-
初夏时令水果荔枝美味,但多吃易上火?教你搭配这种“降火果”一起吃,美味健康两不误!
荔枝这颗初夏的明珠——红如玛瑙、白似玉肌、甜过蜜糖……一口咬下去,那种弹嫩多汁、清甜馥郁的感觉,真让人忍不住连吃几颗!可是,你是否也有过这样的经历:... -
当餐食材甘洛番茄是自然馈赠的美味与营养
甘洛番茄产自四川省凉山彝族自治州甘洛县,凭借当地得天独厚的自然条件,成为了大自然赋予的独特美味。甘洛县地处四川西南部,这里气候温和湿润,四季分明,日照充足,昼夜温差大,为番茄的生长提供了极为有利的环境... -
当餐特色食材“独一份” 名优特产兰州百合
在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植... -
当餐食材分享地方特色美食之广西巴马香猪
在“世界长寿之乡”广西巴马,藏着一种珍馐——巴马香猪。它身形娇小玲珑,被毛油亮黑亮,恰似黑绸轻裹,四肢短小却矫健,圆润模样惹人怜爱。巴马香猪以自然谷物、... -
藏在田间地头的美味宝藏灰灰菜
宝子们,餐饮食材网今天要给大家介绍一种超接地气的野菜 —— 灰灰菜!别看它随处可见,可浑身都是宝呢!平凡身影 处处可见灰灰菜是藜科一年生草本植物,分布超广,全球温带及热带都有它... -
阳江人真会吃泥虫,把一条“虫”做得这么鲜
泥虫粥经常吃,但是泥虫长啥样你知道吗?泥虫虽名为“虫”实则是一种海鲜,它身长8厘米,外表粗犷,呈黑褐色它对自己的“住房”条件要求高;多栖息于沿海的滩涂泥... -
寻味山野一杯绞股蓝茶的诞生
在远离喧嚣的大山深处,蕴藏着大自然珍贵的馈赠——绞股蓝。当餐君循着先辈的足迹,踏入这片绿意盎然的世界,寻觅那一抹独特的翠绿。穿梭于山林之间,目光敏锐地搜寻着绞股蓝的踪迹。终于,... -
当餐食材松露生长地图探寻珍稀美味的隐秘角落
松露,这一在美食界被奉为瑰宝的珍贵食材,以其独特魅力吸引着无数目光。它神秘的生长习性和令人沉醉的风味,一直以来都撩拨着人们探索其生长奥秘的好奇心。那么,松露究竟偏爱在哪些地方扎根生长呢?接下来,就让我... -
当餐美味新体验大黄米汤圆
餐饮食材网的宝子们,是不是总在寻觅一款能勾起童年回忆又有新意的美食?普通汤圆吃腻了,想找点新花样,却总是失望!别愁啦,当餐君推荐大黄米汤圆来满足你的味蕾啦!🌟软糯外皮,舌尖诱惑🌟大黄米汤圆的外皮选用优... -
夏天当季蔬菜很少打农药,美味正当餐食用更放心,早知道早受益
如今人们对饮食健康越来越重视,以前大家都觉得蔬菜有虫眼不干净,但是如今时代变了,人们更喜欢看到蔬菜叶子上的虫眼,没有虫眼反而不放心。在现代农业中,农药的使用虽然提高了产量,但却引发了过度使用农药的问... -
莲子开启健康美味生活
餐饮食材网的吃货们,这段时间不妨多吃白色食物,对咱身体好。尤其是家里有老人、孕妈和小孩的,当餐强烈力荐湖南湘潭莲子。 它简直是美食界的多面手。莲子炖排骨,让排骨增添了一份莲子的清香,肉香莲香交织,营养... -
樱桃红宝石般的美味背后,藏着怎样的健康密码
樱桃以其独特的甜味和饱满的口感,成为初夏时节备受追捧的时令水果。樱桃在我国的辽宁省、陕西省和山东省都有种植,其中山东省烟台市凭借独特的地理优势,成为国内最大樱桃产区之一,其生产的樱桃成为优质甜樱桃的代... -
鳗鱼被称为“水中软黄金”,鲜香美味,更是滋补养生的宝藏鱼类
鳗鱼是所有养殖鱼类中,唯一完全依赖捕捞野生鱼苗的鱼种,这也让鳗鱼苗获得了“水中软黄金”之名。鳗鱼味甘、性平,能健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿、解毒杀虫。鳗鱼不仅鲜香肥美,且营养丰... -
香蕉应该成为健康饮食的一部分吗?自然疗法注意事项
水果是健康饮食中不可或缺的组成部分。根据美国农业部(USDA)的建议,每日应摄入两份水果;而美国心脏协会(AHA)则建议每日四份。具体摄入量可咨询医生或营养师进行调整。值得注意的是,地中海饮食和抗炎饮... -
药食同源最补肝肾之阴血的“民间圣果”桑椹
每年4-6月,有一种时令水果将会悄然蔓延在大街小巷的水果铺上,它就是桑椹。中医讲肝肾同源,春季要顾护好肝脏,肾脏也别落下,特别是容易肝火旺、肝血不足的人,在调养的时候适当滋一滋肾水,往往能收获很好的效... -
百姓食材做好菜之茼蒿
茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富。又称“皇帝菜”哦~在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。今儿餐饮食材网当餐君也来吃吃这皇帝才能吃的菜! 1、安神健脑 苘蒿气味芳香,含有丰富的维生... -
真正能健脾养胃调理身体的一定是道地铁棍“怀山药”
餐饮食材网获悉,正宗的温县垆土铁棍山药种植历史超过3000年,位居“四大怀药”之首,被列为国家地理标志保护产品。我们是道地“怀山药”,不是普通的菜山药、... -
润肺止咳养生佳品百合
百合自古便是医家珍视的养生良药。它不争不抢,静守一方净土,经三载寒暑方成,以最质朴的姿态滋养着世人的身心。李时珍说它“甘平无毒”,却不知这份平和,要历经多少风雨的磋磨。今日,让... -
当餐食材推荐这种五谷杂粮药食两用、降血降压、健胃消食
荞麦是历史悠久“药食两用”的粮食珍品;降血降压、开胃健脾,美味可口吃法多样;荞麦是主要粮食品种之一,起源于中国,种植历史至少有2000多年。战国时期的《神农书》将荞麦列入为八谷... -
寻味千年本草风华:空心莲子草
在乡间田野都会看到这种野草,农民都很讨厌它:空心莲子草,因为它是最典型的入侵物种,不管在什么土壤都能生长,并且繁殖速度很快。空心莲子草是苋科莲子草属的多年生草本植物。 茎基部匍匐,上部上升或斜升,中空... -
枸杞对眼睛很好,但怎么吃才有效呢?
关于枸杞的顺口溜挺多的,比如“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”、“枸杞是个小妖精,小补一下就年轻”等等,所表达的意思基本一致,那就是枸杞既是美味食材又是... -
紫苏会成为预防痛风的天然“狙击手”吗?
痛风,一种因尿酸代谢异常引发的关节炎性疾病,正逐渐成为全球公共卫生的挑战。据统计,全球约有4100万人受其困扰,而高尿酸血症的年轻化趋势更令人担忧。传统药物虽能缓解症状,但副作用频发。近年来,研究人员... -
-
水芹菜:溪畔的“碧波仙子”
春水初生,芹叶浮波,若问何物能涤浊气?水芹菜当属溪畔第一鲜。水芹菜生于清溪浅沼,茎如翠簪,叶似碧纱,古人赞其“出水芙蓉未足奇,溪芹尤带露华滋”。它性喜湿润,扎根泥淖却一身清爽,...