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鹿泉香椿“开春第一鲜”四季可品
餐饮食材网近日来到鹿泉区抱犊寨北山脚下的谷家峪村。山坡上的香椿树纷纷探出“尖尖角”,紫红、鲜嫩的椿芽随风飘动,散发着阵阵独特的香气。谷家峪村村民谷成铜行走在田间,不时停下来看看... -
红啦!红啦!九龙把洪“樱”你而来 等你尝鲜
当春风拂过罗平把洪的土地,一场关于甜蜜的盛宴悄然拉开帷幕。漫山遍野的樱桃已酿足山岚灵气,旁若无人地探出红颜,远远望去煞是诱人,更别提那酸甜的口感,浓郁的果香,让人忍不住陶醉其中! 快邀约上您的家人、朋... -
当餐食材探秘澜沧拉祜解锁特色美食的奇妙 “野” 味
在澜沧县木戛乡的群山溪涧中,生活着一种独特的“山珍”——山螃蟹。它们体型小巧,行动敏捷,穿梭水中,来去自如,宛若水中精灵。与常见的海蟹不同,山螃蟹生于山... -
慈溪杨梅,杭州湾畔的特色水果,让你品尝最地道的浙味
盛夏时节,杭州湾畔的慈溪小镇上,杨梅树硕果累累,鲜红欲滴的杨梅挂满枝头,散发着诱人的酸甜气息。这就是远近闻名的慈溪杨梅,独特的地理环境孕育出这一别具一格的浙味美食。 慈溪杨梅品种纯正,肉质细嫩多汁 慈... -
云南鲜甜水果玉米,咬一口,爱不释口!
嗨,各位小伙伴们!这不是传说中的漫天糖雨,但这里有一种甜美满溢的水果玉米,餐饮食材网当餐君推荐来自美丽云南的田间林地,带给您清甜自然的美味诱惑,让您在家中轻松享受夏日阳光下田园的味道! 夏天,让人期待... -
医生提醒这5种水果晚上尽量别吃,小心越吃越伤身!
为何有人越吃水果越胖?为何睡前吃香蕉反而失眠?医生揭开夜间水果陷阱:这5种看似健康的水果,晚上吃竟引发连锁反应!从肠胃不适到代谢紊乱,你的身体正在经历什么?对照黑名单,当餐君为你解开健康谜题! 榴莲:... -
这水果是个宝,煮熟比生吃更营养,除燥又滋润,一年四季都可吃!
老张前阵子咳得整宿睡不着,他的闺女给炖了三天冰糖梨汤,痰少了嗓子也润了。这法子咱们这辈人都不陌生,可您知道为啥煮过的梨子更养人吗?最新营养研究给出答案了。 一颗梨藏着多少硬实力? 国家食物成分数据库检... -
无花果是药食同源的水果,软糯香甜,果实入药治疗肠热便秘、乳汁不足,叶提取物降血糖
无花果科属:桑科榕属落叶灌木或小乔木,原产于地中海沿岸,汉代经波斯传入中国,现南北均有栽培,新疆为主产区。餐饮食材网当餐君推荐各位食用无花果,但无花果本身有一些特性和配搭需要当餐君展开来和大家讲讲: ... -
女性越吃越有益的1种优秀水果!这3个变化让00后都直呼离谱!抗炎抗衰、护肤养颜,气色好不显老
生完二胎胖了20斤,老公说我像行走的米其林轮胎...闺蜜莉莉上个月还在跟我哭诉,昨天突然晒出马jia线自拍!逼问之下她坦白:每天下午茶换成木瓜酸奶碗,配合3个懒人吃法,28天腰围怒减7cm!今天餐饮食... -
梨伤脾、柿损胃?水果吃错反伤身!当餐教会你怎么吃最健康
进入春季,各种水果络绎不绝,什么苹果、草莓、梨子、橘子、枇杷、菠萝……一应俱全。虽然水果很多,但其实吃水果也是有讲究的,吃不对水果反而会伤到身体器官,接下来餐饮食材网当餐君... -
探寻养胃水果挑选秘诀
前段时间,我有个朋友总喊着胃不舒服,吃点东西就胀得难受。看着他那愁眉苦脸的样子,我决定帮他找找养胃的法子。这一找,就找到了养胃水果这个宝藏。你是不是也在想养胃水果咋挑选呢?今天就和你好好唠唠这里面的秘... -
“水果皇后”价格腰斩,多种高价水果价格纷纷“跳水”
近期,全国多地蓝莓价格出现 腰斩,让不少网友直呼:实现了蓝莓自由。另外,草莓、车厘子等以往的高价水果,价格也纷纷“跳水”。这些水果降价是偶然还是趋势?背后有何原因?近日当餐网就... -
当餐进口跨境生鲜,港珠澳大桥添新功能
港珠澳大桥珠海公路口岸综合性指定监管场地4月7日正式启用,意味着大桥口岸又增添了一项重要功能,鲜活水产品可经该口岸进口。当天,首票入境的货物分别来自澳大利亚、新西兰等国家的多种优质水产品,经香港和澳门... -
海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品!
海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,被称为“八珍之首”,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂... -
生蚝的品种及生蚝特色菜品
生蚝分适宜“生吃”和适宜“熟吃”两类。在广东,本地生蚝多出自湛江、珠海、江门、沙井、台山等地,主要用来炭烧、清蒸、煮汤等熟食,又或者用来制作生晒蚝豉。而... -
食乌饭,品春味!沙县清明特色美食乌饭上新餐饮食材~
乌饭又称乌稔饭、乌饭团,因制作乌稔饭的主要辅料乌稔树叶而得名,为沙县民间传统美食之一。制作好的乌饭团米粒乌黑油亮,吃到嘴里清甜可口,有一种特殊的香味,还能开胃健脾、祛风解毒。各家各户做好乌饭团后会互相... -
德庆“经典款”春日美食“葛勾”,这款新鲜食材蕨菜你吃过吗?
蕨菜,德庆话叫“葛勾”,是一种生长在山林的野菜,因其嫩叶卷曲未展而得名。它是春季的特色食材,尤其在清明时节最为鲜嫩,被誉为“山菜之王”。春天,德庆漫山遍... -
《食品标识监督管理办法》发布 食品日期必须明明白白!
餐饮食材网近日获悉,市场监管总局制定出台《食品标识监督管理办法》(以下简称《标识办法》),将与新修订的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)同步实施。《标识办法... -
春日食豆健康加倍:豌豆的养生奥秘
当春日的第一缕暖阳轻柔地洒向大地,万物在沉睡中渐渐苏醒,田间地头那一抹嫩绿的豌豆苗也悄然冒头,提醒着人们又到了品尝这春日珍宝的时节。在春天,豌豆不仅是餐桌上的美味佳肴,更是为我们健康保驾护航的得力助手... -
清明节一口时令美食,一抹春日温情
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明,这个兼具自然与人文内涵的节气,不仅是慎终追远、缅怀先人的日子,也是拥抱自然、品尝春日限定美食的好时机。青团、荠菜、香椿和草莓,这些带着... -
清明当餐食材推荐您水产特色美食来尝一尝!
春日,尤其是春节后到清明节前后,是品尝黄沙蚬最佳的时节。每年这个时候,这款来自大自然的馈赠,总能称霸餐桌,是专属春天的味道。吃黄沙蚬讲究原汁原味,只需简简单单的油盐清蒸或者蒜蓉清蒸就已足够。刚出锅的黄... -
黄豆是神奇的“血管清道夫”还是健康饮食的“双刃剑”?
餐饮食材网最近了解到,关于黄豆是否有益健康的话题,引发了大家的广泛关注。在快节奏的现代生活中,高血脂、心血管疾病成了“健康杀手”,而黄豆这个微不足道的食物,却像是隐藏在我们厨房... -
把豆腐放进滚烫的油锅里,瞬间变特色美食,嫩滑入味比扣肉还解馋
豆腐是一种物美价廉的食材,不仅富含优质植物蛋白,还能提供多种人体所需的微量元素,常吃有助于增强免疫力、促进消化。制作一道别具风味的地方特色美食——扣碗豆腐,鲜香嫩滑又营养丰富,... -
餐饮食材网冷冻食品教你科学挑选贮藏食用黄花鱼
惊蛰过后,海水由凉渐暖。作为应季海鲜的黄花鱼,肉质紧实肥美,引得不少消费者尝鲜。那么,消费者该如何挑选、贮藏、食用黄花鱼呢? 大小黄鱼存区别 在日常生活中,黄花鱼是北方人的叫法,在南方人们称之为黄...