简单家常菜,食材常见,做法也不难!
十分钟搞定一盘菜 , 这不是吹的。 真的 , 洋葱炒鸡蛋配点香肠 , 我家隔三差五就做 , 简单到不行&... -
老家的特色美食,烧饼夹牛肉,来自老父亲的投喂!
大家好!我是一位常年在青岛漂泊的80后妈妈,在这里记录每天做饭的日常,分享用心生活的每一天! 🍀昨天收到了老父亲从老家寄过来的烧饼和牛肉,这也是我们姐妹几个每次回老家必打卡吃的美食之一,回来的时候也会... -
一锅搞定!懒人必备的电饭煲美食大全
在快节奏的都市生活中,厨房对于许多人而言,不再是诗意的栖居地,反而成了“战场”——洗切炒炖,烟熏火燎,一顿饭的功夫,足以耗尽所有精力。你是否也曾对着空荡... -
零失败家庭甜品指南6款无添加美味,新手也能轻松做
在家做甜品,不仅能避免市售产品中的添加剂、过量糖和反式脂肪,还能享受动手的乐趣和食材的本味。本文精选 6 款适合家庭制作的甜品,从基础的鸡蛋布丁到软糯的芋圆,食材常见、步骤简单,无需复杂工具,新手也能... -
当餐现做山药牛肉鲜虾粥
当餐美食推荐!一口沦陷的山药牛肉鲜虾粥,鲜味直达灵魂深处!牛肉嫩滑多汁,鲜虾Q弹紧实,山药细腻绵密,与浓郁的粥汤相互缠绕。无需过多调味,自然的鲜甜便在口中散开,仿佛一场味蕾的狂欢。每一口都充满惊喜,每... -
当餐食物简单食材,半小时做出美味晚餐
我家晚餐只有高中生一人吃,并且还是送餐制。一人食,说难不难,说简单也不好做,每天绞尽脑汁的想,周一开始就盼周六。 每天必问,晚上有想吃的吗?有想吃的尽量满足,没有那就是开盲盒喽。今天的韩式炒年糕裹满酱... -
减脂期也能吃的神仙美食,好吃不胖
不骗你们,我最近真的发现了一个宝藏做法,减脂期间也能放心大口吃,关键是味道绝对不输那些高热量的美食!前几天称体重竟然还轻了两斤,简直不敢相信自己的眼睛。 事情是这样的,那天晚上突然嘴馋,但又不敢破戒,... -
凉拌三丝,清爽可口,食材常见,新手易做!
餐饮食材网的朋友们,是不是总觉得凉拌菜味道单一?今天分享美食君的凉拌三丝秘诀,爽口又开胃,厨房小白也能轻松搞定! 1️⃣ 基础版:家常酸辣三丝✨食材:黄瓜、胡萝卜、豆腐皮各半根,蒜末、香菜① 所有食材... -
打工人必看!快手美味家常菜,轻松搞定
餐饮食材网的食客宝子们,每天忙忙碌碌,回家还想快速吃上热乎饭菜?今天就来分享我的超快手菜谱,搭配提前煲好的靓汤,美味轻松上桌。素炒白菜:清爽快手 白菜可是咱家常食材的宝藏,做法简单又好吃。先把白菜一片... -
今日当餐美食滑蛋肥牛盖饭
滑蛋肥牛盖饭 食材 肥牛卷 300g 洋葱 0.5个 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 10g 白糖 2g 清水 60g 鸡蛋 3个 牛奶 50g 盐 一小撮 黑胡椒粉 一丢丢 葱花 适量 食用油 10... -
天冷就爱这一锅!多种食材一锅出
当餐食客天冷就爱这一锅!多种食材一锅出,有菜有汤营养全,好吃到汤汁都不剩!我是个三十多岁的全职宝妈,平时最操心的事就是家里人吃什么。从怀孕那会儿开始研究营养,到现在孩子上幼儿园,我已经练就了一身&ld... -
家常菜四菜一汤的简单做法,当餐食材简单便宜又营养
蒜黄炒鸡蛋 食材: 蒜黄,鸡蛋,盐,水 做法: 1、将鸡蛋打在碗内,搅拌均匀,加一点点的食用盐和清水,继续搅拌均匀备用。 2、蒜黄清洗干净,切成小段备用。 3、锅内加油烧热,油热后先将鸡蛋液倒入锅内炒... -
吃螃蟹怕寒凉?加2味温性食材,驱寒暖胃、鲜掉眉毛,脾胃无负担!
冬天想吃螃蟹又怕太寒凉?很多朋友一到这个季节就纠结,既馋那一口鲜美的蟹肉,又担心吃完后胃里发凉、肚子不舒服,甚至有些人会腹泻、手脚更冰凉。其实古人早有智慧:“蟹性寒,需以温佐之&rdquo... -
秋冬“养阴黄金粥”!3种食材搭配,润肺滋阴、补气血,越喝越滋润!
入秋冬后,很多人发现自己嗓子干、皮肤紧绷、嘴唇起皮、晚上睡觉还容易心烦多梦,尤其是体质偏弱、熬夜加班、操心家庭的中青年和老年人更为明显。老话常说,“秋冬养阴如金”,这时节更要润... -
两款舔盘级家常美味 当餐现做食材操作简单
在平凡的日常里,最治愈人心的莫过于几道简单又好吃的家常味,无需复杂的食材和繁琐的步骤,却能吃得满心欢喜,甚至忍不住舔干净盘子。餐饮食材网今天就来分享两款藏在「食光里」的美味,每一口都是实打实的满足。 ... -
小娃秋冬素粥推荐根茎 + 白色食材,绵密好消化
秋冬天气干燥,宝宝容易没胃口、消化慢?分享一款我家娃常喝的 “根茎 + 白色食材” 素粥,没有油腻肉腥,绵密细腻,宝宝一口接一口吃得香~“冬吃根,秋吃白&rdquo... -
当餐食客新品研发(虾扯面)创意面条
饺子吃腻了,豆腐包也不想包了,老公说老煮面条想罢工,让我搞一个新品。最近不太热衷于研发,也许是冬日暖阳惹的祸吧。突然有一天,一个新词(虾扯面)吸引了我,那就搞它喽。一开始想偷懒,就用瘦肉和淮山做馅料。... -
多种食材一锅煮,天冷就适合吃这汤菜!加一把时令鲜蔬、鲜嫩到在嘴里打滑,好吃好做全家都爱
餐饮食材网今天带来一道适合天冷吃的一锅煮,有汤有菜格外的鲜美,而且食材特别丰富,做法也简单,天冷不想炒菜、不知道做什么的时候可以试一试。这道菜的食材特别丰富,有鱿鱼、鹌鹑蛋、肉糕、皮肚、木耳等等,最关... -
天越来越冷,暖身汤不能少,多用这食材煲汤,营养美味
天气越来越冷,我们也应该多选择暖身的食物,骨头汤作为老百姓秋冬季餐桌上经常会出现的一种,当然也能起到很好的作用,猪骨头、牛骨头等都能用来煲汤喝,而不论是用什么骨头煲汤,都需要注意一个技巧,那便是不能直... -
健康饮食推荐山药玉米排骨汤➕蘸料
食材:猪排骨若干,玉米两根,山药一根,胡萝卜一根,桂圆八颗,红枣四颗,枸杞若干。葱,姜若干,1.焯水,排骨冷水下锅,同时放入一整颗葱,姜片,水开撇出浮沫,无沫将排骨捞出,温水冲洗干净,2.锅中水适量,... -
有空气炸锅的看过来,这6道空气炸锅美食也太赞了
餐饮食材网认为空气炸锅确实能大大提升下厨的乐趣和效率。滔滔美食整理了一些广受好评的空气炸锅美食类别和代表菜品,你可以快速了解它的“本领” 。 美食类别 推荐菜品/食材 亮点简述... -
当餐一碗暖粥养出四季好精神:健康粥饮食指南
餐饮食材网认为在快节奏的现代生活中,一碗热气腾腾的粥,不仅是味蕾的慰藉,更是身体的天然调养师。一、粥食的营养密码:为何被称为“养生第一餐”?1.易消化吸收:粥经过长时间熬煮,米...
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餐饮信息网2025-12-27日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
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2026餐饮突围六大新能力重构生存逻辑
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