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药食同源陈皮的神奇功效与日常妙用
“药食同源”是我国传统饮食文化与中医药学的重要理念，它表明某些食物不仅能为人体提供营养，还具有药用价值，可以在一定程度上防治疾病。陈皮，作为这一理念的典型代表，就完美地诠释了药... -
药食同源养胃山珍猴头菇
中国自古就有：山珍猴头，海味燕窝的说法，这句俗语凸显了猴头菇在山珍中的重要地位，强调其珍贵和美味，是对猴头菇极高的赞誉。另外猴头菇具有良好的养胃功效，它能够保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复，对胃炎、胃溃疡... -
药食同源不等于药食两用
近年来药食同源经常被人提起，涉及到药食两用的中药时，人们又会把这两者混为一谈。现在市场上大量的宣传，把以药食两用中药为原料做成的产品，统统都叫药食同源产品，这并不是中医历史上药食同源的本义。 药食同源... -
药食同源技术火麻仁活性肽：可持续稳定地抑制黄嘌呤氧化酶的活性
痛风由尿酸钠（MSU）晶体在关节及非关节结构中沉积引发，不仅会导致剧烈疼痛，还常常伴随高血压病、高脂血症、动脉硬化、糖尿病、尿酸性肾病及肾结石等多种并发症，对患者身心健康造成重大威胁。高尿酸血症（HU... -
当餐“药食同源”控糖法告别西药依赖的中医智慧
在与糖尿病的漫长对抗中，许多人陷入了对西药的长期依赖。然而餐饮食材网了解到，在千年传承的中医智慧里，藏着一种天然、温和的控糖方案 ——“药食同源” 控... -
药食同源杜仲叶，味甘，温和无毒，补肝肾、强筋骨、降血压
杜仲叶，为杜仲科植物杜仲的干燥叶；杜仲叶与一个传说故事息息相关。餐饮食材网获悉，相传在古代，有一位名叫杜仲的郎中，在一次进山采药时，偶然发现了一种树，其树皮里有像“筋”一样的白... -
菊花是药食同源的“养生高手”，搭配妙方全攻略！
初夏菊韵悄然绽，洋甘菊影映斜阳。作为药食同源的“明星选手”，菊花不仅是养生达人的心头好，更是厨房里的“百搭神器”。但你知道吗？菊花家族庞大，不同品种功效... -
药食同源的滋䃼瑰宝黄精
黄精（别名鸡头黄精、黄芝）性味甘平，归肺、脾、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精的功效。临床上常用于改善虚劳燥咳、脾胃虚弱、腰膝酸软、消渴（糖尿病）及须发早白等症，现代研究还证实其具有抗氧化、降... -
药食同源产品研发现状、技术关键与对策
随着社会的发展与人们生活水平及健康意识的提高, 现代社会医疗模式由传统治疗型向预防保健型转变, 人们对药食同源类产品的需求不断升高。为了充分发挥中医药独特优势, 挖掘药食同源类中药养生保健和治未病的... -
一碗“四臣汤”喝透千年药食同源的智慧
在古代，中医智慧早已渗透进饮食生活，药食同源的理念代代相传。餐饮食材网今天要为大家讲述的“四臣汤” 故事，便是药食同源文化的生动体现，它不仅是一味良方，更是古人养生智慧的结晶。... -
小麦赋能解码五谷药食同源的养生密码
在人类漫长的饮食文明中，小麦、五谷杂粮与药食同源食材，犹如天然的养生三重奏，奏响健康生活的乐章。它们不仅是餐桌上的美味，更是守护健康的天然卫士。 小麦，作为世界三大谷物之一，是当之无愧的能量&ldqu... -
灵芝“药食同源”，补益五脏！
中医药文化源远流长，自“神农尝百草”以来，“药”和“食”就密不可分，在食品和药品的发展过程中形成了独特的“药食同源&... -
药食同源最补肝肾之阴血的“民间圣果”桑椹
每年4-6月，有一种时令水果将会悄然蔓延在大街小巷的水果铺上，它就是桑椹。中医讲肝肾同源，春季要顾护好肝脏，肾脏也别落下，特别是容易肝火旺、肝血不足的人，在调养的时候适当滋一滋肾水，往往能收获很好的效... -
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药食同源餐厅的养生效果如何？当餐揭秘健康餐饮新趋势！
药食同源餐厅的养生效果如何？在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始关注饮食健康，药食同源这一古老智慧正悄然成为餐饮行业的新风口。你是否厌倦了重油重盐的外卖？是否渴望一顿既能满足味蕾又能调理身体的餐食？... -
阳春特色药食同源食材山奈（沙姜）
沙姜这种具有独特香气和味道的调味品，是广东人烹饪的重要调料之一，更是许多传统菜肴的灵魂。阳春市双滘镇沙姜种植已有数百年的历史，是当地的特色农业产业，这里的沙姜因其独特的风味和优良的品质，也有&ldqu... -
千年润肠圣品火麻仁，药食同源的养生智慧
在中医文化中，火麻仁（又名麻子仁、大麻仁）既是药材，亦是食材，被古人誉为“润肠通便之宝”。它不仅是《神农本草经》中的“上品”，更在广西巴马等长寿之乡被奉... -
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金银花与山银花药食同源鉴别要点及日常应用生活常识
在传统中医药和日常生活的养生保健中，金银花与山银花都是身边耳熟能详的中药材，也属于药食同源的中药。金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，主产于河南、山东等北方省份。药理研究表明，金银花具有抗菌... -
药食同源解码中华文明的健康生存哲学
在湖北随州出土的战国早期曾侯乙墓中，一组漆木酒具里残留着花椒与茱萸的痕迹。这些深埋地下两千四百年的植物，正默默诉说着华夏先民对药食同源的朴素认知。从神农尝百草的远古传说，到李时珍《本草纲目》的系统整理... -
药食同源“五谷之王”苦荞
苦荞被称为五谷之王，号称神仙的粮食，也被日本人称为“长生不老的保健食品”，他们甚至把苦荞作为健康长寿的一大秘诀。关于苦荞的说法还有很多，那么，餐饮食材网当餐君和大家一起来看看... -
普通食材白茅根，药食同源也是良药
在浩瀚的中药世界里，有一种草药，它既是大自然赋予的恩赐，也是千百年来人们智慧与经验的结晶，它就是——白茅根。白茅根，听起来或许有些陌生，但它在中医界却享有“药食同源... -
药食同源鸡内金对我们有何用处？
鸡内金是中医中典型的“药食同源”佳品，既是常用中药材，也是可日常食用的食材，餐饮食材网以下从药用、食用及注意事项等方面为你详细介绍： 一、鸡内金的基本信息 来源：雉科动物家鸡的... -
药食同源目录2025年4月版和性味归经规律统计分析
餐饮食材网获悉，截至2025年4月，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单（药食同源目录），共计106种，分别是：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、...
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