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当餐现做蒜蓉花甲粉丝煲 简单好吃蒜香味十足
蒜香味十足的花甲粉丝煲,花甲好吃,粉丝也入味! 食材:花甲 粉丝 金针菇 蒜末 小米辣水里放盐和油,放花甲浸泡2个小时吐沙 粉丝提前用水泡软蒜蓉酱: 热油放蒜末、小米辣炒香,调味放生抽、耗油、松茸鲜、... -
被便秘困扰?当餐推荐5道家常药膳,润肠通便、调肠道,厨房轻松做
“想排便排不出,蹲半天白费力气;好不容易排了,还干结疼痛……”不少人被便秘缠上,试过多喝水、吃香蕉,效果却不明显。其实缓解便秘不用愁,选对食材、用对... -
极简生活从健康饮食开始:咖喱牛肉
牛肉可是好东西。牛肉含有丰富的蛋白质、胆固醇、肌氨酸还有丰富的矿物质,营养价值比较高,食用后能够提高机体抵抗能力。今天我们就来学做以牛肉为主料的美食--咖喱牛肉土豆。 食材准备 (3-4人份)牛肉 :... -
当餐现做这7道家常菜开胃不上火,食材简单,老人孩子都爱吃!
餐饮食材网的食客们,又到了周末当餐君和大家分享家常菜和当餐现做美食的时候,今天当餐君为大家带来 7道家常菜,开胃不上火,食材简单,老人孩子都爱吃! 回锅藕片 -食 材- 藕1节、青椒两个 豆瓣酱1大匙... -
老人秋天睡眠浅?这碗安神助眠粥,3 样食材熬一熬,助眠安神、睡得香,精神好身体棒~
家里老人一到秋天就睡不踏实?翻来覆去睡不着,半夜总醒,早上又起得早,白天没精神打哈欠。老话说“秋夜长,睡不安”,秋天阳气收敛,老人气血本就偏弱,心神失养就容易睡不香。小米、百合... -
十分钟搞定各种美味早餐饼
鸡蛋灌饼 食材: 面粉、鸡蛋、盐、小葱、香油。 做法:▲鸡蛋液打散,加少许盐和料酒调味。面粉放在深碗里;▲面粉加盐和香油2滴调味,用打蛋器调成可以微微流动的面糊。水要一点点加;▲不粘煎锅里加一小勺油,... -
炖鸡肉当餐现做,入味好吃不腥不柴
炖鸡肉,发柴腥味大不好吃?大厨教你3招,入味好吃不腥不柴。亲爱的,好朋友们,大家好,今天又到了餐饮食材网当餐君给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?炖鸡肉,很多朋友都喜欢吃,但很多朋友在家炖出来的鸡... -
在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧!
当餐食客大家好,这次餐饮食材网来聊聊如何用家里最常见的食材,做出让你“一秒回购”级别的家常菜。别再说家常菜没新意,真正会做饭的人,鸡蛋西红柿都能玩出“米其林级别&r... -
家常美味清爽可口的青椒土豆丝,健康下饭超简单
青椒土豆丝是一道家喻户晓的家常菜,以其清爽的口感、鲜美的味道深受大众喜爱。对于热爱美食、擅长烹饪的家庭主妇和做饭爱好者来说,这道菜不仅制作简单,还能在日常饮食中为家人带来健康与美味。它将土豆的绵软和青... -
七月家常菜清爽夏日养生指南,当餐现做吃出美味与健康
进入七月,炎热的夏季逐渐走向巅峰。高温、湿气、以及日益增加的汗液流失,使得我们的身体面临更大的调节压力。这个时候,饮食的选择至关重要,不仅要注重清爽解暑、补充水分,还要帮助身体平衡湿气、清热解毒。那么... -
小米美味新吃法,让每一口都更滋养
每天清晨,一碗热气腾腾的小米粥,不仅温暖了胃,也为新的一天添了一份从容的仪式感。 它简单,却不单调。单独煮制的小米粥口感绵密,温润顺口;若加入红枣、南瓜、莲子、藜麦、山药、银耳等食材,更能碰撞出层次丰... -
当餐现做3道家常美味,家常菜好吃还好做
当餐家常菜每日分享家常美味,让身体更健康,生活更舒心。今天给大家推荐三道家常菜,易消化、好吸收,强筋壮骨,增强体质。接下来,一起看看具体做法吧! 一、芝麻酱拌菠菜 当餐食材:菠菜300克、芝麻酱2大勺... -
韩式泡菜炒饭风味独特,快手又好吃
吃货们,大家好!最近有没有吃什么美味又营养的食物呢?今天我就来分享一种爽口清香、简单易做的菜品——韩式泡菜炒饭! 大家都知道,泡菜是韩国的传统佳肴,不仅味道独特,而且对身体还有... -
“夏季多吃红,养心又安神”,这 4 种红色食材现在吃正好,睡得香,气色佳
夏天一到,不少人总觉得心里像揣了团火——晚上翻来覆去睡不着,半夜稍有动静就醒,白天没精打采犯迷糊,连脸色都跟着发暗没光泽。老话说“夏气与心气相通”,夏天... -
空气炸锅做花生米怎么做?零失败秘诀大公开,酥脆不糊的终极指南
花生米,金黄酥脆,一口咬下去“咔嚓”轻响,配茶下酒都堪称一绝。传统油炸花生米油锅翻腾、油烟四起,火候稍过即焦糊的烦恼,让许多人望而却步。而如今,只需一台空气炸锅,就能轻松解锁这... -
夏补镁,精神足”,建议多吃 2 种高镁食材,含镁是菠菜的好几倍,精力旺不易累
夏天总觉得累?提不起劲、白天犯困、晚上睡不踏实、稍微动一动就出一身汗。老话说“夏耗气,秋养神”,夏季出汗多容易耗损体内的“元气”,而镁就是帮我们守住这股... -
胃不好的人别只喝白粥!这5种 “温和食材” 更养脾胃
一提到养胃,很多人第一反应就是喝白粥。但其实,胃不好的人长期只喝白粥并不合适。白粥营养单一,过量食用还可能稀释胃液,反而影响消化功能。其实有5种更适合的温和食材,既能滋养脾胃,又能提供均衡营养。 山药... -
长知识!这些天然食材可替代部分盐,还能增鲜!
如何处理好“口感”和“健康”的关系?7月25日,在“湖南省普及健康生活方式 推行‘减盐减油’专项行动”新... -
炎炎夏日家常菜,美味禅餐,解暑又养生!
小伙伴们,是不是在炎热的夏日时常感觉没有胃口,不知道该吃什么?今天当餐君给大家分享两款解暑又养生的夏日小菜,方法简单,美味营养。文章后面附有详细步骤,无论是宝妈,还是上班党,平时都可以自己在家里学做起... -
常州萝卜干炒饭是新时期最经典的美食创造
今年夏天最火的莫过于苏超了,你还别不信,多少足球主流、多少足球名嘴为此而折腰,被球粉们开刷的一脸的狼狈,一脸的懵逼,让人忍峻不住。 在江苏的13支球队中,最引人注目的无疑是常州队。尽管常州队在联赛中... -
吃红薯反酸胀气?餐饮美食加这2样食材,肠胃舒服营养更全面
来啦来啦,我的小棉袄们!昨天正好下了场小雨,说起来也是缘分,我居然在小区菜场遇到了熟人,她提着一大袋红薯,高兴地说"这可是今年头一批新薯呢!"那一刻我心里咯噔一下,想起好些读者都遇到过红薯吃了胃胀难受... -
妈妈家宴做的家常菜,营养又好吃,一周七天不重样
✅星期一:彩椒炒午餐肉➕清炒小白菜➕芹菜炒豆干➕金针菇豌豆滑肉汤 🔺金针菇豌豆滑肉汤 做法: 先把瘦肉用盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉抓匀腌着。 然后锅里加水煮金针菇,煮熟了倒豌豆,再加盐和猪油,接着煮三... -
当餐现做低脂家常菜,不生冷也能清爽好吃
今年夏天格外热,晚上回到家一身汗根本不想开火做饭。于是我调整了习惯,把做便当的时间移到了早上,起床时间基本不变,靠的就是一个简单快手。先讲讲我的思路:我会提前想好要做什么,判断一下大概所需的时间和步骤... -
三伏天多吃蒸菜,两种食材满口鲜!滑嫩鲜香、营养舒适好吃极了,简单好做全家都爱这一口
三伏天建议餐桌上多几道蒸菜,可以吃到食材的本味和更多的营养,关键做法又很简单,有时甚至可以几道菜一同出锅。最近当餐君也分享了多道蒸菜的吃法,喜欢的不如再来试一试今天这个做法。餐饮食材网今天发布这道蒸菜...