-
四川洪雅明清古街的手工豆瓣作坊,探秘传统晒制工艺
川西山地的静谧角落里,藏着一个令人心动的美食秘境——四川洪雅。这里不仅是自然风光的天堂,更是传统美食文化的活化石。 老街记忆洪雅明清古街犹如一本敞开的历史画卷。青石板铺就的街道... -
三亚黎族美食完全指南:6种传统吃法,寻味原始部落
当餐君脚步踏入黎族村寨,远处炊烟袅袅,空气中弥漫着独特的香气——木火烧烤的鱼肉、野菜的清香、竹筒饭的米香交织在一起,仿佛穿越时空,回到了那个与自然共生的年代。三亚的黎族美食,不... -
立夏时节北方的传统食材寻味之旅
春去夏来,时光荏苒。当第一缕阳光透过窗棂,照亮了北方的土地,立夏的脚步也悄然而至。 这个时节,不仅预示着气温的升高和农作物的生长,更意味着一场关于“传统文化”和“饮... -
吃货尝广东传统小吃~蛋散
我在广东第一次看到“蛋散”这个名字时,曾经望文生义的以为是“蛋花汤”的意思。后来才知道,蛋散是一种岭南传统小食。而在广东方言里,“蛋散&rd... -
川菜为何最抗炎?中国传统饮食与健康的惊人发现
传统中国饮食,一直被视为全球饮食文化中的一颗璀璨明珠。鲁菜的精细,川菜的麻辣,粤菜的鲜美,闽菜的清香...每种菜系都有着自己独特的烹饪技巧和风味特点。但在健康角度看,它们各自表现如何?餐饮食材网最近获... -
家乡甘肃的传统风味小吃锅盔王金银
甘肃盔锅是一种传统风味小吃,因直径超过二尺,形状圆厚如锅盖而得名。其制作工艺讲究,采用传统老发面工艺,外酥里软,香醇味美。甘肃锅盔在重要节日如春节和中秋节时特别受欢迎,常用于表达对美好生活的期望和祝愿... -
江门这款传统特色小吃又出圈了!一大波时令美食来袭,你吃过吗
近日 中央广播电视总台 央视新闻客户端 聚焦江门恩平传统特色小吃 恩平烧饼 让这份源于明朝的清明风味火遍全国 恩平烧饼 与清明习俗紧密相连 以糯米粉糖水发酵制成 经双面炭火烘烤后外酥内软 味道极佳 如... -
海南文昌传统特色小吃:酥饺、笠、年糕
当餐君对吃情有独钟,每到一地都会品尝当地特色,当地的传统特色小吃就是我的最爱。在海南文昌旅居十年,藏在街头巷尾的传统特色小吃我几乎全部品尝过,从而有了这次这个专题的写作,希望这样的文章对来文昌旅居、旅...
餐饮食材网是一个专业的餐饮行业信息服务平台,提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等内容,涵盖广东、福建、江西、山东等地区。网站还有美食攻略、美食图鉴、美食嘉年华等栏目,为餐饮行业从业者和消费者提供丰富的信息和服务。
餐饮食材网是一个专业的餐饮行业平台,提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等服务。您可以在这里找到各地特色美食、美食攻略、美食图鉴、美食招商等信息,满足您的餐饮需求。
餐饮食材网是一个专业的餐饮行业信息服务平台,提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等内容,涵盖广东、福建、江西、山东等地区。当餐网还有美食攻略、美食图鉴、美食嘉年华等餐饮美食活动和餐饮行业赛事、餐饮食材新品发布等频道和餐饮食材交易平台、生鲜食品批发市场为餐饮业界提供精准贴心的食材采购和餐饮活动策划服务!