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当餐现做双鲜美味：葱油鱼片与青椒酿虾滑
美食总在方寸之间藏着惊喜，餐饮食材网当餐君今天要分享的葱油鱼片与青椒酿虾滑，一柔一弹、一鲜一辣，用不同的烹饪智慧演绎食材本味。葱油鱼片：解锁鱼肉的温柔密码 选鱼是关键！推荐用鲈鱼或黑鱼，肉质紧实刺少。... -
当餐建议这样选零食，美味又健康！
可经常食用的零食营养素含量丰富，多为低脂、低盐、低糖，如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果、全麦面包、蒸或烤的红薯、煮玉米等。此类食物可经常食用，但仍需控制摄入量。奶类营养丰富，不仅是天然钙质的良好来源，其... -
蒸菜助力孩子健康成长，清淡美味营养好吸收
很多父母都希望孩子能够健康成长，而蒸菜不仅清淡好吃，还能提供丰富的营养。今天餐饮食材网当餐君就来分享几道简单易做的蒸菜食谱，让孩子们在享受美味的同时，也能吸收到充足的营养。 香芋蒸排骨 食材：排骨、芋... -
川渝人私藏的百年美味！一坛坛子肉，藏着家的味道
在川渝地区的街巷深处，总能闻到一种独特的香味，那是坛子肉在坛中静静发酵的味道。第一次吃到坛子肉，是在一位重庆老阿姨的家中。推开木门，一股浓郁的酱香便扑面而来，只见厨房的角落摆放着几个古朴的陶坛，老阿姨... -
简单美味的快手主食葱油拌面
餐饮食材网的食客们大家好，说起家常面食，葱油拌面绝对是＂深藏不露＂的一道美食。这道看似普通的面食，凭借独特的＂灵魂调料＂葱油，让一碗面条直接＂上头＂。今天当餐君就带大家解密这道＂家常菜王者＂的制作精髓... -
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金山街学校营养美味食谱
牛腩富含优质蛋白质、铁、锌等微量元素 。蛋白质是大脑神经细胞的重要组成部分；铁元素能预防缺铁性贫血，保证大脑氧气供应；锌元素对大脑发育和维持正常脑功能十分重要 。土豆提供碳水化合物和一定量的维生素，可... -
当餐推荐鸡蛋汤10道家常的做法，清淡营养又美味，做法非常简单
那层微微颤抖的金黄蛋花，轻轻漂浮在清澈汤面上，宛若漫天繁星洒落人间。啜一口，温润滑嫩的口感立刻席卷味蕾，带着鸡蛋天然的鲜甜与食材的勾连，瞬间抚平一整天的疲惫。太简单了，却又如此治愈！家常鸡蛋汤就是这样... -
辣炒花蛤肉的秘制火候，麻辣鲜香太美味！
新鲜花蛤配上麻辣调味，一口下去鲜嫩多汁，这滋味真让人欲罢不能！曾经在海边吃过最香的一道海鲜，就是辣炒花蛤肉。选购花蛤的小窍门：个头均匀饱满的花蛤最为理想，贝壳紧闭、有光泽，轻轻敲击发出清脆声响。准备食... -
简单又美味的幸福滋味家常锅包肉当餐现做
大家好！餐饮食材网当餐君今天来做一道经典的家常菜——锅包肉。这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者日常小酌。让我们一起来看看如何制作这道美味的锅包肉吧！ 食材... -
滋补美味，益智养生黄鱼海参羹
在追求健康美味的饮食之路上，黄鱼海参羹是一道不容错过的人间佳肴。餐饮食材网当餐君分享的这道羹品所需的食材有：黄鱼肉 100 克，其肉质鲜嫩、富含营养；水发海参 80 克，口感软糯、深海风味浓郁；火腿丁... -
超加工食品：躲不开的“美味陷阱”，如何吃得更健康？
现代人的生活里，超加工食品无处不在——早餐的甜味麦片、午餐的速冻披萨、下午的薯片可乐、睡前的冰淇淋……它们方便、便宜、美味，却可能悄悄危害我们的健康... -
浑身是宝的泥胡菜：清热解毒又美味！从采摘到上桌全攻略
泥胡菜，听着名字土气，却是菊科家族里的一颗明珠。它还有个接地气的名字叫糯米菜，因为嫩叶煮出来滑溜溜、糯叽叽，像糯米一样软嫩。这种野菜生命力极强，除了新疆、西藏，全国各地都能在田间地头、山坡荒地找到它的... -
美味与健康兼具的干果珍品西梅
在我们的可口干果店里，有一款深受顾客喜爱的干果——西梅干，无任何添加，纯天然晾晒，保留了西梅最本真的营养与美味。今天餐饮食材网就来给大家好好介绍一下。 一、西梅的营养宝藏 西梅... -
五月份野菜蒲公英美味又解毒
当餐君发现5月清晨的野地里，蒲公英顶着露珠闪闪发亮。这不起眼的野菜最近在我家厨房彻底翻身——和鹅蛋一搭配，居然成了早餐桌上的抢手货。 清热解毒的野味王者 蒲公英叶片的锯齿边缘藏... -
电饭煲南瓜鸡肉焖饭，营养美味，老婆孩子都喜欢吃！
当餐君每次做焖饭，饭量都会比平时大一倍，这种做起来简单吃起来上瘾的焖饭，给人一种初恋般的幸福感，而南瓜鸡肉焖饭，不油腻，很香甜，同时还很入味，一出锅必遭抢光。茭白营养丰富，甘甜爽口，油焖的做法能最大程... -
周末当餐美味食谱 — 蒜蓉酱西兰花、黑豆丸子、酸甜蔬菜小炒
嫩的西兰花小花加上美味的蒜蓉酱，最后撒上一点芝麻。这个食谱脂肪含量低，不含麸质、玉米淀粉、芥花油或大豆成分，所有这些都是通常蒜蓉酱中的不利于健康的成分。可以作为配菜或单独作为小食，享受这道食谱。 西兰... -
当餐央厨食材新鲜烹佳肴 现做营养美味又健康
合理的营养是学生发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。孩子们生长发育阶段需要足量营养的摄入，我们根据学生每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好学生容易缺乏的营养素：维生... -
利川牟记香粽子旗舰店盛大开业，开启美味新征程
餐饮食材网获悉，5月16日，利川市金龙北路热闹非凡，备受瞩目的牟记香粽子旗舰店正式开业。这家旗舰店的亮相，不仅为利川市民带来全新的美食体验，也标志着牟记香粽子品牌在拓展市场版图上迈出重要一步。 开业当... -
鲜香美味蚵仔煎，口感丰富！
大家有没有吃过台湾夜市的蚵仔煎？那种外酥内软的完美口感简直让人欲罢不能！我在台湾生活多年，反复研究打磨蚵仔煎的制作技巧，终于掌握了这道美食的精髓。今天餐饮食材网就把私藏的独家配方分享给大家！ 传统蚵仔... -
当餐央厨（5月19日——5月23日美味食谱）
当餐央厨明星菜品推荐油焖大虾：油焖大虾富含优质蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B族维生素等。能促进小朋友的骨骼和肌肉发育，帮助长高长壮；虾肉中的锌元素增强免疫力，而DHA和EPA有助于大脑和... -
大自然赐予的顶级美味，品质生活的不二之选松茸干
松茸像是被山风抽干的“鲜味炸弹”，浓缩了深山老林的野性精华。皱巴巴的干片看似低调，遇水却瞬间舒展筋骨，释放出穿越季节的浓烈香气——雨后松林的湿润木质香交... -
藏在记忆里的美味洗面筋
初夏，早早的醒来，想着今天洗点水面筋吧。洗水面筋，藏在记忆里的美味。很小的时候，我就积极参与洗水面筋，可能是小时候也没有什么好吃的，水面筋放在肉汤里或者鸡汤里一起煮，感觉非常美味，自己比较馋，所以积极... -
豆腐这样做更美味，简单炒一下，营养解馋，一大盘都不够吃
“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。鲜嫩美味的豆腐是我一直很喜欢吃的美食之一，做法也是有着许...
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