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餐饮美食借力香港新渠道 链通全球大市场
香港贸发局主办的美食博览日前圆满落幕。餐饮食材网了解到在展会期间,由中联办经济部贸易处、农业农村部农业贸易促进中心、香港贸发局共同主办的“助力内地优质农产品开拓国际市场交流合作对接会&rd... -
香港两餸饭的升级之路与餐饮未来图景
香港餐饮市场的风云变幻,从未像今天这样充满戏剧性。从传统大酒楼被茶餐厅、冰室分食市场,到茶餐厅又面临两餸饭的强势冲击,每一次业态迭代都折射出消费需求的深层变迁。如今,两餸饭这一曾以平价为标签的餐饮形态... -
中国美食从香港走向世界
餐饮食材网获悉,由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的美食博览近日圆满落幕。同期举办的五项展览汇聚约1,890家展商,吸引逾50万公众人次入场参观购物。今年内地展团阵容强大、亮点纷呈,汇聚特色精品,签约... -
香港餐饮业寒冬再添案例!曾逆势扩张的"神石燒"全线结业,网友唏嘘:初时真係好食
餐饮食材网近日获悉,香港餐饮界再传结业消息——由本地乐队Rubberband成员阿伟(李兆偉)与友人创办的神石燒(神石焼きビーフステーキ專門店)被曝全线9间分店悄然停业,这个曾... -
业绩暴涨3倍!香港餐饮业出现一匹黑马
逆市扩张、业绩暴涨3倍……近期,在很多人不看好的情况下,香港餐饮业杀出一匹黑马。餐饮食材网近日获悉,香港本土餐饮上市公司太兴集团(06811.HK)发布盈利预喜,预期截至6... -
香港尖沙咀古惑仔港风大排档
食客们早上好!餐饮食材网這個專題主題是【尋味民間菜】,在這個主題里,我們專門分享最近一年來SuSu走街串巷吃過的民間土菜,或者是比較有特色的地方小吃,老字號餐廳。 当米其林指南在霓虹中翻页时,城市褶皱... -
舌尖上的港漂日记美食背后的香港留学生活
在港大读书两年,我胖了15斤。——广州来的陈同学笑着展示她的香港美食地图。作为帮助300+学生赴港留学的顾问,今天餐饮食材网就用美食视角,带你品味最真实的香港留学生活。 一、学... -
香港红馆鹅翼锅:港式风味与市井烟火气的味觉交响
在香港红磡马头围道23号的街角,一盏暖黄色的霓虹灯牌下,“虹馆餐厅”四个字在潮湿的空气中若隐若现。这家评分3.0的中餐馆,虽未跻身米其林榜单,却凭借一道“鹅翼锅&r... -
五一香港攻略!本地人私藏美食攻略!收藏不迷路!
来回香港100次,整理了这13家美食的香港攻略~马上要五一假期了,太多朋友问我去香港有什么吃的,当餐君于是把自己来回香港这么多次吃过印象深刻的美食整理给大家,从旺角、尖沙咀到中环、铜锣湾,包括各种类型... -
香港美食探秘特色小吃与地道大排档推荐
香港,一个中西融合的美食天堂!无论是街头巷尾的小吃摊,还是高级餐厅的精致料理,这里总能满足你的味蕾。餐饮食材网当餐君今天就带你一起探索中国香港的特色美食,让你的味觉之旅不再错过任何亮点! 🔥必尝的港式... -
谢瑞麟院士谈预制菜产业:香港成为出海“桥头堡” “中国菜”有望加速走向国际市场
“香港对预制菜产业发展具有重要意义,不仅本身市场需求大,还因为‘桥头堡’作用便于推动预制菜进一步出海。” 近日,在“预制菜产业院士演讲会”上,香港工业专业评审局院士谢瑞麟进行专题演讲,阐述预制菜高质...