餐饮食材网 生鲜食材
  • 寓意吉祥又美味的银鲳鱼你了解多少

    寓意吉祥又美味的银鲳鱼你了解多少

    2025/07/25 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 305
    在广袤无垠的海洋世界里,银鲳鱼犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。它不仅是人们餐桌上的美味佳肴,更在文化中寓意着吉祥,承载着人们对美好生活的向往与期盼。银鲳鱼(Pampus argenteus),隶...
  • 丝瓜正当季,别和这两种食材一起吃!

    丝瓜正当季,别和这两种食材一起吃!

    2025/07/23 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 312
    生鲜食材记:一踏入夏令菜市场,你会被那一抹鲜嫩的绿色所吸引——丝瓜。挂满摊位的它们绿意盎然,显得格外诱人。 挑丝瓜的小诀窍 选购丝瓜时,记得要选那种身形笔直、表皮泛着翠绿、摸起...
  • 大暑养生正当时,当餐食材解锁清凉夏日

    大暑养生正当时,当餐食材解锁清凉夏日

    2025/07/22 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 248
    大暑作为二十四节气中的三伏天代表,《月令七十二候集解》记载此时湿热熏蒸,万物华实。现代气象数据显示,此阶段平均湿度达75%以上,体感温度常超40℃。八号地结合《黄帝内经》春夏养阳理论,餐饮食材网推荐三...
  • 这种常见水果含水量很高,关键还稳血糖、不怕胖,适合全家人吃

    这种常见水果含水量很高,关键还稳血糖、不怕胖,适合全家人吃

    2025/07/19 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 363
    随着夏天的到来,桃子已经开始大量上市。软软的果肉、甜甜的汁水,很多人一吃就停不下来。其实,桃子不仅好吃,营养也很不错。它富含膳食纤维和多种抗氧化物质,水分足热量也并不高。如今市面上的桃子品种越来越丰富...
  • 海洋馈赠的奇妙食材与独特生灵鱿鱼

    海洋馈赠的奇妙食材与独特生灵鱿鱼

    2025/07/18 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 当餐网 食材: 324
    鱿鱼生活在那茫茫大海里,就像大海特意送给人类的宝贝。它模样独特,生活习性也有意思,味道还特别鲜美,在海洋这个大生态和咱们人类的饮食文化里,都有自己的一席之地。它神秘兮兮的,却又和我们的生活紧紧绑在一起...
  • 自带 “维生素 C” 的 3 种水果,女人过了 40 岁要多吃,皮肤润,有活力

    自带 “维生素 C” 的 3 种水果,女人过了 40 岁要多吃,皮肤润,有活力

    2025/07/17 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 306
    40岁后的女性总在烦恼:皮肤像被抽干了水分,摸起来干巴巴没光泽,早晨起来总像没睡够,换季稍微吹点风就打喷嚏,偶尔还冒两颗小痘痘?这都是身体在提醒你:该给气血润润喉啦!老话说女人四十,养肤先养津,维生素...
  • 餐饮食材推荐红薯叶

    餐饮食材推荐红薯叶

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 362
    红薯叶,又称地瓜叶、番薯叶,是旋花科甘薯植物红薯生长过程中茎上的叶子,一般食用的是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 红薯叶营养价值 维生素与矿物质 维生素A:远超胡萝卜,可保护视力、增强免疫力。 维生素...
  • 生鲜食材推荐生菜

    生鲜食材推荐生菜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 353
    生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物。原产于欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,在我国,东南沿海及大城市近郊、两广地区栽培较多。 生菜的营养价值 低热量,高水分 热量极低(约15...
  • 餐饮食材推荐蚕豆

    餐饮食材推荐蚕豆

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 295
    蚕豆,又称胡豆、罗汉豆、佛豆,是一种常见的豆科植物。一年生草本,开白色或淡紫色花,结长荚果,内含3-8粒扁平种子。 富含蛋白质,是优质的植物蛋白来源。 蚕豆的营养价值 主要营养成分(每100克可食部...
  • 生鲜食材推荐白萝卜

    生鲜食材推荐白萝卜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 344
    白萝卜,又名莱菔、菜头,原产中国且广泛种植。其肉质根形状多样,外皮多为白色。成熟的白萝卜生食清脆爽口,略带辛辣与清甜;烹饪后质地柔软,辛辣消散,清香宜人,吃法丰富。 白萝卜的营养价值 主要营养成分 维...
  • 餐饮食材推荐土豆

    餐饮食材推荐土豆

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 303
    土豆学名马铃薯,属茄科茄属一年生草本植物。其起源于南美洲安第斯山中部西麓,后传播至世界各地并于1650年左右传入中国。 土豆地上茎、地下茎等形态多样,块茎是主要经济和繁殖器官,土豆富含蛋白质、淀粉等多...
  • 餐饮食材推荐贝贝南瓜

    餐饮食材推荐贝贝南瓜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 282
    贝贝南瓜属葫芦科南瓜属,起源于南美洲,经改良后成为特色品种。夏季的它个头小巧,口感粉糯绵密,带着自然清甜,既有栗子香面感,又不失南瓜温润,是兼具营养与风味的应季好物。 贝贝南瓜的营养价值 富含多种维生...
  • 生鲜食材推荐丝瓜

    生鲜食材推荐丝瓜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 259
    丝瓜,又称菜瓜、天丝瓜,是夏季餐桌上的“补水专家”,以其清甜多汁、低热高纤的特点深受喜爱。它不仅解暑降火,还被民间称为“美人水”“通络瓜&r...
  • 餐饮食材推荐胡萝卜

    餐饮食材推荐胡萝卜

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 304
    胡萝卜是一种营养丰富的常见蔬菜,最早起源于中亚地区,最初多为紫色或黄色,后来传入欧洲,并在16世纪由荷兰人培育出了如今广为人知的橙色品种。 它不仅颜色鲜艳、口感清甜,还富含多种健康成分,是一种低热量、...
  • 生鲜食材推荐莲藕

    生鲜食材推荐莲藕

    2025/07/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 239
    春回大地,万物复苏 又到了吃藕的季节 你是不是也对那鲜嫩的莲藕 垂涎欲滴呢 今天,就让我们一起走进莲藕的世界 看看这一春日食材的魅力吧 春日莲藕的独特魅力 鲜嫩可口: 春天的莲藕,经过冬日的沉淀,显得...
  • 当餐供应链打造中国餐饮食材和鲜食农产品B2B供应链集成服务商

    当餐供应链打造中国餐饮食材和鲜食农产品B2B供应链集成服务商

    2025/07/15 餐饮供应链: 十一鲜生 食客: 当餐网 食材: 438
    当餐供应链/餐饮食材网是一家专注于餐饮标准化食材和预制菜研发、生产、仓配的食材供应链服务企业。当餐供应链/餐饮食材网与源头产地300余家食材头部品牌厂商建立了紧密的产业协同伙伴关系和深度研发共享机制,...
  • 紫甘蓝这款美味蔬菜抗氧化、抗炎!花青素含量超高!

    紫甘蓝这款美味蔬菜抗氧化、抗炎!花青素含量超高!

    2025/07/14 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 480
    花青素具有抗氧化、抗炎的功效 想补充花青素 不妨试试这款紫色蔬菜 它不仅是减脂餐的常客 而且花青素含量超高 能帮你延缓衰老、预防心脑血管疾病 它就是紫甘蓝! 紫甘蓝中有哪些营养? 紫甘蓝又名紫包菜、紫...
  • 当餐美食9款凉拌菜食材,从10元到30元,鲜窝窝龙须菜等,夏日必备!

    当餐美食9款凉拌菜食材,从10元到30元,鲜窝窝龙须菜等,夏日必备!

    2025/07/13 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 当餐网 食材: 379
    夏日炎炎没食欲?凉拌菜可太懂“救驾”啦!有各种干菜泡发就能拌,像龙须菜、油豆皮、海带丝等;当餐君今天就来体验这波宝藏凉拌食材 !凉拌菜的食材真是多种多样!从鲜美的龙须菜到劲道的...
  • 绿豆真的只是普通食材?大错特错!

    绿豆真的只是普通食材?大错特错!

    2025/07/11 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 271
    说起绿豆,大家肯定都不陌生,毕竟在日常生活中,绿豆汤可是夏日消暑的“标配”。但你真的了解绿豆吗?当餐君以前也只把绿豆当作普通食材,直到有一次深入了解,才发现它的魅力远不止于此。...
  • 帕金森患者饮食指南:湿毒最盛时节必吃的5种水果

    帕金森患者饮食指南:湿毒最盛时节必吃的5种水果

    2025/07/11 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 277
    随着季节转换,湿毒最盛时节来临,帕金森患者的饮食调理显得尤为重要。中医认为,湿邪容易阻滞经络,加重帕金森症状。餐饮食材网今天为大家推荐5种既能化痰又不伤正气的水果,帮助帕金森患者安然度过湿毒季节。 1...
  • 美味食材羊肉部位吃法指南

    美味食材羊肉部位吃法指南

    2025/07/10 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 411
    羊肉,古称之为羝肉、羯肉,因其既能御风寒,又可补身,故为全世界普遍最受欢迎的肉品之一。特别是每逢秋冬季节,几乎会掀起全民吃羊肉的浪潮。羊肉的吃法非常多样,蒸、烤、涮、焖、炖等等,几乎是无所不能。那么问...
  • 新食材花生芽菜惊艳亮相花生交易博览会

    新食材花生芽菜惊艳亮相花生交易博览会

    2025/07/09 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 302
    餐饮食材网获悉,2025(第十六届)中国花生交易博览会7月7日至9日在山东青岛盛大召开,本次博览会是花生行业的顶级盛会,吸引了众多300+核心企业参与,为行业人士提供了交流合作的绝佳机会。 被誉为长寿...
  • 新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略

    新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略

    2025/07/09 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 325
    菊芋,这一被国外媒体誉为“超级食物”的食材,实际上与耶路撒冷或朝鲜蓟并无直接关联,尽管它也被称为耶路撒冷朝鲜蓟。菊芋是一种新型食材,外形酷似马铃薯或姜,其独特风味融合了坚果香,...
  • 生鲜食材白扁豆的功效与作用

    生鲜食材白扁豆的功效与作用

    2025/07/08 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 352
    白扁豆是一种农作物,属于一年生缠绕草质藤本植物。白扁豆可谓全身皆宝,它的果实(即白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花以及叶均可入药。扁豆有多种颜色,如白色、黑色、红褐色等。而在入药时,主要选用白扁豆,因其气味...