当餐网 为全面加强校园食品安全管理、规范农村义务教育学生营养改善计划专项资金使用，巩固深化“校园餐”专项整治成果，餐饮食材网近日获悉，教育部组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。
检查组分赴有关省份，通过座谈访谈、查阅资料、实地检查及入校陪餐等方式开展严格检查。一是责任落实情况。重点检查教育行政部门食品安全监管责任和学校主体责任的落实情况，包括学校食堂内部控制、食品安全管理等制度建设与执行情况，学校负责人陪餐制度落实情况，教育行政部门开展监督检查、业务培训等情况。二是食堂管理情况。重点检查食材制作全流程管理情况，包括食材采购、配送、验收、贮存、加工、留样等食品制作关键环节控制情况。三是财务管理情况。重点检查膳食经费财务管理相关情况，包括财务制度建设、会计核算、财会监督等情况。四是膳食经费补助资金管理情况。重点检查农村义务教育学生营养膳食补助资金收支相关情况，包括补助资金安排、使用、监管等情况。
对于检查中发现的问题，检查组将第一时间向相关省份主管部门反馈，提出整改要求，督促落实闭环整改，确保问题整改到位。
本文发布于2025年09月17日07:17，已经过了91天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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