当餐网 餐饮食材网当餐君推荐这碗浓郁醇厚的椰香南瓜羹，勾起了我儿时的味蕾记忆。记得外婆每到秋季都会精心熬制这一锅香甜四溢的养生南瓜羹，那股浓浓的椰香味至今难忘。秋季天气转凉，胃肠需要温补。温暖滑嫩的南瓜羹不仅美味可口，还能健脾养胃。椰香南瓜羹的制作关键在于火候的把控，今天就跟大家分享当餐君的独家秘方！
1号秘方：传统慢炖法
食材准备清单：
新鲜南瓜 500g 椰浆 200ml 白糖 80g 淡奶油 100ml 清水 适量
具体步骤：
南瓜去皮去籽，切成小块 小火慢炖南瓜块至软烂（约30分钟） 加入椰浆和淡奶油，继续小火熬制 调入白糖慢炖至浓稠，约15分钟
2号秘方：快手压力锅版
这个方法特别适合上班族，省时高效又美味十足！
食材清单：
南瓜块 500g 椰奶 250ml 红糖 60g 西米 50g
操作步骤：
南瓜切块放入压力锅 加入适量清水高压煮8分钟 释放压力后加入椰奶 文火熬制10分钟至浓稠
3号秘方：养生中医版
这个版本特别添加了养生食材，滋补效果特别显著！
食材清单：
南瓜 400g 椰浆 200ml 枸杞 20g 红枣 5颗 桂圆 50g
烹饪步骤：
南瓜蒸熟打泥 加入养生食材小火慢炖 注入椰浆调味 文火熬制20分钟使味道融合
温馨小贴士
南瓜选购要点：挑选表皮完整、色泽鲜艳的南瓜 火候控制：保持小火慢炖是关键所在 椰浆添加时机：最后15分钟加入最为合适
注意事项
煮制过程要经常搅拌，防止糊底影响口感 糖分添加要适量，可以根据个人口味调整 趁热食用口感最佳，冷却后会略显粘稠
每次熬制椰香南瓜羹，厨房里都会弥漫着浓郁诱人的香甜气息。看着家人捧着碗，满足享用这碗暖心美食的样子，就是最幸福的时刻！❤️
完美配对推荐
配一片全麦面包：增添饱腹感和营养 搭配一杯清茶：中和甜腻感觉 撒上些许椰蓉：让椰香更加浓郁
制作这道美食的过程，让我想起了外婆细心教导的温暖画面。希望你也能感受到这份传统美食带来的幸福滋味！
本文发布于2025年06月08日18:12，已经过了188天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
食材供应链
餐饮食材供应链平台
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/caipu/2308.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
国庆中秋将至，当餐健康饮食锦囊请收好
金秋送爽，即将迎来国庆与中秋相连的8天超长假期。无论是家庭团聚、走亲访友，还是外出旅行，美食总是节日的主角。然而，大快朵颐之后，体重悄悄上涨、血糖血压波动、肠胃提出“抗议”等情况可能纷纷“找上门”。 健康人群：享受美食，贵在“平衡”与“适度” 对于身体健康的人群来...
2025/09/29
-
糖尿病及超重患者低糖饮食指南
为帮助辖区内糖尿病患者及体重超重人群科学控制血糖、管理体重，餐饮食材网结合低糖食物特点与健康饮食原则，建议各位食客制定以下一日健康指导指南，助力大家通过合理饮食改善健康状况。 低糖饮食的核心原则 控量优先：无论是主食、水果还是肉类，均需控制摄入量，避免过量导致血糖波动或热量超标。 粗细搭配：用糙米、燕麦、玉米等粗粮替代部分精米白面，增加膳食纤维摄入，延缓血...
2025/08/13
-
夏天多喝汤，多种食材搭配煮一锅，鲜爽不油腻、上桌一次就吃个精光，三天两头就得做一次
夏天要多喝汤，最近关于汤的做法不太多，都是比较清爽鲜美不油腻的口味，比较适合炎热的夏季多喝。比如冬瓜鱼丸鸡蛋汤、黄瓜滑肉蛋皮汤，还有一道猪肚丝酸辣汤的做法，以上做法都有分享过，感兴趣的可以挑选试一试。今天继续来分享一道清爽不油腻的鲜汤做法，食材比较丰富，最主要的就是“牛肉丸”了，这个牛肉丸是潮汕风味的，煮熟后口感是“脆嫩鲜...
2025/06/22
-
健康要加油 饮食要减油
餐饮食材网广泛倡导饮食减油理念，传播减油核心信息。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传，同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。 减控“盐油糖”，为健康加分 盐、油、糖，这3样日常饮食中最离不开的调料，却是威胁我们健康的重要危险因素。最...
2025/07/15
-
高血糖严选食材，你吃对了吗？这些饮食技巧帮你稳住血糖！
高血糖管理不仅依赖药物治疗，科学合理的饮食同样至关重要。餐饮食材网认为正确选择食物不仅能帮助控制血糖水平，还能预防并发症的发生。以下是为高血糖人群精心挑选的饮食注意事项： 优选低GI（升糖指数）食物：如全谷物（糙米、燕麦）、豆类和大部分蔬菜，它们能缓慢释放糖分，避免血糖骤升。 增加膳食纤维摄入：富含纤维的食物有助于延缓碳水化合物的消化吸收，稳定餐后血糖。推荐...
2025/06/27
粤公网安备 51019002001391号 
餐饮食材网暂无评论