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广西发布中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单
餐饮食材网近日获悉，广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会4部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等... -
黑河市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全消费提示
餐饮食材网获悉，为帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险，营造安全放心的消费环境，切实保障广大消费者的合法权益，黑河市市场监督管理局特作如下消费提示： 一、选择正规外卖平台和有资质的商家 在网络订... -
湘西州市场监督管理局发布网络餐饮食品安全风险提示（消费者篇）
餐饮食材网获悉，为防范网络餐饮食品安全风险，保障广大消费者的合法权益和饮食安全，湘西州市场监督管理局向全州广大消费者发出如下安全风险提示。 消费者在网络订餐时要做到“五注意” ... -
“安全饮食 健康相伴”——当餐食品安全知识宣传！
民以食为天，食以安为先！食品安全事关我们每一个人的身体健康，关于食品安全你了解多少？餐饮食材网当餐君撰文阐释什么是食品安全？食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚... -
清明特色美食香 食品安全守护不能忘
柳色青青，清明已至。清明节不仅是缅怀先人的时节，更是品味特色美食的好时候。青团、糯米饭等时令美食纷纷亮相，为节日增添了别样的风味。与此同时，随着清明期间人们外出踏青活动增多，误食野菜、野蘑菇导致中毒的... -
关于食品安全当餐食材供应链有话说
明天就是3.15消费者权益日了，当餐君留意到近期某品牌的黄焖鸡冲上了热搜，各大平台的报道铺天盖地，当餐网认为，食品安全真的已经影响到了生活在这片土地上的每一个人，当餐网作为餐饮食材供应链平台，深深知道... -
预制菜食品安全溯源体系建设加速
近年来，预制菜产业发展迅猛，市场规模不断扩大。然而，随着预制菜的普及，其食品安全问题也备受关注。为保障消费者权益，各地加速推进预制菜食品安全溯源体系建设。预制菜从原料采购到端上餐桌，涉及多个环节，任何... -
新食品安全法对泡打粉的使用规范？包装标签要求？
GB 2760允许使用的食品添加剂品种（膨松剂）和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)，根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国... -
不合规不得标识“预制菜”河北六部门加强预制菜食品安全监管
近日，河北省市场监管局、省教育厅、省工信厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫健委联合印发通知，要求各相关部门切实加强全省预制菜食品安全监管，持续推进产业高质量发展。 省市场监管局相关负责人介绍，今年3月，... -
人大代表提交多份建议关注中小学生校园食品安全
确保用餐信息公开 全面落实陪餐制度 !人大代表提交多份建议关注中小学生校园食品安全 家里有娃在学校吃饭，做父母的肯定关心餐食是否新鲜，营养搭配是否合理。这些问题同样是市人大代表关注的。记者6日从市人大... -
东莞食博会•预博会上 企业代表发起“预制菜食品安全倡议”
在食品行业蓬勃发展的当下，预制菜产业顺应时代发展趋势，不断满足人们对安全、便捷、美味食物的新消费需求。4月12日，在广东东莞举行的“第八届中国国际食品及配料博览会•第二届中国国际预制菜产业博览会”（以... -
加强预制菜食品安全监管，守护百姓“舌尖上的安全”
民以食为天，食以安为先。预制菜提供了丰富的菜品种类选择，只需要简单的加热或烹饪即可食用，成为很多消费者在忙碌现代生活中的餐饮选择。另一方面，预制菜产业链条长、关联广、技术要求高，部分消费者对预制菜原料... -
预制菜食品安全国家标准进入本年度立项计划
3月27日，当餐网从国家卫生健康委员会官网了解到，食品安全国家标准审评委员会近期拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项，... -
网络餐饮服务食品安全监督管理办法
第一条 为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内，网络... -
市场监管总局：健全预制菜标准体系建设 加强预制菜食品安全监管
近日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。市场监管总局相关司局负责同志表...
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