餐饮食材网获悉,2025年8月27日,“冻见锋芒·食力绽放——全球冻品餐饮食材生态赋能大会”在中国·上海新国际博览中心W2论坛区盛大召开,大会核心成果——冻品视界生态联盟正式成立,标志着全球冻品餐饮食材产业进入资源整合、协同共赢的全新发展阶段,为产业破局增长注入强劲动力。
大会由万事达节能新材料(山东)有限公司市场部尹寿华主持,活动现场汇聚多位重磅嘉宾,嘉宾们围绕联盟发展与行业趋势深入分享洞见,共同见证冻品视界生态联盟启动仪式。
永和豆浆创始人、永和资本集团董事局主席林炳生为大会开幕致辞,从行业发展历程与未来趋势出发,强调生态协同对产业升级的重要性;
原阿里巴巴副总裁、智行合一创始人肖利华围绕“数智化赋能产业”展开分享,结合实操案例解析数智化、AI矩阵营销在冻品供应链、营销环节的应用路径。
大会联合主办方舌尖中国行发起人、陕西省预制菜产业协会会长陈苏文则聚焦预制菜与冻品产业融合,提出以文化赋能、集群发展激活行业新活力。
会议的重要环节——“冻品视界生态联盟”正式启动。上海餐引人&冻品视界创始人左昕桐女士发布了生态联盟战略,强调通过资源整合、平台共建与价值链重构,助力冻品行业实现跨领域协同发展。通过短视频展示冻品视界生态布局后,左昕桐详细解读冻品视界T型战略思路,明确以点线面体思维打造产业平台,通过展、金资源整合、协同共赢破解产业增长难题。
联盟启动仪式邀请到林炳生、施通才(中国水产流通与加工协会对虾采购委员会会长)、肖利华、陈苏文、左昕桐、许家伟(锐峰资本创始合伙人)、刘助(大串想创始人)、徐洲铭(冻立方供应链总裁)等多位嘉宾共同参与,标志着冻品产业生态合作进入新阶段。作为大会核心环节,上海餐引人&冻品视界创始人左昕桐发布冻品视界生态联盟战略。此次启动标志着冻品产业协同发展迈入全新阶段。
随后进行的联盟共建单位授牌仪式上,林炳生先生、施通才先生与陈苏文先生共同为国睿汇盈企业服务(上海)有限公司、有闫有味、蒙自源(上海)品牌管理有限公司、无锡市麦设计建筑设计顾问有限公司、进创商科(上海)信息科技有限公司、上海龙餐联盟、上海餐影人信息科技有限公司、万事达节能新材料(山东)有限公司、上海战第营销策划服务有限公司、诺兰德展览(杭州)有限公司、上海杭州冷联达传媒有限公司、苏州帮帮吾食品科技有限公司、北方鱼火食品有限公司、河南邦佳食品有限公司、四川火焰之味食品有限公司、仁鸿食材商贸有限公司、泉州市振志丰成食品有限公司、湖南宁友水产品有限公司、千诺蓉食品有限公司、成都蜀韵川食品有限公司、山东味括食品有限公司、四川蜀魅食品有限公司、杭州杭天供应链管理有限公司、成都蜀大厨食品有限公司、四川蜀缘绿洲食品有限公司、中科沐臻(北京)科技有限公司、长效经营研究院、黑龙江味芝食品有限公司、上海金宏帆企业外包服务有限公司、苏州苏味轩食品有限公司、泉州市初卓企业咨询有限公司等近30家共建单位授予牌匾,推动各方深度参与生态建设。
在主题分享环节,上海餐影人联合创始人翟夕梅女士带来《高维竞争10倍增长》分享,从品牌战略与市场竞争角度提出增长新路径;蒙自源米线连锁-蒙芽项目合伙人宋超群先生分享《餐饮品牌增益创新》,探讨如何通过供应链与产品创新提升品牌价值;肖利华先生再度登场,以《战略升级流量破局》为题,解析数字化时代下的流量战略与商业模式重构。
下午的议程由2025长三角美食文化大会执行主席李亚先生致辞开场。麦设计合伙人Siri徐思宇发表《2025餐饮连锁门店增长策略&超级门店设计方法论》,从空间体验与品牌视觉角度提出门店增效方案;全来店华东区总经理李岱硕则聚焦技术赋能,分享《破冰效率困局:SaaS如何重塑冻品食材供应链,驱动餐饮降本增效》。大串想创始人刘助、友闫友味主理人闫立、锐峰资本创始合伙人许家伟、上海孵优文化联合创始人王工一分别从协同供应链、渠道重构、经销商价值重塑、资本运作和抖音直播破局等角度发表精彩战实分享。
今天,从产业趋势洞察到实战策略落地,从生态联盟构建到行业大咖分享思想碰撞,共同探索了冻品产业的破局之路。本次大会不仅为冻品与餐饮行业搭建了高端对话与资源对接平台,更通过生态联盟的启动与多方战略合作的推进,为行业可持续增长提供了新引擎。
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